Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,

Tous mes fruitiers sont en fleurs.
Aussi, je m'interroge car des températures négatives sont prévues cette semaine dans les Hautes Vosges.
Cette nuit 0°, mercredi -2°.
Les fruitiers peuvent-ils supporter sans dommage quelques températures négatives et lesquelles ?
Y a t-il une protection particulière sachant que ce sont déjà des arbres de 3 m de haut, pommiers, poiriers, cerisiers, pruniers, cognassier.
A +

Dois-je mettre des voiles d'hivernage surtout sur les fruitiers qui sont en fleurs.
Pour mes 2 pommiers, c'est bon, les fleurs ne sont pas encore sorties.
Idem pour le cognassier.
Par contre, cerisier et pruniers sont vraiment en fleurs. C'est eux qui m'inquiètent.

@domeson

bourru07 a écrit :Les températures critiques ne sont pas les mêmes selon les espèces..
Et surtout selon les stades d'évolution du bouton floral...
le plus sensible est celui du début de nouaison.
Croise les doigts, c'est encore le moyen le plus efficace.

Relis bien, tout y est . Les fruits noués (post-floral) sont plus sensibles au gel (0°suffit) que les fleurs, celles du prunier peuvent tenir à -2°. Le cerisier est un prunus mais il vaut mieux croiser les doigts...
Pas de voile, sans courant d'air c'est pire.

Ce que l'on ne sait jamais c'est la hauteur du gel, au ras du sol, à 2m de haut ?

• • • opusoculi a écrit :Pas de voile, sans courant d'air c'est pire.

Merci de réparer mes omissions.
Si tu as la chance d'avoir un terrain pentu, surtout pas de haie vers l'aval.
Il faut faire en sorte que l'air froid (plus lourd) ne stagne pas longtemps, mais s'écoule dans la vallée.
Car la durée du gel est aussi un facteur décisif.
Le petit abaissement de température du lever du jour (gelée blanche) est très court.
Et le plus souvent anodin.

Brassage de l'air, aspersion d'eau, chauffage... les Canadiens en connaissent un rayon en matière de lutte contre le gel : http://www.omafra.gov.on.ca/french/crop ... 96-156.htm

Certes, pour un particulier c'est tout sauf facile à mettre en oeuvre

J'ai essayé de mettre des voiles d'hivernage mais les arbres sont trop grands sachant que je n'avais pas encore lu vos messages. Donc, pour les voiles tant mieux mais j'en ai mis sur un hortensia grimpant et un magnolia également en fleurs.
Le résultat : sous les voiles, je ne sais pas.
Pour les fruitiers, seul le cerisier a été atteint. Les pétales blanches sont translucides mais pas tout. Pour les pruniers, les fleurs sont restées intactes, poirier idem.
Pour les pommiers et cognassier, pas de souci, les fleurs ne sont pas ouvertes.
Pour cette nuit, c'est la même température, cad -1°;
je suis inquiète pour mercredi et jeudi, les températures vont chuter à -2°, voir +
Il me reste plus qu'à croiser les doigts et c'est bien dommage car pour la première fois, j'avais plein de fleurs sur les pruniers qui ont 5 ans.

domezon a écrit :Bonjour,

Tous mes fruitiers sont en fleurs.
Aussi, je m'interroge car des températures négatives sont prévues cette semaine dans les Hautes Vosges.
Cette nuit 0°, mercredi -2°.
Les fruitiers peuvent-ils supporter sans dommage quelques températures négatives et lesquelles ?
Y a t-il une protection particulière sachant que ce sont déjà des arbres de 3 m de haut, pommiers, poiriers, cerisiers, pruniers, cognassier.
A +

Il suffit d'arroser, dés que l'alarme de votre sonde de T°C (mettre à 1°C sous abri à 1.5m) se déclenche. Mais il faut se lever. La glace isolera le fruit et ralentira le dégel et donc l'éclatement des cellules. Autrefois ils cramaient des pneus, pour créer des nuages noirs au-dessus des vergers pour que le dégel soit lent, c'était immonde.

A -5°C, plus rien ne fonctionnera.
Après c'est bâche et eau chaude...qui refroidit vite et peu devenir très fastidieux.

C'est vraiment mal parti.
Il a fait -4° cette nuit, idem pour la nuit prochaine.
J'ai peut-être encore une petite chance avec mes 2 pommiers dont les fleurs ne sont pas ouvertes. Quant au cerisier, c'est terminé. Les fleurs tombent. Idem pour les pruniers mais quelques fleurs ont l'air de résister, ont l'air, je dirais.
Ai-je réellement tout perdu !

Mon prunier qui pour la première année avait déjà des fruits vont ils survivent au gel de ce matin , déjà des fruits d’éclaté ?merci