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Création d'un petit coin gourmand, besoin de vos connaissanc
Publié : lun. 10 oct. 2016 21:07
par Virginie076
Bonjour,
je souhaite créer un petit coin gourmand pour la joie (disons plutot, gourmandise) des plus jeunes comme des plus anciens.
je souhaiterais y mettre des framboisier (plusieurs variété), des grosseilliers, cassissier, myrtillier, murier peut etre, et des fraises bien sur, mais je suis totalement novice en matière de petit fruit et je n'arrive pas à commencer mes plans....
je sèche complètement

,
il y a t'il une disposition ideale pour tous ces fruits,
il y a t'il, comme au potager des associations à faire ou a éviter,
des emplacements ou disposition spécifique?
les fraises je pense les mettre ce we (je ne sais pas ce que vous en pensez trop tot ou trop tard? ) certainement sans bache plastique au sol ou autre mais est ce une bonne idée? faut il du coup les mettre sur une butte
les framboisier je pense aller les commander en pépinière en racine nue, j'ai cru comprendre que c'étais plus économique et que ça reprennait d'autant mieux,
si vous pouviez me conseiller des petites choses à faire ou à surtout pas faire je suis preneuse

,
merci beaucoup pour votre aide
Re: Création d'un petit coin gourmand, besoin de vos connais
Publié : lun. 10 oct. 2016 21:45
par bourru07
Salut,
rien de ce que tu envisages n'est bien sorcier, sauf les myrtilles : en Seine Inférieure, c'est très peu vraisemblable,
à moins que tu ne te rabattes sur les blue berries. Beaucoup moins savoureuses que les vraies myrtilles, mais elles tachent presque aussi bien.
Les écartements sont indiqués un peu partout, mais pense bien à laisser en plus de la place pour des allées de circulation.
Sinon, tes petits goinfres piétineront tout.
Re: Création d'un petit coin gourmand, besoin de vos connais
Publié : lun. 10 oct. 2016 22:21
par INDY27
bourru07 a écrit :Salut,
rien de ce que tu envisages n'est bien sorcier, sauf les myrtilles : en Seine Inférieure, c'est très peu vraisemblable,
à moins que tu ne te rabattes sur les blue berries. Beaucoup moins savoureuses que les vraies myrtilles, mais elles tachent presque aussi bien.
Les écartements sont indiqués un peu partout, mais pense bien à laisser en plus de la place pour des allées de circulation.
Sinon, tes petits goinfres piétineront tout.
La Seine-Inférieure s'appelle Seine-Maritime depuis 1955
Il peut être intéressant de songer aux filets qu'il faudra mettre en place au moment de la récolte si on ne veut voir les oiseaux se servir.
Re: Création d'un petit coin gourmand, besoin de vos connais
Publié : mar. 11 oct. 2016 18:35
par pedro431
Pour la myrtille il faut une terre très acide, mettre une terre de bruyère au moment de la plantation, voir pailler avec des écorces de pin.
Pour le reste de tes plantations y a aucun problème, je te conseillerais d'y mettre des mures sans épines que tu feras courir sur des fils de fer horizontales, ça donne une production de plusieurs kg après 3 ans.
Re: Création d'un petit coin gourmand, besoin de vos connais
Publié : mar. 11 oct. 2016 19:45
par bourru07
Re: Création d'un petit coin gourmand, besoin de vos connais
Publié : mar. 11 oct. 2016 21:25
par Virginie076
Merci bcp pour vos réponses, elles me sont d'une grande utilité
effectivement les allée et de quoi mettre une protection dessus
du coup pour les myrtille j'hesite.....on verra p'etre bin que oui p'etre bin que non comme on dit chez moi
encore merci pour tout, me voilà plus rassuré, reste à faire les plans

Re: Création d'un petit coin gourmand, besoin de vos connais
Publié : mer. 12 oct. 2016 11:23
par jds
Ok pour les petits fruits. Il y a aussi les groseilliers à maquereaux et les muroisiers.
Les cassis, j'ai arraché personne n'en mangeait.
Les mûres, gare aux tâches sur les mains et les vêtements. Les muroises et framboises c'est plus sage.
Les fraises marchent bien.
Tout cela a besoin d'un sol très fertile, commence par "planter" du fumier dans la parcelle.
Après les petit.e.s apprécient aussi les radis, les navets, les concombres et les carottes

.
A+
Re: Création d'un petit coin gourmand, besoin de vos connais
Publié : mer. 12 oct. 2016 13:10
par Virginie076
Bonjour,
ah ok super pour les groseilliers à maquereaux et les muroisiers, je ne connais pas, effectivement autant en profiter pour essayer, apprécier et varier les plaisirs,
merci beaucoup
les légumes ils connaissent déjà j'ai commencé par le potager, et là je voulais compléter leur apprentissage en passant aux petits fruits rouge mais bizarrement je suis presque sûre qu'ils seront bcp plus intéressés par ces petits fruits que par mes radis et poireau
merci pour votre aide
Re: Création d'un petit coin gourmand, besoin de vos connais
Publié : ven. 21 oct. 2016 12:53
par sebb
Juste un petit témoignage en passant au sujet de la myrtille.
Mon sol n'étant pas assez acide, j'mets des tailles de haie de Thuya/Cupressus broyées.
Pas la peine d'en mettre beaucoup à chaque fois mais annuellement, le résineux fait baisser le PH, davantage sous cette forme que sous celle de l'écorce d'ailleurs.
Cdlt,
Re: Création d'un petit coin gourmand, besoin de vos connais
Publié : ven. 21 oct. 2016 12:56
par sebb
INDY27 a écrit :
La Seine-Inférieure s'appelle Seine-Maritime depuis 1955
Je suis devenu un inconditionnel des interventions de bouru07, instructif souvent et parfois drôle volontairement ou non!