Dates de semis des aubergines, poivrons, tomates et courges

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aygues31
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Dates de semis des aubergines, poivrons, tomates et courges

Message par aygues31 »


Bonjour à tous,

Je vois passer des photos de tomates déjà nées et parfois bien filées :!:
L'occasion de refaire un point sur les dates de semis que nous entreprenons en ce moment. Bien sûr, tout va dépendre des équipements que nous avons pour les éclairer et les chauffer, mais bon ...
... en gros, que faudrait-il retenir pour ne pas être "hors des clous" :?:

Le raisonnement assez simple qu'il me paraît raisonnable de retenir :

:arrow: Combien de temps pour avoir un plant "bon à repiquer" :?:

  • Mon expé m'amène à :
    - Poivrons : 90 jours.
    - Aubergines : 75 jours.
    - Tomates : 60 jours.
    - Cucurbitacées : 30 jours.


:arrow: A quelle date puis-je repiquer mes plants en pleine terre ?
Le lieu où l'on a le jardin va fortement intervenir afin de ne pas stresser les plants, l'objectif étant qu'ils puissent poursuivre leur pousse sans arrêt de végétation.
Entre un jardin en PACA et un autre en semi-montagne avec des risques de gel au 15 avril ... il y a de la marge.
Retenons 5 dates ... chacun se choisira celle qui lui paraît la plus raisonnable :

  • - Situation chaude et très précoce "A" : 10 avril.
    - Très bonne situation "B" : 1er mai.
    - Situation moyenne "C" : 20 mai.
    - Situation assez froide "D" : 1er juin.
    - Zones froides et très tardives "E" : 10 juin.
:arrow: A quelle date puis-je réaliser mes semis ?
Le résultat des calculs donne les dates suivantes :

:love: Situation "A" (Très bonne situation, chaude très tôt au printemps) Date repiquage possible en PT au 10 avril :
  • - Poivrons : 10 janvier
    - Aubergines : 25 janvier
    - Tomates : 9 février
    - Cucurbitacées : 11 mars
:love: Situation "B" (Très bonne situation, assez précoce) Date repiquage possible en PT au 1er mai :
  • - Poivrons : 31 janvier
    - Aubergines : 15 février
    - Tomates : 2 mars
    - Cucurbitacées : 1er avril
:love: Situation "C" (Situation moyenne) Date repiquage possible en PT au 20 mai :
  • - Poivrons : 19 février
    - Aubergines : 6 mars
    - Tomates : 21 mars
    - Cucurbitacées : 20 avril
:love: Situation "D" (Situations assez froides) Date repiquage possible en PT au 1er juin :
  • - Poivrons : 3 mars
    - Aubergines : 18 mars
    - Tomates : 2 avril
    - Cucurbitacées : 2 mai
:love: Situation "E" (Situations très froides et donc tardives) Date repiquage possible en PT au 10 juin :
  • - Poivrons : 12 mars
    - Aubergines : 27 mars
    - Tomates : 11 avril
    - Cucurbitacées : 11 mai
Par rapport à ces dates, durées ... vous y retrouvez-vous ?
Que faudrait-il modifier, arranger afin d'avoir une espèce de "guide" pour chacun et pour nos nouveaux jardiniers, en particulier.

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INDY27
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Re: Dates de semis des aubergines, poivrons, tomates et cour

Message par INDY27 »

Aygues31, je m'y retrouve très bien. Pourquoi ne pas faire un rapprochement avec les zones de rusticité en France : 5, 6, 7, 8A, 8B, 8C, 9A, 9B, 10 ?
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aygues31
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Re: Dates de semis des aubergines, poivrons, tomates et cour

Message par aygues31 »

Bonjour INDY27,

Oui, j'y ai pensé mais voila, je ne connais pas les dates que l'on pourrait retenir pour une mise en pleine terre "raisonnable", pour chaque zone. :?:

Il aurait été d'ailleurs intéressant de faire un post "un peu définitif" avec des petits tableaux pour chaque zone, post auquel on pourrait renvoyer les lecteurs qui abordent ce sujet et/ou débutent.

C'est un assez gros travail de mise en page qu'il n'est pas très facile de réaliser dans le cadre de ce forum.

Cependant, nous avons sur ce forum plein de jardiniers compétents et qui ont une longue expérience de ces semis pour réaliser un chouette document sur ce sujet.
  • Avec Alain pour nous aider à la mise en forme définitive :top: , on pourrait aboutir à un doc. bien utile, assez précis et s'appuyant sur du vécu pratico-pratique et pas du recopiage d'articles vaseux pompés à droite et à gauche, sur la toile.
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INDY27
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Re: Dates de semis des aubergines, poivrons, tomates et cour

Message par INDY27 »

Aygues31, je dirais que la date de mise en pleine terre "raisonnable" est une date que nous considérons comme idéale pour éviter une destruction brutale des plants par gel. On ne peut avancer cette date que si les plants sont prêts et que les prévisions météo sont bonnes ; par contre on va la retarder jusqu'à 2 semaines si les conditions météo ne sont pas du tout au rendez-vous. Il y a 2 références qui sont les Grands chevaliers (ou Cavaliers du froid) et les Saints de glace.

