Au jardin, forum de jardinage

Bonjour ,on m'a dit que cette plante était comestible ? quel est son nom ? et comment la mange t'on si c'est vraiment mangeable.

bonjour nass
ça ressemble à du pourpier (Portulaca oleacrea)
si c'est cela, ça se mange (cru) en salade, avec ou sans d'autres laitues ou roquettes.

vois la rubrique préparée par Daniele:
portulaca-oleracea-pourpier-maraicher-t178144.html

Je n'aime pas, mais certains mangent le pourpier en salade
Et pour répondre : oui, c'est comestible

oui comestible en salade et meme cuit

Peu servir de garniture pour raviolis végétariens, après avoir fait égoutter au moins deux fois, car c'est plein d'eau .

perebelle a écrit :bonjour nass
ça ressemble à du pourpier (Portulaca oleacrea)
si c'est cela, ça se mange (cru) en salade, avec ou sans d'autres laitues ou roquettes.

vois la rubrique préparée par Daniele:
portulaca-oleracea-pourpier-maraicher-t178144.html

Merci perebelle pour la réponse

Pousse-brouette a écrit :Je n'aime pas, mais certains mangent le pourpier en salade
Et pour répondre : oui, c'est comestible

merci passe brouette

ika 47 a écrit :oui comestible en salade et meme cuit

merci ika 47 pour la réponse

Jean06 a écrit :Peu servir de garniture pour raviolis végétariens, après avoir fait égoutter au moins deux fois, car c'est plein d'eau .

merci jean 06