Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,

Quelqu'un connait il cette plante, il y a plein de champs autour de chez moi !!!
Elle commence verte puis devient un peu violette...

Salut
C'est du sorgho

Oui, sorgho.

C'est une plante multi-usage. Ce serait intéressant de savoir à quoi elle est destinée : alimentation bétail, biocarburant, agro-alimentaire (il me semble avoir vu quelque part qu'elle était utilisée aussi en biscuiterie industrielle) ?

Il est aussi utilisé en oisellerie.

Merci beaucoup, je ne connais absolument pas cette plante !!!!
Quelqu'un pensait que c'était de l'amarante...rien à voir ?