Pour la question de mise en page qui n'est pas facile sur un forum, il est possible de travailler avec d'autres outils en local puisque de joindre le ou les documents comme s'il s'agissait de photos.
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Tomtomb
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Re: Dates de semis des aubergines, poivrons, tomates et cour

Message par Tomtomb »

Bonjour, super idée que de faire une fiche pour les semis :top:
Les cartes avec les climats peuvent être misent en annexe.
L'idéal serais de sortir un document au format PDF qui normalement est lu avec n'importe quel navigateur (plutôt qu'un ficher excel, world, works ou autre)
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Re: Dates de semis des aubergines, poivrons, tomates et cour

Message par alain »

aygues31 a écrit :
  • Mon expé m'amène à :
    - Poivrons : 90 jours.
    - Aubergines : 75 jours.
    - Tomates : 60 jours.
    - Cucurbitacées : 30 jours.
Cela ne varie-t-il pas aussi avec la situation aussi ?
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Re: Dates de semis des aubergines, poivrons, tomates et cour

Message par BIBI17 »

:top: Très bien et pratique .

Je trouve très bien ces informations, lesquelles ne nous renvoient pas à un autre document.
Tout est clair pour tout le monde - On peut toute suite se situer sans aller chercher ailleurs, la zone dans laquelle nous sommes.
J'ai pris bonne note sur le champ. Honnêtement si j'avais eu à aller chercher ailleurs, j'aurais zappé le sujet.
Merci Aygues. :wink:

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aygues31
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Re: Dates de semis des aubergines, poivrons, tomates et cour

Message par aygues31 »

INDY27 a écrit : Il y a 2 références qui sont les Grands chevaliers (ou Cavaliers du froid) et les Saints de glace.
Je ne connais pas les grands chevaliers mais les saints de glace, tu dois le savoir, est une foutaise de première grandeur.
Les météorologistes qui se sont penchés sur cette question en mettant en parallèle, les dates de ces saints et l'évolution du climat, chaque année, arrivent à la conclusion : il n' y a aucune correspondance :!: et surtout pas à l'échelle du pays.
  • Cela va se vérifier une année à un endroit et pas à un autre
    et pour le même endroit, ce n'est pas du tout vrai chaque année. :!:


Bref ... pour déterminer la "précocité d'une petite région agricole", il vaut mieux se caler sur les dates habituelles des semis de maïs réalisées par les agriculteurs, dates qui correspondent d'ailleurs aux "premiers semis possibles de haricots verts ...
...la pratique des anciens plutôt qu'un mauvais proverbe :lol:
alain a écrit :
aygues31 a écrit :
  • Mon expé m'amène à :
    - Poivrons : 90 jours.
    - Aubergines : 75 jours.
    - Tomates : 60 jours.
    - Cucurbitacées : 30 jours.
Cela ne varie-t-il pas aussi avec la situation aussi ?
Oui, il va y avoir une variation au regard des conditions dans lesquelles sont menés ces semis (luminosité, température et qualité du terreau).
Seulement, voila, a-t-on assez de références, au travers des conduites de chacun, pour donner des durées fiables et en décrivant, dans le détail, les conditions de pousse de ces semis ? je ne le pense pas.
Il faudra sans doute se caler sur une moyenne des situations : autour de tant de jours pour telle plante.

Le témoignage de chacun restera important pour fixer cette moyenne.
J'arrive à 90 jours pour les poivrons :?: mais si beaucoup nous disent : non ... c'est plutôt un peu plus, genre 100 jours, on retiendrait 100 jours ... en moyenne.
Là, serait tout l'intérêt de nombreux témoignages car, sur la toile : Rien sur ces durées.

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pedro431
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Re: Dates de semis des aubergines, poivrons, tomates et cour

Message par pedro431 »

Bonjour aygues.
Pas d'accord avec tes dates de semi.
Entre le nord et le sud il y a parfois + d'1 mois de décalage pour atteindre des températures équivalentes.
Donc il devient essentiel de semer plus tôt dans le nord pour rattraper ce retard climatique, et enfin pouvoir récolter pendant les mois d'été, car la saison septentrionale commence plus tard et finie plus tôt.
Parlons poivrons, aubergines, sous les climats froids, il convient de semer plus tôt pour que les plants soient aussi développés que ceux du sud lors de la mise en terre.
Pour les tomates début mars en mini-serre est une bonne date, ce légume pousse vite et il lui faut beaucoup de chaleur.
Pour les Cucurbitacées : je les fais fin mars pour une mise en place début mai, 2me semi fin (concombres) avril avec mise en place en juin
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Re: Dates de semis des aubergines, poivrons, tomates et cour

Message par Kalinda »

Merci Aygues
Ma petite expérience se rapproche ce que tu indiques comme durée et comme période pour semer en fonction des dates de mise en terre.
Mais comme tant d'autres, je suis impatiente de ai déjà semé des aubergines et des poivrons. Ceci me permet aussi de parer au délai que peuvent mettre ces graines à germer. Les tomates attendront mi-mars à fin mars et les cucurbitacées plutôt mi-avril ;)

De même, je vais faire attention aux dates de semis des maïs, puisque je viens d'apprendre qu'ils peuvent correspondre aux premiers semis de haricots.
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aygues31
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Re: Dates de semis des aubergines, poivrons, tomates et cour

Message par aygues31 »

pedro431 a écrit : Pas d'accord avec tes dates de semi.
Entre le nord et le sud il y a parfois + d'1 mois de décalage pour atteindre des températures équivalentes.

