Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,
Je reviens de Grèce où j'ai mangé d'excellentes salades grecques dont un des composant est l'oignon. Seulement, c'est un oignon très doux, pas piquant du tout que je ne trouve pas en France où ils sont tout de même plus forts.
Est-ce que quelqu'un connait l'espèce d’oignon qui sert en Grèce pour les salades ? et si oui, où trouver des graines ? Merci

Je ne peux pas répondre à ta question pour la variété d'oignons, par contre une chose que j'ai comprise, c'est que la saveur des oignons comme de pas mal d'autres fruits et légumes dépend pour beaucoup de leur terroir.
Pas dit donc qu'en cultivant cette variété chez toi tu obtiennes la même saveur si douce.

Ok, merci. Donc si ça dépend du terroir, ça dépend donc de facteurs comme la latitude, l'ensoleillement, la pluie, la qualité de la terre, etc...
Est-ce que quelqu'un aurait une idée du facteur qui serait le plus prépondérant ? Par exemple, si je plante des oignons doux chez moi, pour avoir une chance qu'ils soient vraiment doux, qu'est-ce que j'aurais à contrôler en premier, sachant que je ne peux pas avoir le terroir, bien entendu. ? L'eau ? Le soleil ?

Merci

Il existe des variétés d'oignons blanc doux...