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Une carotte sauvage?

Publié : mar. 05 juil. 2016 15:40
par frusquin
Bonjour,
je suis en Provence intérieure.Dans mon jardin pousse à plusieurs endroits une plante qui me rappelle la carotte.Pourtant elle ne ressemble guère aux carottes sauvages ( daucus carotta )présentées dans plusieurs sites, avec photos ou dessins. La "mienne" a des feuilles vertes bleutées, très découpées , un peu comme les jeunes fenouils, mais solides.
Elles partent en panaches d'un point étroit où on devine un bulbe qui pointe: comme la carotte. Ce bulbe est blanc cassé, lisse, descend verticalement, hérissé de quelques fines radicelles, et se divise parfois en deux.Il est ligneux, pas tendre, solidement enraciné, jusqu'à sept, huit, neuf centimetres. Si on le goutte on reconnait une legere saveur caroote.Cette "dégustation ne rend pas malade.

Re: Une carotte sauvage?

Publié : mar. 05 juil. 2016 16:22
par daniele 43
Sans photos on ne va sûrement rien identifier :mrgreen:
Bulbe blanc peut juste suggérer un fenouil :mrgreen:

Re: Une carotte sauvage?

Publié : mar. 05 juil. 2016 16:22
par perebelle
bonjour frusquin
avec les apiacées une bonne photo n'a jamais tué personne

le métier de gouteur est plus risqué!

Re: Une carotte sauvage?

Publié : mer. 06 juil. 2016 15:08
par frusquin
Merci de vos réponses.
Hélas je n'ai jamais pu transmettre une photo sur ce site, alors que je l'ai fait aisément sur un certain site de troc très connu. Je tâtonne encore sur l'ordi.
Merci de m'apprendre le terme "apiacées".
Non, ma plante n'est pas du fenouil, si caractéristique avec sa saveur anisée, son joli vert, et sa propension à s’élever Par contre ses feuilles (mais est ce le bon terme?) sont structurées de la même façon, mais vert-bleu,comme certains cyprès, et plus dures que celles du fenouil. Elles forment un bouquet semi-sphérique (à peu près) environ, très aéré, aussi haut que large, de 6 à 20 cm suivant l'âge, le bout de terrain. Poussent plutôt à mi-ombre.
Un bulbe enterré, couleur du panais, effleure .Les tiges vertes externes partent de son centre.
La "dégustation" (guère succulente mais abordable, car la racine est très ligneuse, peu tendre) écarte l’hypothèse de la cigüe, puisque j'ecris....
Il paraîtrait que sa fleur ressemblerait à celle de la carotte.
Ma plante n'a pas encore fleurie. Si ça vient , ce sera le verdict....

Re: Une carotte sauvage?

Publié : mer. 06 juil. 2016 15:38
par bourru07
As-tu cherché du côté de l'Orlaya ou de la Berce ?
Poster une photo, c'est facile.
Sous la case de frappe du message, descends...
une autre zone intitulée : Ajouter des fichiers joints.
clique sur parcourir et sélectionne ta photo dans ton ordinateur,
après, c'est intuitif....


Image

Re: Une carotte sauvage?

Publié : mer. 06 juil. 2016 18:09
par perebelle
frusquin a écrit :Merci de m'apprendre le terme "apiacées".
Apiacées ou Ombellifères, caractérisées entre autre par les inflorescences (les fleurs) dont les pédoncules (la tige des fleurs) partent toutes d'un même point sur la tige principale (comme les baleines d'un parapluie ou d'une ombelle).
Cette famille abrite quelques toxiques comme la ciguë.
bourru07 a écrit :après, c'est intuitif....
comme la greffe! :) :) :)

Re: Une carotte sauvage?

Publié : mer. 06 juil. 2016 19:04
par bourru07
      • perebelle a écrit :
        bourru07 a écrit :après, c'est intuitif....
        comme la greffe! :) :) :)
Salut perebelle,
je perçois une intention ironique, mais désolé,
je ne me souviens plus à quoi tu fais allusion.
Me serait il déjà arrivé d'être un peu paresseux, et d'avoir écourté une démo?

Re: Une carotte sauvage?

Publié : mer. 06 juil. 2016 19:20
par perebelle
bourru07 a écrit :je perçois une intention ironique, mais désolé,
je ne me souviens plus à quoi tu fais allusion
Au fil de tes post, j'ai cru déceler une certaine habileté dans l'art du greffage!
Me suis-je fourvoyé?

Re: Une carotte sauvage?

Publié : jeu. 07 juil. 2016 9:48
par bourru07
Non, pas d'erreurs, greffer est un dada et l'un de mes rares domaines de compétence.
Mais je ne me souviens pas d'avoir un jour conseillé d'y aller à l'intuition.
Tout au plus, ai-je peut-être dit, qu'ouvrir l'oeil et tâcher de "comprendre" la plante
était beaucoup plus important que tenter de faire des coupes sophistiquées d'ébéniste.Mais tout ceci ne règle pas la question de frusquin sur son ombellifère de carnaval... :oops:

une carotte sauvage ?

Publié : mer. 10 août 2016 8:34
par frusquin
Bonjour,
j'abandonne définitivement l'idée (intuitive il est vrai) de carotte sauvage. Pourquoi?
-J'ai découvert la même plante mais en bien plus grand, 40 cm environ, toujours le même aspect, mais déjà plus dure. Pas du tout de fleur, même bizarre ou minuscule.
-Dans le quartier, dans les fossés, j'ai trouvé des carottes sauvages, évidentes celles là: petites fleurs blanches regroupées en ombelles, au sommet d'une tige de 30 cm, petites feuilles découpées rappelant bien celles qu'on voit chez les maraîchers quand ils proposent les jeunes carottes en bouquets,au goût reconnaissable, racines blanchâtres mais à odeur familière "carottée" .
Donc "ma" plante mystérieuse, pas du tout d'humeur à fleurir n'en est pas une.Le mystére reste entier. Je vais tenter la photo, promis.

Re: une carotte sauvage ?

Publié : mer. 17 août 2016 10:22
par HelloLaprerie
Bonjour frusquin,

Les Apiacées sont des bisanuelles, c'est à dire que leur cycle s'étale sur deux années avant de fleurir. Il est donc possible que votre carotte n'en soit qu'à sa première année de développement.

Cordialement,

Re: une carotte sauvage ?

Publié : mer. 17 août 2016 12:06
par bibiloba
Une piste à l'odeur, ou en goûtant quelques graines ou boutons floraux ? Puisque tu es certain qu'il ne s'agit pas de ciguë, qui de toutes façons a une odeur caractéristique et pas du tout tentante.