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Un genre de tournesol ?

Publié : lun. 15 sept. 2014 12:50
par cypris
Bonjour,

Trouvée le long d'un chemin de promenade, qui longe lui-même le fleuve de la Loire, près de Nevers, cette fleur. Et même plusieurs à côté d'elle. Mais juste en ce lieu, car je n'en ai pas vu aux alentours.

Je n'ai rien trouvé à son sujet dans mon livre des "sauvages". Elle a l'air même d'être tournée vers le soleil.
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Merci !

Re: Un genre de tournesol ?

Publié : lun. 15 sept. 2014 13:30
par bourru07
Du topinambour??

Re: Un genre de tournesol ?

Publié : lun. 15 sept. 2014 13:44
par INDY27
De l'helianthus ?

Re: Un genre de tournesol ?

Publié : lun. 15 sept. 2014 15:55
par Anonyme1
D'accord pour hélianthus : j'en ai un buisson envahissant, sans arriver à m'en défaire !

Re: Un genre de tournesol ?

Publié : lun. 15 sept. 2014 16:56
par bourru07
Vous ne vous mouillez pas trop, les amis, en restant prudemment au niveau du genre.. :P
Hâtivement, et peut être à tort, j'avais pris le risque de cibler topinambour (helianthus tuberosus),
parce que c'est souvent qu'il échappe des jardins riverains et échoue sur les berges en aval.
Mais vous avez raison, cela peut être n'importe quel helianthus.. :pmt:

Re: Un genre de tournesol ?

Publié : lun. 15 sept. 2014 17:51
par INDY27
Si c'était un topinambour qui dépasse 2 m, Cypris n'aurait pas pris le dessus de la fleur en photo ou alors elle mesure 3 m/se promène sur des échasses :) La floraison a plutôt lieu fin septembre et les fleurs ne restent pas longtemps.

Et quand on n'est pas assez sûr pour en dire plus, on essaie de faire bon genre :wink:

Re: Un genre de tournesol ?

Publié : lun. 15 sept. 2014 19:10
par cypris
Merci à tous ! Donc hélianthus...
Je pensais en mettre un jour dans mon jardin, mais si vous parlez d'espèce "envahissante", alors je vais peut-être me retenir...

Re: Un genre de tournesol ?

Publié : lun. 15 sept. 2014 19:20
par bourru07
    • INDY27 a écrit :Si c'était un topinambour qui dépasse 2 m, Cypris n'aurait pas pris le dessus de la fleur en photo ou alors elle mesure 3 m/se promène sur des échasses :)
Fais gaffe aux identifications basées sur la taille..
Surtout quand il s'agit d'échappées des jardins.
Dans ton jardin bien fumé, et planté correctement, helanthus peut dépasser 2m., c'est vrai.
Mais en rescapé, ayant atterri sur des graves, ils peuvent se montrer moins arrogants.
J'ai peut-être été imprudent, tu prends des risques toi aussi.
15, partout. :P

Re: Un genre de tournesol ?

Publié : lun. 15 sept. 2014 19:21
par bourru07
:wink: :wink:

Re: Un genre de tournesol ?

Publié : lun. 15 sept. 2014 20:11
par INDY27
Dans mon coin à topinambours/hélianthis, je ne fais pas de rotation de culture et je n'ai rien mis de nourrissant depuis 2 ans et ils font bien 3,50 m :) S’il faut penser à un tubercule cultivé, ce serait plus Helianthus strumosus que Helianthus tuberosus toujours pour cette question de taille. Je ne voyais pas helianthus annuus et je pensais plus à une des vivaces de cette grande famille. Si je me trompe, ça ne sera ni la première fois ni la dernière. Je suis sur ce forum pour apprendre :mrgreen:

Re: Un genre de tournesol ?

Publié : lun. 15 sept. 2014 21:02
par bourru07
3,5m, tes topinambours? :shock: :oh:
Bien que naturalisé ardéchois depuis plus d'un tiers de siècle, je suis né bas normand..
et je crois bien qu'on avait bien raison de dire, "cheu nous", que les hauts normands
sont tous des grands-diseux.. :lol: :lol: :lol:
La réunification du Duché ne va pas être de la tarte.. :wink:

Re: Un genre de tournesol ?

