Faut-il couper un bout avant plantation ?

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helenelagalicienne
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Faut-il couper un bout avant plantation ?

Message par helenelagalicienne »

Bien le bonjour !
Une amie vient de me donner de toutes petites patates kenebec de ses parents déjà germées que je vais sans doute planter rapidement suivant l'exemple de mes voisins, qui plantent maintenant, pas de gel ici ... Enfin normalement...

Bref, mon amie m'a dit de couper le cul de la patate avant de planter, mais elle ne savait pas pourquoi, ses parents le font, elle le fait sans se poser de questions ! :mrgreen:

Savez-vous s'il y a une raison à ça et est-ce utile ou même recommandable ? Après tout on blesse le plan en faisant ça et c'est pas comme si c'était de grosses patates dont on pourrait faire deux plans.
pedro431
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Re: Faut-il couper un bout avant plantation ?

Message par pedro431 »

La raison est simple, sur la patate il y a plusieurs yeux qui doivent germer en coupant cette dernière tu fais 2 voir 3 plants suivant la grosseur de la pomme de terre, chaque morceau doit avoir obligatoirement 1 oeil, une pomme de terre de 4/5 cm faut la couper en 2 maximum.
C'est comme ça que l'on faisait il y a quelques décennies quand les plants étaient hors de prix.
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helenelagalicienne
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Re: Faut-il couper un bout avant plantation ?

Message par helenelagalicienne »

Ce n'est pas le cas ici. Les patates sont petites a peine plus grosses qu'on pouce et ses parents coupent juste un bout, sans oeils, ils ne divisent pas la patates. Est-ce une croyance pour que la patate démarre plus vite?
pedro431
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Re: Faut-il couper un bout avant plantation ?

Message par pedro431 »

Jamais entendu dire qu'il fallait couper un morceau de pomme-de-terre pour la planter, déjà quand on coupe une patate il faut attendre 1jrs pour les planter, le temps que la partie coupée sèche un peu ce qui évite le pourrissement.
Maintenant essayer avec ces minuscules patates d'en faire un pied j'ai des doutes, ces minies sont des patates non arrivées à maturités, par chez nous elles sont laissées dans le champ ou servent écrasées, à l'élevage des cochons, canard etc etc.
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helenelagalicienne
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Re: Faut-il couper un bout avant plantation ?

Message par helenelagalicienne »

ça doit donc être une légende sans veritable fondement qu'on se passe de générations en generations!!! :mrgreen:
Anonyme1
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Re: Faut-il couper un bout avant plantation ?

Message par Anonyme1 »

pedro431 a écrit :ces minies sont des patates non arrivées à maturités, par chez nous elles sont laissées dans le champ ou servent écrasées, à l'élevage des cochons, canard etc etc.
Quel dommage de négliger ces grenailles qu'on fait sauter sans les éplucher, avec de l'ail et une poignée de romarin comme assaisonnement :?
bzh_nicolas
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Re: Faut-il couper un bout avant plantation ?

Message par bzh_nicolas »

Pousse-brouette a écrit :
pedro431 a écrit :ces minies sont des patates non arrivées à maturités, par chez nous elles sont laissées dans le champ ou servent écrasées, à l'élevage des cochons, canard etc etc.
Quel dommage de négliger ces grenailles qu'on fait sauter sans les éplucher, avec de l'ail et une poignée de romarin comme assaisonnement :?
Surtout quand on voit le prix qu'ils vendent celles qui sont produites à Noirmoutier...
Barto
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Re: Faut-il couper un bout avant plantation ?

Message par Barto »

Bjr
Kennebec variété Américaine et qui produit des gros tubercules
mais pourquoi couper le bout :?:
un truc ,une plantation avec un bout coupé et une plantation sans bout coupé
Barto
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jeanot77
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Re: Faut-il couper un bout avant plantation ?

Message par jeanot77 »

nous récupérions la semence sur la récolte précédente et je me souviens que mon grand père coupait les pommes de terre en quartiers pour avoir plus de pieds et uniquement pour cette raison
quand à la grenaille, bien que trés bonne, si à cette époque on en avait servi à table, c'était la honte (maintenant, c'est la mode)
nous, petits nous les "piquions" dans le chaudron qui était sur le feu (pour cochons et canards) ma femme qui était ma voisine se faisait régulierement gronder par ses parents ,car elle mangeait les patates pour les canards
aprés, s'il n'y avait pas eu utilité pour les animaux (comme maintenant), nous les aurions certainement mangées aussi, mais il fallait nourrir les bêtes, donc autant leur donner le "moins beau" :wink:
ne fais pas aux autres ce que tu ne voudrais pas que l'on te fasse.
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helenelagalicienne
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Re: Faut-il couper un bout avant plantation ?

