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Ma selection de passiflora à fruits comestibles

Publié : lun. 28 sept. 2015 22:36
par tropiques
Bonsoir

Pendant plusieurs années,j avais cultivé avec passion ,une trentaine de variétés de passiflora.
La plupart étaient cultivées avec succès,mais les échecs étaient aussi là,face aux pures tropicales (capricieuses)
Comme la passion n est pas éternelle,cette année je n avais cultivé qu une dizaine de variétés,dont cinq à fruits comestibles.
C est de celles-là,dont j ai choisi de vous en parler:

Image
Haut : A gauche alata,à droite ligularis
Bas : A gauche edulis edulis,à droite flavicarpa

Voici leur pulpe
Image

P. alata:
-Auto-fertile
-Production moyenne
-Fruit ne chute pas après maturité
-Mellifère,belle fleur ,agréablement parfumée
-Résiste à +5°c
-Pulpe très sucrée,peu parfumée
P. ligularis:
Même caractéristiques que la alata,en plus sa peau est une vraie carapace

P.edulis edulis ou edulis violette:
-Auto-fertile
-Production généreuse
-Fruit chute à maturité
-Mellifère
-Résiste à +2°c
-Pulpe très parfumée ,acide juste après cueillette.Une fois le fruit fripé,le pulpe devient savoureux


P. flavicarpa:
-auto-stérile,nécessite une pollinisation croisée avec une autre edulis
-Production super généreuse (plus de 30 kg par pied)
-Très gros fruit qui chute à maturité
-mellifère
-Résiste à 0°c
-Pulpe identique à edulis edulis

Voici la cinquième passiflora comestible que je cultive:
Image
Edulis red Panama:
Caractéristiques identiques à celles de P.flavicarpa

Comme je ne cultive qu une seule flavicarpa jaune,je ne pourrais jamais en obtenir des graines fidèles.Même résultat pour la P. red Panama
Toutefois,rien qu en croisant la P.edulis edulis et P. flavicarpa,je pourrais en obtenir de nombreuses autres variétés

La alata et la ligularis: je les consomme directement à la cuillère
Les edulis: j en fais des jus,j en parfume hors-d oeuvre et tartes
Bonne soirée

Re: Ma selection de passiflora à fruits comestibles

Publié : lun. 28 sept. 2015 22:59
par bce1970
Arrête, on rêve... :top:

Re: Ma selection de passiflora à fruits comestibles

Publié : mer. 30 sept. 2015 1:34
par tropiques
Bonsoir

Bce--Puisque c est un rêve délicieux,je n arrêterai pas,afin de ne pas gâcher ces doux moments.
Si l envie d en semer est là,je pourrais t en offrir des graines, au choix
Cordialement :mrgreen:

Re: Ma selection de passiflora à fruits comestibles

Publié : mer. 30 sept. 2015 22:15
par bzh_nicolas
tropiques a écrit : P.edulis edulis ou edulis violette:
[...]
-Résiste à +2°c

P. flavicarpa:
[...]
-Résiste à 0°c
Les chiffres que tu donnes m'étonnent : j'ai roujours lu que P.edulis edulis était plus résistante au froid que flavicarpa. Et que edulis edulis était résistante à -4°C (souche protégée, -3°C pour parties aériennes) et qu'elle peut se développer en zone de l'oranger, alors que flavicarpa nécessitait un vrai hors gel.

Re: Ma selection de passiflora à fruits comestibles

Publié : mer. 30 sept. 2015 23:39
par tropiques
Bonsoir

Bzh-Nicolas

En janvier février,lorsqu il fera ,chez moi, +5°c nocturne,je te montrerai les photo les deux variétés.Me le rappeler,svp
En cette période, edulis edulis est en berne,tandis que la flavicarpa continue à fleurir

Dans tous les cas,sois sûr qu aucune d elles ne résistera au gel.Toutefois,elles pourraient survivre ,sous protection,dans les zones ou il ne gèle pas,à condition que le sol soit super-drainant.
Ailleurs,il faut les mettre au chaud

Re: Ma selection de passiflora à fruits comestibles

Publié : jeu. 01 oct. 2015 2:54
par CBD
Merci tropiques jolies photos.
Malheureusement pas de serre hors gel pour ça.

Re: Ma selection de passiflora à fruits comestibles

Publié : ven. 02 oct. 2015 2:29
par tropiques
Bonsoir

Merci à toi aussi CBD :D
Je te souhaite une belle maison,un beau et grand jardin,avec une confortable serre chauffée :smoke:
Si mon souhait se réalisera,je te gâterai avec des tropicales,promis :D
Cordialement

Re: Ma selection de passiflora à fruits comestibles

Publié : ven. 02 oct. 2015 22:28
par bce1970
tropiques a écrit :Bonsoir

Bce--Puisque c est un rêve délicieux,je n arrêterai pas,afin de ne pas gâcher ces doux moments.
Si l envie d en semer est là,je pourrais t en offrir des graines, au choix
Cordialement :mrgreen:
C'est super-gentil, mais j'ai plus de place dans la serre pour les mettre hors-gel l'hiver.
Nous avons eu une vie conjugale compliquée les passiflores et moi :D
mais-est-qui-attire-les-insectes-chez-p ... ilit=virus

Re: Ma selection de passiflora à fruits comestibles

Publié : dim. 04 oct. 2015 1:49
par tropiques
Bonsoir

La P. incense ne disparait pas forcément à cause de cette maladie virale,sauf si elle mal entretenue,sinon,aucun pépiniériste ne prendrai le risque de l avoir en sa possession.Cela pourrait causer sa ruine

Heureusement que les variétés que je cultive sont supers résistantes,quelles que soient leur condition de culture et,ce n est pas rien que ça:

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Troisième récolte au cours des trois derniers jours,et ça continue :D
Demain,je vais les traire :D