Re: Conservation des légumes : lactofermentation
Publié : ven. 24 août 2018 18:50
Oui, c'est ça : un goût très différent - donc il faut s'adapter !
Les légumes ainsi fermentés deviennent un aliment probiotique qui enrichit notre flore intestinale.
Les légumes ainsi fermentés deviennent un aliment probiotique qui enrichit notre flore intestinale.