Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,
J'ai oublié de récolter mes oignons fin Août et avec toutes les pluies que nous avons eues, ils sont "repartis" cad qu'ils refont des tiges vertes. Dessous je ne sais pas ce que ça fait. Quand faut-il les récolter maintenant ? Les faire sécher ? Merci de vos conseils.

Tu les déterres pour manger le + possible, les laisser en terre ils vont tous monter en graines l'année prochaine.

Merci Pedro.