Au jardin, forum de jardinage

J'ai une capucine tubéreuse qui a un peu pourri sur un côté.
J'ai coupé cette partie.
Puis la planter quand même ( comme les pommes de terre)?
Si oui , faut il laisser sécher la partie coupée ? Pour l'instant, je les conserve dans du terreau .

Bonjour Nicobas,

Le plus sage serait de saupoudrer de la poudre de charbon de bois sur la partie coupée et de laisser sécher avant de remettre en culture.

Merci de ta réponse , je vais essayer.

Des nouvelles de ma capucine !
J'ai coupé les parties pourries et saupoudrer de charbon de bois comme me l'avait conseillé musadapaz.
Elle vient de me faire ses premières feuilles.
Je suis contente car je n'ai que 3 tubercules et je n'aurais pas voulu en perdre un.

bonjour,
tu as commencé en pot à l'intérieur ?

Moi j'ai protégé le pied de ma capucine cet hiver et récolté les bulbes hors période de gel quand j'en avais besoin.
Il en reste et je pensais laisser repousser au même endroit et juste en prendre une ou deux pour refaire d'autres plants sans passer par l'étape culture en pot mais en attendant les beaux jours pour éviter le gel.

c'est pas une bonne idée ?
Remi

C'est la première année que je les cultive.
J'ai mis les tubercules en pot , la plus avancée est maintenant dans la serre mais je surveille les T° .
Je ne peux pas te renseigner airzab , mais pourquoi pas avec un bon paillage si c'est comme les topinambours .

airzab a écrit : ↑dim. 15 mars 2015 8:07 Moi j'ai protégé le pied de ma capucine cet hiver et récolté les bulbes hors période de gel quand j'en avais besoin.
Il en reste et je pensais laisser repousser au même endroit et juste en prendre une ou deux pour refaire d'autres plants sans passer par l'étape culture en pot mais en attendant les beaux jours pour éviter le gel.

c'est pas une bonne idée ?

Coucou Rémi
Tu me donneras le feu vert top départ de la récolte? On a failli le faire à la dernière journée jardin ce mois, mais Internet disait que c'était trop tôt...

Au fait, t'as auto-répondu à ta question?

Bonjour Blandine,

pour moi c'est trop tôt, mes plants sont encore bien en feuille (ils n'ont pas fleuri cette année)
Pour ma question, ce n'était pas une bonne idée "mes" campagnols ont tout mangé ce que j'avais laissé en terre, j'ai même du me réapprovisionner.

Tu peux attendre que la partie aérienne du pied soit gelée pour récolter, dans un mois par exemple, et si tu n'as pas de campagnol tu peux attendre bien plus.

mon planning de récolte : dernières courges, christophines et kiwis avant les premières gelées ou début novembre, j'attendrais fin novembre je pense pour les capucines

bon week-end,
Remi

airzab a écrit : ↑sam. 21 oct. 2017 7:50 j'attendrais fin novembre je pense pour les capucines

T'as récolté? Nous pas encore mais là... elles sont sous la neige!
https://www.dropbox.com/sh/y5qhwnfovi1f ... PSyFa?dl=0

bonjour Blandine,

coïncidence j'ai récolté un pied hier. (après j'ai arrêté j'avais froid aux mains)
voici la récolte (derrière ce sont des pommes de terre, récoltées en même temps et qui ne semblent pas avoir gelé) : ce matin il a neigé mais ça a refondu

Remi
Ps : au fait pour l'autoréponse à ma question je ne laisse plus en terre d'une année sur l'autre sinon les campagnols les mangtent

Tout ça c'est un seul pied ???

oui un seul pied, le plus beau (mais qui n'a pas fleuri)
ça fait env 1.8 kg et les plus grosses 60g
il va falloir que je trouve une solution pour les conserver, si on ne fait rien ils se dessèchent
je pensais les mettre dans de la tourbe blonde à la cave

Sur le web on a peu d'infos et c'est du copier-coller d'une source unique je pense (d'ailleurs ça m'énerve ces sites qui copient mot pour mot, âneries et fautes d'orthographes incluses), ils parlent tous de conserver dans du sable

il me reste 3 pieds à récolter et j'en referai l'an prochain, j'aime bien le gout croquant, floral et poivré quand on les mangent crus en entrée

Bonne journée,
Remi

Bonjour,
superbe production

Pourrais tu nous donner plus de précision sur ta méthode de culture ?