Message par helenelagalicienne »

Jolie histoire Jeanot77 :top:
Barto a écrit :un truc ,une plantation avec un bout coupé et une plantation sans bout coupé
en effet, pourquoi pas! :top:
Jarode
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Re: Faut-il couper un bout avant plantation ?

Message par Jarode »

Un tubercule blessé lors de la récolte va mettre naturellement en œuvre différents mécanismes physiologiques pour sécher et cicatriser les plaies. L’activité physiologique intense nécessaire à ces opérations tend à lever plus rapidement la dormance naturelle du tubercule. Pour que les germes apparaissent plus tard, évitons les coups et chocs aux tubercules. « Manipulons les tubercules avec la même précaution que pour des œufs. »

Notons que les paysans connaissent cette particularité et l’emploient à leur avantage. Pour favoriser la germination rapide des tubercules plantés en culture hâtive, ils coupent les plants en deux. Cette blessure favorise la levée de dormance et la germination. La blessure est nette et propre pour limiter les risques de pourritures.
https://www.sillonbelge.be/3240/article ... s-de-terre

EFFET DE LA COUPE DES SEMENCES SUR L'ÂGE PHYSIOLOGIQUE
La coupe perturbe suffisamment les tubercules de semence pour causer la germination des bourgeons (yeux) lorsque la période de dormance est terminée. Ainsi, la coupe des semences compense les mauvaises techniques de vieillissement en favorisant la croissance et le développement prématurés de certains yeux. Toutefois, la plantation de semences coupées sans les avoir bien réchauffées peut produire un peuplement clairsemé ou non uniforme. Il importe donc de bien réchauffer les semences et de sélectionner la grosseur convenable avant de les trancher.
[...]
TRAITEMENT DES SEMENCES
La coupe des tubercules de semence est une opération très délicate. Il est bon de désinfecter régulièrement les couteaux et le matériel d'alimentation, surtout lorsqu'on change de lot. Les semences tranchées qui ne sont pas plantées immédiatement doivent être conservées dans des conditions bien particulières :
1. Traiter les surfaces fraîchement coupées avec une poudre.
2. Aérer le tas de plantons avec un ventilateur à air forcé (ne pas empiler de plantons sur plus d'un mètre).
3. Conserver les plantons à la température de 12 à 15°C et à une humidité relative de 85 à 95 % pendant au moins trois jours pour favoriser la subérisation ou la cicatrisation des surfaces de coupe.
Faire fonctionner le système de ventilation par intermittence (voir la section sur l'entreposage), afin de ne fournir que l'air suffisant pour dissiper le gaz carbonique et la chaleur produite par la respiration et pour répartir la chaleur uniformément dans le tas. Lorsque la cicatrisation est terminée, maintenir une grande humidité et abaisser la température à 5°C. Il importe de réchauffer les semences avant de les planter pour assurer une germination vigoureuse.
[...]
COUPE DES SEMENCES
Le stress causé par la coupe des tubercules de semence diminue la dominance apicale et permet ainsi le développement d'autres germes. Les morceaux de tubercules coupés ont moins d'yeux que les tubercules entiers de même poids. Les plantons coupés lèvent plus tôt que les tubercules de semence entiers, car ces derniers n'ont pas été soumis au réchauffement ou à la prégermination.
La propreté et la désinfection sont très importantes dans la coupe des semences pour ne pas risquer de propager des maladies avec les couteaux.
La meilleure méthode consiste à trancher les semences quelque temps avant la plantation et de laisser les surfaces coupées se cicatriser dans une pièce bien aérée et très humide à la température de 12 à 20°C. Les semences risquent de s'abîmer très rapidement lorsqu'on ne respecte pas ces conditions.
https://www2.gnb.ca/content/gnb/fr/mini ... l_age.html
jardinheureux
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Faut-il couper un bout avant plantation & cicatrisation?

Message par jardinheureux »

Bonjour,

Intéressant, merci pour l'info.

Pour favoriser la cicatrisation, il faut utiliser la cendre de bois sur la partie tranchée et laisser sécher. Pas de pourrissement.

A+
Thebou
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Re: Faut-il couper un bout avant plantation ?

Message par Thebou »

Merci ce partage d'informations :)
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