Je ne comprends pas :!:
Entre le semis et la plantation, les semis sont conduits en atmosphère protégé, dans la maison ou dans une serre.
Il n'est plus question de nord ou de sud.

Les t° équivalentes dont tu parles, tu les mesures à quel endroit ? Tes plants de tomates ne sont pas dehors à 2° quand à Toulouse on aurait 13° ... le même jour.

Et ce d'autant plus, qu'après la période de germination qu'il faudrait avoir à 30° pour que ça ne traine pas, il est bon d'avoir les plants en pleine lumière entre 12 et 15° ... et ça, c'est pour tout le monde pareil et complètement indépendant du climat qu'il fait dehors.

Bref, faut que tu m'expliques.
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PATIENCES
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Re: Dates de semis des aubergines, poivrons, tomates et cour

Message par PATIENCES »

aygues31 a écrit :

Par rapport à ces dates, durées ... vous y retrouvez-vous ?
Que faudrait-il modifier, arranger afin d'avoir une espèce de "guide" pour chacun et pour nos nouveaux jardiniers, en particulier.

à+
Bonsoir
Je trouve que cela donne un bon ordre d'idée sur l'enchainement à respecter après c'est certain que selon la météo de l'année il faut peaufiner pour chacun la date de mise en terre du plant. Est ce qu'on peut ajouter le même ordre d'idée de calendrier en fonction des zones géographiques pour les semis en pleine terre, je pense aux carottes betteraves et autres haricots en fonction de cette grille de climat ?

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Remy71
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Re: Dates de semis des aubergines, poivrons, tomates et cour

Message par Remy71 »

Je trouve la liste dates de semis donnés par Aygues en fonction des lieux et climats très bien faite et elle peut rendre service à bon nombre de jardinier trop pressés ou peu expérimentés mais aussi aux plus chevronnés. Tout à fait d'accord pour dire que les semis par eux même sont réalisés en milieu protégé et quel que soit le lieu ou on les fait ce sera dans les mêmes conditions à Lille comme à Marseille et ce qui compte avant tout c'est la date ou l'on va repiquer les plans en pleine terre. On ne peut pas raisonnablement penser que l'on peut repiquer des plans à la même date à Lille et à Marseille. L'important est que les plans soient prêts à repiquer en pleine terre à la bonne période et ça c'est avec l'expérience des années passées, des échecs et des réussites que l'on s'améliore.
Mes semis étant réalisé dans ma serre je tiens aussi compte de la méteo du moment si par exemple j'ai décidé de faire mes semis de tomates début mars je regarde les prévisions à 5 jours et si j'y vois un risque de gelée importantes je diffères de quelques jours mes semis mais jamais plus de 8 jours. Depuis 5 ans j'utilise aussi avec succès pour 30 % de mes semis des mini serres chauffantes à l'intérieur de ma plus grande serre.
Pour infos j'ai fait hier mes premiers semis de poivrons et piments.
Si je fait les moyennes de mes dernières années je suis proche de la situation B indiquée par Aygues, je repique début mai pour les tomates. Je suis situé en Bourgogne du sud dans un endroit à l'abri, il y à 5 ans j'habitais à 20 km mais sur un plateau venté et j'étais plutôt proche de la situation C voir D ou je repiquais dans la troisième ou quatrième semaine de mai..
Dernière modification par Remy71 le sam. 14 févr. 2015 6:09, modifié 8 fois.

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tropiques
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Re: Dates de semis des aubergines, poivrons, tomates et cour

Message par tropiques »

Bonsoir

Doit-on tenir compte de l état des graines(récentes ou anciennes),ainsi que de la variété (la croissance diffère d une variété à l autre)
J avais observé certaines levées en 4 j,et d autres en 15 j
Lorsque certaines variétés faisaient du 20 cm,d autres ne mesuraient que 10 cm
Tout cela,dans les mêmes conditions de semis

Pour cela,n est-il pas plus juste de dire :aux environs du 2 mars,au lieu de 2 mars
Merci

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Re: Dates de semis des aubergines, poivrons, tomates et cour

Message par colibri87 »

Je trouve très bien ton tableau, aygues :top:
Notament en ce qui concerne le découpage en "situations" plutot qu'en zones géographiques.
En effet, dans une même zone géographique on peut avoir diverses situations, selon l'expostion et l'altitude. Ce découpage en "situations" me parait beaucoup plus judicieux et exact :D
Il y a quelque chose de plus fort que la mort: c'est la présence des absents dans la mémoire des vivants
(Jean d'Ormesson)

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