Publié : mar. 16 sept. 2014 16:46
par INDY27
Pas grands-menteux en tout cas ! Je viens de mesurer le plus grand des topinambours et il fait 3,52 m :top:

Alors les amis spécialisés en botanique, personne ne répond à la question de Cypris ? :sleep:

Re: Un genre de tournesol ?

Publié : mar. 16 sept. 2014 21:23
par bourru07
3,52m, sans triche? Sans talons hauts?
Pas à dire, dès qu'on passe la Seine, sont fortiches,
les hauts normands. :top: :top:

Re: Un genre de tournesol ?

Publié : mar. 16 sept. 2014 21:29
par INDY27
Ce n'est pas mon genre de tricher.

Ils ont adoré le temps pourri de cette année. Aucune feuille sèche.

Re: Un genre de tournesol ?

Publié : mar. 16 sept. 2014 23:56
par bce1970
Par contre, les nôtres (qui font moins de 3 mètres, même s'il est vrai qu'ils sont particulièrement hauts cette année) n'ont pas fleuri.
J'ai dû en déterrer quelques uns ce week-end, les topis étaient gros comme le pouce

Re: Un genre de tournesol ?

Publié : mer. 17 sept. 2014 0:00
par INDY27
Les miens non plus mais la fleur se forme.

Re: Un genre de tournesol ?

Publié : mer. 17 sept. 2014 12:50
par cypris
Alors... invasif ou pas ? :oops:

Re: Un genre de tournesol ?

Publié : mer. 17 sept. 2014 23:01
par bibiloba
Plus que la hauteur du truc, c'est la taille des tubercules qui serait intéressante. Parmi les "légumes anciens", après le topinambour, l'héliantus (ou ti, je le vois baptisé de tous les noms ?) revient en force en cuisine.

Re: Un genre de tournesol ?

Publié : lun. 22 sept. 2014 20:18
par bce1970
bibiloba a écrit :l'héliantus (ou ti, je le vois baptisé de tous les noms ?) revient en force en cuisine.
Oui mais pas dans mon jardin, où je n'ai pas réussi à l'implanter, je l'ai perdu très vite... :cry:

Re: Un genre de tournesol ?

Publié : mar. 23 sept. 2014 9:54
par bourru07
bce1970 a écrit :
bibiloba a écrit :l'héliantus (ou ti, je le vois baptisé de tous les noms ?) revient en force en cuisine.
Oui mais pas dans mon jardin, où je n'ai pas réussi à l'implanter, je l'ai perdu très vite... :cry:
Sacrée veinarde.. :lol: :lol:

Re: Un genre de tournesol ?

Publié : mar. 23 sept. 2014 10:08
par renepontadit
Les miens aussi, ils atteignent cette hauteur.
Topinambour variété Fuseau.
René.

Re: Un genre de tournesol ?

Publié : mar. 23 sept. 2014 10:18
par renepontadit
Topinambours_04_octobre_2011.jpg
Dans le panier de la cocotte.JPG

Re: Un genre de tournesol ?

Publié : mar. 23 sept. 2014 20:32
par cypris
Envahissant ? :angryfire: :D

Re: Un genre de tournesol ?

Publié : mar. 23 sept. 2014 21:37
par INDY27
Fleurs d'hélianthi (Helianthus strumosus) :

Image

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Topinambours et hélianthis sont des plantes à maîtriser mais c'est moins envahissant à mon sens que la grande bourrache ou la bardane. Il faut être soigneux au moment de l'arrachage pour ne pas mettre des morceaux de tubercules partout. C'est un bon moyen pour se cacher d'un vis-à-vis en été et automne et on peut récolter les tubercules pendant plusieurs mois (sauf dans les régions trop froides). On peut aussi les congeler crus (après épluchage) ou cuits.

Re: Un genre de tournesol ?

Publié : mer. 24 sept. 2014 7:00
par cypris
Merci ! :top: