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Risques sanitaires pour eaux de ruisseau, rivière ou marre.

Publié : dim. 07 mai 2017 0:05
par philname
Bonjour

Afin d'arroser un jardin et d'alimenter des cuves d'eau, j'ai accès à une rivière/ruisseau.

Cependant, quels risques concernant la contamination de bactéries sur mes sols de jardin.

C'est vrai que l'on ne consomme certains aliments crus. Comment être sûre qu'aucun parasites ne s'y trouve, je parle notamment d’œufs microscopique comme échinococcose.

PS : ne me dites pas qu'il faut laver les aliments, celà va de soit, mais n'enlève pas totalement le risque :mrgreen:

Re: Risques sanitaires pour eaux de ruisseau, rivière ou mar

Publié : dim. 07 mai 2017 6:41
par gloubik
Bonjour,

Pas d'autre solution que prélever un échantillon et le faire analyser par un laboratoire spécialisé. Peut-être celui du service des eaux de ta commune. Certains le font volontiers.

Re: Risques sanitaires pour eaux de ruisseau, rivière ou mar

Publié : dim. 07 mai 2017 8:19
par bourru07
      • gloubik a écrit :Pas d'autre solution que prélever un échantillon et le faire analyser par un laboratoire spécialisé.
Oui, pour les hypocondriaques intégristes. :P
D'autres, plus cools, se satisfont d'examiner attentivement la flore et la faune de leur ruisseau.
Voire, font une balade en amont de leur captage pour repérer s'il existe des émissaires
rejetant des effluents domestiques ou industriels directement dans le ruisseau.
Ou des élevages douteux (moutons).
Il faut savoir raison garder. Ce n'est pas de l'eau pour boire que tu veux capter...
Mais pour arroser ton jardin.
Le sol, c'est le filtre le plus efficace pour la filtration de l'eau... :)

Re: Risques sanitaires pour eaux de ruisseau, rivière ou mar

Publié : dim. 07 mai 2017 13:22
par Voisine
bourru07 a écrit : D'autres, plus cools, se satisfont d'examiner attentivement la flore et la faune de ...
Voire, font une balade en amont de leur captage pour repérer s'il existe des émissaires
rejetant des effluents domestiques ou industriels directement dans le ruisseau.
Certes !!!

Des fois, la flore pousse bien vite,( tout-comme-y-faut) :o
et puis les p'tits cailloux, ça peut aider :mrgreen:

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Mais des fois, y a des trucs qui poussent bien plus vite que le lierre, c'est balo :cry:

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Re: Risques sanitaires pour eaux de ruisseau, rivière ou mar

Publié : dim. 07 mai 2017 13:30
par philname
bourru07 a écrit :
      • gloubik a écrit :Pas d'autre solution que prélever un échantillon et le faire analyser par un laboratoire spécialisé.
Oui, pour les hypocondriaques intégristes. :P
D'autres, plus cools, se satisfont d'examiner attentivement la flore et la faune de leur ruisseau.
Voire, font une balade en amont de leur captage pour repérer s'il existe des émissaires
rejetant des effluents domestiques ou industriels directement dans le ruisseau.
Ou des élevages douteux (moutons).
Il faut savoir raison garder. Ce n'est pas de l'eau pour boire que tu veux capter...
Mais pour arroser ton jardin.
Le sol, c'est le filtre le plus efficace pour la filtration de l'eau... :)
l'eau n'est pas stagnante totalement, et il y a éventuellement des vaches qui ont accès.

oui mais si l'eau serait contaminée, je sais que le sol est un bon filtre, cependant, je parle pour les feuilles de salades qui peuvent être contact avec cette eau.

Re: Risques sanitaires pour eaux de ruisseau, rivière ou mar

Publié : dim. 07 mai 2017 16:27
par Nicole37n
On utilise du vinaigre blanc dans l'eau de lavage des légumes à consommer crus.

De toutes façons, le sol ne vit que grace aux bactéries, nous aussi.

Re: Risques sanitaires pour eaux de ruisseau, rivière ou mar

Publié : dim. 07 mai 2017 16:34
par gloubik
À ma connaissance, si c'est juste en contact, un bon lavage suffit.
Et n'en déplaise à Bourru07, il y a des polluants qui n'empêchent pas les plantes de pousser mais les rendent malgré tout impropres à la consommation humaine. (directe ou indirecte)
C'est dingue ce que ça peut être verdoyant et riche en gibier autour de Tchernobyl ou Fukushima-Daïchi. :)
Mais sans aller jusque-là, les vaches qui piétinent les berges d'un cours d'eau y apportent des polluants biologique qui peuvent sérieusement dégrader la qualité sanitaire de l'eau et la rendre inutilisable dans un potager. Cette pollution invisible peut également provenir d'une ancienne installation industrielle.
UnN exemple ?
http://www.irsn.fr/FR/connaissances/Env ... Q8vsLOVdhE

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C'est'y pas mignon ? Et pourtant, jusqu'il y a peu le taux de césium de cet étang le rendait dangereux.

