Au jardin, forum de jardinage

Qui lève au froid avant de semer, la dormance de ses graines ?
Merci de préciser pour quelles graines
exemple tomates, aubergines, poivrons...etc

Je fais pour les solanacées (tomates, aubergines, poivrons, piments, physalis, pépino), les cucurbitacées (courgettes, concombres, courges, melons). Parfois aussi pour les haricots et les pois.

Plutôt que de mettre au frigo, je préfère laisser dans le congélateur, qui est ma zone de stockage pour un certain nombre de graines (solanacées surtout).

Elle m'intéresse cette discussion... J'aimerai bien savoir pour quelles graines cela est absolument nécessaire ou au moins réellement utile?