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quel engrais ?
Publié : mer. 13 mai 2015 10:13
par p37
Bonjour,
tous nouveau ici et tout nouveau dans le jardinage.
je souhaite savoir quel engrais mettre dans le jardin je parle de dosage N P K car dans le commerce il y a de tout.
Merci de vos réponses
Re: quel engrais ?
Publié : mer. 13 mai 2015 14:11
par aygues31
Bonjour p37,
Vaste question et vaste sujet. 
Tu le sais, tu as le choix entre des apports d'engrais minéraux et des engrais organiques.
De plus, dans les engrais minéraux, il y a de tout, dont ceux qui sont autorisés en "bio" comme le Patenkali.
Pour bien répondre à ta question, il faudrait commencer par savoir quels légumes tu veux fertiliser ?
Il y a tant de différences entre les besoins des salades (NPK/Ha = 80-70-160) et ceux des aubergines (NPK/Ha = 250-120-320) qu'il n'est pas raisonnable de fertiliser tout le monde de la même manière.
D'une manière plus générale, les besoins moyens de nos légumes tournent autour de :
pour les légumes "feuilles" : NPK/Ha = 120-85-195
pour les légumes "racines" : NPK/Ha = 120-95-175
pour les légumes "fruits" : NPK/Ha = 140-95-220
Une première question est à se poser ...
... ai-je l'habitude d'apporter de compost en début d'hiver 
...
... si oui et à raison de 2,5 Kg par m², ce qui est le plus souvent recommandé, on aura déjà apporté : NPK/Ha : 130-80-125
On voit qu'on a satisfait 90% des besoins et qu'on aura à faire un complément en azote pour certains légumes mais surtout en potasse.
Des cendres (100 g./m² apportent 50 Unités de K/Ha) en terrain neutre ou acide suffira ou bien du Chlorure ou du Sulfate de potasse.
Sans aucun apport organique en début d'hiver, il faudra recourir à un engrais complet.
Un engrais passe partout est le ternaire : 6-12-24 (ou 6-15-30) dont il faudra caler les apports sur P & K.
Ainsi, avec 80 g./m² de 6-12-24, on apporte NPK/Ha : 50-100-200 ...
... on a couvert les besoins en phosphore et potasse. 
Il suffit alors de faire un complément azoté, à fractionner en cours de végétation, pour satisfaire l'azote non couvert. Ce complément pourra se faire avec des farines de sang ou de l'ammonitrate.
Perso, à la maison où je travaille beaucoup avec du BRF, j'ai 3 sacs d'engrais :
un sac de ternaire (6-12-24) apporté en fumure de fonds en début d'hiver,
un sac d'ammonitrate (33-0-0) qui me sert en cours d'année pour les compléments azotés.
un sac de chlorure de potasse (0-0-60) que j'utilise pour les compléments en potasse sur les légumes très gourmands comme aubergines, concombres, poivrons et tomates.
Tous ces engrais sont achetés en sacs de 20 à 50 Kg à la Coopérative Agricole de mon village.
En espérant avoir répondu à ta question.
à+
Re: quel engrais ?
Publié : lun. 18 mai 2015 15:59
par yuyu
ça c'est une super question et une super réponse