Au jardin, forum de jardinage

Bonsoir

En visitant un parc,mon attention avait été captée par un buisson qui s écroulait sous des baies bleues,qui ressemblent aux myrtilles sauvages.
J en avais récupéré des graines,mais avant de semer,je voudrais bien connaitre si les fruits sont comestibles ou non.
Merci à ceux qui en ont une idée



tropiques

Bonjour,

Ca ressemble beaucoup a un mahonia aquifolium.

Voici ce qui est écrit sur Wikipédia, question consommation :

Les fruits sont des baies bleuâtres à noires matures dès le milieu de l'été. Elles sont comestibles après cuisson mais amères. On en fait de la confiture1 en récoltant les fruits dès maturité (juillet). Le goût est proche de celui du cassis2.

On peut faire de la gelée de mahonia aquifolium ? Une découverte, je l'aurais pensé toxique et réservé à la pharmacopée (il faut toutefois le passer à la moulinette pour supprimer les graines, toxiques, elles).

Alors, bonne culture, Tropiques !

Bonsoir

Merci pour l identification et les mises en garde
Tout compte fait,je ne tenterai pas la culture de ce fruitier,du fait que les mômes ne résisteront pas au charme de ses jolies baies.

tropiques

Bonsoir Tropiques,

Chez nous, il est considéré comme un arbuste d'ornement avec son joli feuillage, sa belle floraison jaune et ses fruits décoratifs. Il y a mille et un dangers au jardin, c'est mieux d'apprendre aux enfants à ne pas toucher/manger les fruits sans autorisation des adultes.