Merci

Bonjour Marcus,

Je les ai planté directement en terre fin avril, les tubercules avaient commercé à germer avant plantation.
Je pense que j'ai fait comme pour mes pommes de terre : un peu de compost et d'engrais au fond du trou, puis du tourteau de ricin pour éviter les campagnols. (pour le tourteau de ricin je suis sur)
Ce pied a été un peu envahi par les pommes de terre et courges coureuses voisines, mais il y avait un tuteur

je ferais un compte rendu global quand j'aurais tout récolté
A++
Remi

Bonjour,

J'ai terminé la récolte et je suis un peu déçu : à peine un kg sur les 4 autres pieds. De plus les tubercules assez proches de la surface ont soufferts ( le gel sans doute).
Pas loin de l'endroit du premier plant j'ai récolté des pdt énormes, variété prosper qui donne de belles pdt mais j'en ai pesé une pour voir : 450g !
alors terre bien amendée ? , autres plantes à coté ayant maintenu un sol frais ?
Les plants qui n'ont pas bien donné n'ont pas végétés de façon régulière dans l'année, il, y avait des périodes où ça ne poussait pas bien voire où il y avait des parties qui séchaient, et aucune n'a fleuri

bon week-end,
Remi

Bonjour,

Il me reste des capucines tubéreuses qui ont germé mais sont encore consommables.
J'ai planté en pot pour cette année mais j'en ai en rab
J'ai proposé sur la liste Rhône-Alpes d'en apporter à ceux qui seraient intéressés à la foire aux plantes rares le week-end prochain (24 et 25 mars).
s'il y en a qui veulent faire une visite à St-Priest (ça vaut souvent le coup par ailleurs), j'en aurais à disposition sur réservation (pour préparer les plants)
par la poste un tubercules raciné dans un sac plastique, ça pourrais peut-être le faire mais j'en doute

A++
Remi

Oups j'étais persuadée de t'avoir montré ma (mon unique) récolte de mi-février
https://www.dropbox.com/s/ty85317hyz6yl ... e.jpg?dl=0
On savait qu'on avait pas une terre à patates, et plus généralement on est souvent déçus par nos récoltes de légumes-racines... ça se confirme avec la capucine tubéreuse

zut ...

le problèmes avec les plantes peu connues c'est qu'on a du mal à avoir des conseils pertinents sur la culture.
les rares infos sont le plus souvent du copier-coller avec les aneries de l'info originale quand il y en a, c'est ça le web

ce que j'ai déduit de ma culture :
- comme tout ce qui pousse d'un bulbe il ne faut pas trop arroser à la plantation au risque de faire pourrir,
- la terre ne doit pas être trop lourde,

les questions qui me restent :
- quelle est la meilleure exposition ? (peut-être pas plein soleil ou en tout cas pied à l'ombre, celui qui a bien donné était entouré de pomme de terres)
- arrosages ?
- pourquoi mes plants ont par moment bien poussé et par moment non avec feuilles et tiges qui se racornissent et sèchent ?

s'inspirer de la culture des capucines classiques ? je ne m'y connais pas trop en capucines, on parle de sol frais ? arrosages réguliers l'été mais sans excès, sol bien drainé ...

En tout cas je retente cette année avec plus de plants
Remi

J'arrive sur ce fil avec des questions similaires, car j'ai testé la capucine tubéreuse cette année, et en fouillant prudemment sous les pieds ce 28 novembre, je ne trouve encore que de micros-tubercules (de la taille d'une noisette au mieux !)

Je me laisse donc encore un mois pour voir si oui ou non j'ai une récolte sous les 3 pieds qui restent...
( Je peux me permettre, je suis en bord de mer, et le gel est rare !)

Je note pour info ici :
- Bulbes plantés en avril mai
- Sol sableux, léger, peu fumé (uniquement algues et compost, et mon potager est tout récent)
- exposition soleil, mi-ombre
- pas d'arrosage, printemps-été spécialment sec (pour le finistère nord !)
- les pieds ont poussé correctement sur tuteurs, mais pas fait de fleurs

J'ai lu quelque part que la compagnie des pommes de terre est bénéfique pour ces dernières, ce que j'ai constaté : j'en ai planté deux au milieu de mes patates, et ma mauvaise récolte de PDT (due à la sécheresse) était clairement plus belle au voisinage des capucines tubéreuse.
Un post ci dessus semble dire que ce compagnonnage est également bénéfique pour les capucines, j'attends de voir dans un mois...

J'aimerais comprendre comment je peux faire, car j'ai adoré les tubercules que j'ai déjà goûté. C'est moins joli que les ocas du pérou, mais doux, parfumé, savoureux.

