Comment savoir quand la rhubarbe est mûre ?

[Daph]

Bonjour à tous,

Grâce aux judicieux conseils qu'on m'a prodigués sur ce forum, j'ai cette année une rhubarbe luxuriante, qui pousse bien.
Ma question est maintenant de savoir... comment faire pour savoir si les pétioles sont mûrs et quand les cueillir ?
ci joint une photo de la bête...prise en gros plan
merci !

[aygues31]

Bonjour Daph,

Tu as un bon lien ici, je ne vais pas réecrire car je fais exactement ce qu'il raconte et ça marche bien tant pour préserver la pousse que pour récolter.

à+

[zagribouille]

génial ce lien....merci

[Daph]

Super merci !!!

Je ne connais malheureusement pas l'âge de ma rhubarbe, elle était là avant moi...
Mais en tout cas c'est plein de bons tuyaux !
Je ne savais pas que la rhubarbe est un légume, j'aurai du place mon post au coin du potager alors ^-^

merci beaucoup !