Re: Risques sanitaires pour eaux de ruisseau, rivière ou mar

Publié : lun. 08 mai 2017 9:13
par chuferlu
gloubik a écrit :À ma connaissance, si c'est juste en contact, un bon lavage suffit.
Et n'en déplaise à Bourru07, il y a des polluants qui n'empêchent pas les plantes de pousser mais les rendent malgré tout impropres à la consommation humaine. (directe ou indirecte)
C'est dingue ce que ça peut être verdoyant et riche en gibier autour de Tchernobyl ou Fukushima-Daïchi. :)
Mais sans aller jusque-là, les vaches qui piétinent les berges d'un cours d'eau y apportent des polluants biologique qui peuvent sérieusement dégrader la qualité sanitaire de l'eau et la rendre inutilisable dans un potager.
La terre est le meilleur des filtres, l'air et le soleil audent aussi
On a de tous temps arrosé avec du purin de vache dans nos potagers , sans aucune intoxication de mémoire de fermier.
Et là on parle d'une rivière
La crainte est d'ordre biologique pas radio active

Re: Risques sanitaires pour eaux de ruisseau, rivière ou mar

Publié : lun. 08 mai 2017 13:22
par gloubik
chuferlu a écrit :Et là on parle d'une rivière
La crainte est d'ordre biologique pas radio active
Et ce n'est pas parce que c'est d'une rivière qu'il est question qu'elle ne peut pas être polluée par autre chose que des matières organiques et toutes les matières organiques ne sont pas anodines.

Re: Risques sanitaires pour eaux de ruisseau, rivière ou mar

Publié : lun. 08 mai 2017 16:00
par philname
gloubik a écrit :
chuferlu a écrit :Et là on parle d'une rivière
La crainte est d'ordre biologique pas radio active
Et ce n'est pas parce que c'est d'une rivière qu'il est question qu'elle ne peut pas être polluée par autre chose que des matières organiques et toutes les matières organiques ne sont pas anodines.
Oui d'où mon questionnement.

L'exemple des légumes en contact avec l'eau de rivière, dans certains cas le lavage sert peut-être, mais le risque sera toujours là. je parle des bactérie, oeufs microscopique , parasites, porteur de maladie.

Re: Risques sanitaires pour eaux de ruisseau, rivière ou mar

Publié : lun. 08 mai 2017 16:49
par gloubik
philname a écrit :
gloubik a écrit :
chuferlu a écrit :Et là on parle d'une rivière
La crainte est d'ordre biologique pas radio active
Et ce n'est pas parce que c'est d'une rivière qu'il est question qu'elle ne peut pas être polluée par autre chose que des matières organiques et toutes les matières organiques ne sont pas anodines.
Oui d'où mon questionnement.

L'exemple des légumes en contact avec l'eau de rivière, dans certains cas le lavage sert peut-être, mais le risque sera toujours là. je parle des bactérie, oeufs microscopique , parasites, porteur de maladie.
D'où ma suggestion initiale : la faire analyser par un laboratoire spécialisé ou, du moins, s'assurer qu'elle est identifiée comme saine par un organisme réputé fiable dans ce domaine. Ton agence de l'eau régionale doit pourvoir fournir une partie de cette information.

Re: Risques sanitaires pour eaux de ruisseau, rivière ou mar

Publié : mar. 09 mai 2017 13:17
par chuferlu
gloubik a écrit :
chuferlu a écrit :Et là on parle d'une rivière
La crainte est d'ordre biologique pas radio active
Et ce n'est pas parce que c'est d'une rivière qu'il est question qu'elle ne peut pas être polluée par autre chose que des matières organiques et toutes les matières organiques ne sont pas anodines.



On peut aussi parler des essais nucléaires Nord corréens bien sûr; mais la question de Philname est ,je cite:
Comment être sûre qu'aucun parasites ne s'y trouve, je parle notamment d’œufs microscopique comme échinococcose.

Et je répète qu'on a de tous temps arrosé avec des purins, des eaux stagnantes, nettoyé les enclos des animaux même sans gants sans intoxication alimentaire.
Qianta échinococcose il suffit qu'un chien, un renard passe par là et contamine les légumes malgré un arrosage avec une eau aseptisée.
Je pense que tout le chimique présent dans vos légumes et aliments préparés est bien plus préocupant.

Re: Risques sanitaires pour eaux de ruisseau, rivière ou mar

Publié : mar. 09 mai 2017 13:49
par Nicole37n
J'ai arrosé mon jardin pendant 30 ans avec l'eau de la rivière (30km avant de passer chez moi) et ce que je craignais le plus, c'était la douve, peut-être à tort. mais le vinaigre blanc fait détacher bcp d'organismes indésirables.