Au jardin, forum de jardinage

bce1970 a écrit :

bce1970 a écrit :

gentil31150 a écrit :j'aimerai savoir si vous avez essayé de les congeler?....

Je déterre ce vieux post parce que je me posais la même question

Je continue mes auto-réponses pour en faire profiter d'autres : je n'ai pas congelé la grosse quantité de radis queue-de-rat récoltée, mais j'en ai fait une "purée" : patate/radis/crème fraîche, purée qui elle est tout à fait congelable (et on diminue grandement le volume). Ca fait une purée sympa, bien craquante.