J'ai vu aussi que certains forcent les tubercules à l'intérieur pour gagner un peu de temps au printemps, j'essairai peut-être l'année prochaine, il manque peut-être un temps de végétation pour mes tubercules ? Ou alors la sécheresse, ou l'exposition, ou la fumure ?

breizhfrog a écrit : ↑mer. 28 nov. 2018 21:24 J'arrive sur ce fil avec des questions similaires, car j'ai testé la capucine tubéreuse cette année, et en fouillant prudemment sous les pieds ce 28 novembre, je ne trouve encore que de micros-tubercules (de la taille d'une noisette au mieux !)

Je me laisse donc encore un mois pour voir si oui ou non j'ai une récolte sous les 3 pieds qui restent...
( Je peux me permettre, je suis en bord de mer, et le gel est rare !)

...

J'ai lu quelque part que la compagnie des pommes de terre est bénéfique pour ces dernières, ce que j'ai constaté : j'en ai planté deux au milieu de mes patates, et ma mauvaise récolte de PDT (due à la sécheresse) était clairement plus belle au voisinage des capucines tubéreuse.
Un post ci dessus semble dire que ce compagnonnage est également bénéfique pour les capucines, j'attends de voir dans un mois...

J'aimerais comprendre comment je peux faire, car j'ai adoré les tubercules que j'ai déjà goûté. C'est moins joli que les ocas du pérou, mais doux, parfumé, savoureux.

J'ai vu aussi que certains forcent les tubercules à l'intérieur pour gagner un peu de temps au printemps, j'essairai peut-être l'année prochaine, il manque peut-être un temps de végétation pour mes tubercules ? Ou alors la sécheresse, ou l'exposition, ou la fumure ?

Bonsoir,

pour la récolte pas besoin de se presser les tubercules supportent le gel modéré
Cette année à priori je n'ai rien eu, sécheresse exceptionnelle je pense, j'ai d'ailleurs eu très peu de pommes de terre et toutes petites
après essai la proximité des pommes de terre c'est génant car les pdt se récoltent avant et en les récoltant on saccage les pieds de capucine
commencer la culture en intérieur c'est une bonne idée il faut juste faire attention à ne pas trop arroser au risque de faire pourrir les tubercules
pour le gout, perso j'aurais pas dit doux , c'est floral et piquant

je réessaierai l'an prochain
Remi

Ah, désolée si tu n'as rien eu cette année, mais j'avoue que d'un autre côté ça me rassure.
Moi aussi ma récolte de patates a été bien décevante cette année.
Mais celles à côté des capucines, je les ai trouvées clairement plus grosses.
Je n'ai pas eu de souci pour distinguer les deux pour l'instant. Cela tient peut-être à mon organisation potagère ? (j'ai planté le bulbes au centre de tuteurs en tipi pour bien les repérer et permettre au tiges de grimper)

C'est vrai que c'est floral et très poivré quand on les mange crues, mais cuites (juste à l'étouffée en cocotte), je trouve doux et parfumé.
Par contre l'aspect devient moins engageant, blanc-gris avec des taches violacées.

J'ai fait moi aussi un essai de plant de capucine (achetée déjà démarré chez un vendeur). L'horticultrice m'a dit que la capucine craignait surtout la sécheresse, et avait besoin d'une fraicheur constante. Elle m'a recommandée de la planter à mi - ombre. Région Sud-Ouest.
Avec le cagnard de cet été, et j'ai dû m'absenter longtemps de mon potager, la plante a crevé. Mais peut-être ces informations vous seront utiles...

Ah, intéressant ton info, Lachanette...
Je viens enfin de récolter mes 5 pieds de capucine, ce 27 décembre !

Bilan : les 3 pieds qui étaient au fond du jardin et n'avaient fait que peu de verdure (à priori manque d'arrosage de ma part), n'ont donné que peu de tubercules, petits et rares.
Par contre, les 2 pieds tout près de la maison, ceux que j'ai arrosés plus souvent et qui étaient au milieu des pommes de terre, wahou !
Les plus gros ressemblent à des patates moyennes, une douzaine de centimètres, je n'en avais pas encore vu de cette taille dans les magasins bio où je les ai achetés.

Je n'ai pas vu de fleurs, mais il est vrai que je n'étais pas là en octobre.
Je pense que leur grosseur est plus dûe à l'arrosage qu'au compagnonnage avec les patates, mais on ne sait jamais, je recommencerai leur culture au milieu des patates l'année prochaine (en plus c'est vraiment joli comme feuillage sur des tuteurs en tipis!)