Au jardin, forum de jardinage

Bonjour tout le monde !

J'ai planté dans mon jardin cette plante ( voir photos ) mais je ne sais pas ce que c'est .
C'est une plante assez grande d'environ 1 mètre qui donne une fleure orange qui plus tard sera récoltée .
La récolte de la fleur ce fait vers juillet août .
Cette plante est utilisé dans la cuisine, je l'utilise pour jaunir mon riz. Elle a aussi un très bon goût .
Merci de bien vouloir m'aider .

ce ne serait pas du Carthame ? Carthamus tinctorius ?

daniele 43 a écrit :ce ne serait pas du Carthame ? Carthamus tinctorius ?

Si c'est bien du Carthame. Merci beaucoup pour votre aide