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egrenoir a haricot Tarbais
Publié : mar. 07 oct. 2014 16:33
par brugmansia
Bonjour
Auriez vous une astuce pour égrener les haricots tarbais?? autre que a la main??
ou auriez vous un plan de machine a fabriquer (simple) pour les égrener.
Merci
Re: egrenoir a haricot Tarbais
Publié : mar. 07 oct. 2014 17:30
par aygues31
Bonjour brugmansia,
Tu peux écrire à la Coop. des haricots Tarbais 
Je crains qu'ils ne te répondent que "leurs mimines" fait très bien la chose 
mais tu as sans doute raison, il doit exister une machine, faut-il que son prix ...
S'ils sont secs, tu les mets dans un grand sac que tu fermes, tu mets le sac à plat sur une surface dure et tu piétines le sac ... ça doit en faire sortir pas mal de leurs gousses 
à+
Re: egrenoir a haricot Tarbais
Publié : mar. 07 oct. 2014 21:51
par bzh_nicolas
brugmansia a écrit :Bonjour
Auriez vous une astuce pour égrener les haricots tarbais?? autre que a la main??
ou auriez vous un plan de machine a fabriquer (simple) pour les égrener.
Merci
Sec ou demi-sec au moment de l'écossage ?