Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,

Auriez vous des recettes pour conserver les pommes qui ne sont pas des pommes de conservation?

Combien de temps peut-on conserver une simple compote au réfrigérateur?

Auriez des recettes d'une confiture de pommes?

(pour commencer, j'ai préparé un sorbet pommes).


Merci,

la compote je la conserve bien 5/6 jour au frigo

pour la confiture il me semble que mon pere il y a longtemps en faisait des petits carrés et il y agitait des abricots secs
sinon il faisait aussi de la gelée de pommes

La compote se stérilise très bien aussi, ma belle mère fait ça depuis des années.
Tu as aussi la gelée de pommes, la pâte de fruit. C'est assez facile car c'est un fruit plein de pectines !