Au jardin, forum de jardinage

Salut à tous,

J'ai une petite question concernant la cueillette.
J'ai semé des courgettes rondes et depuis les plants ont bien grandis et des courgettes poussent allègrement.
Le souci est que je n'arrive pas à savoir si elles sont à point pour être cueillies car l'aspect ne correspond pas à la photo du sachet de graine. Pensez-vous qu'il soit temps de les déguster ??

Merci par avance

Bonsoir,

Difficile de se rendre compte sur cette photo.
Moi je les ramasse quand elles ont entre 10 et 15 cm de diamétre

Merci pour ta réponse.

Ce qui me pose "problème" c'est la couleur. Les miennes sont verts foncés alors que sur la photo du sachet elles sont vert clair.
Je me demandait si la maturité les faisait changer de couleur car les 10cm sont atteints, voir largement plus pour l'une d'entre elles

Bonjour à tous,

Je préfère les récolter à 8/10 cm de diamètre. Elles sont plus tendres. Oui, la couleur de la peau se fonce et durcit en avançant dans le temps.

Plus elles sont jeunes meilleures elles sont.
Ensuite elles "gonflent" uniquement en se gorgeant d'eau et deviennent de plus en plus spongieuses.

Elles sont meilleures quand elles sont petites. Plus grosses, elles sont pleines de graines.

Il me semble que les courgettes sont à maturité quand la fleur se détache facilement, mais je ne sais pas si c'est valable pour la courgette de Nice.

Merci pour toutes les informations

La première récolte est terminée. Encore merci.

Qu'elles soient rondes ou longues, vertes ou blanches, les courgettes peuvent être consommée à tous les stades
Je cueille les miennes au fur et à mesure des besoins.
On peut les cueillir en fleur, petites elles sont tendres , trop grosses elles sont plus filandreuses et pleines de graines
Plus on en cueille, plus le pied va fournir de nouveaux fruits

Plus on en cueille, plus le pied va fournir de nouveaux fruits

Justement, c'est bien là le problème pour moi. Sur 4 pieds de courgettes Amalthée, j'ai déjà récolté 31 courgettes ! C'est la malédiction des courgettes. A chaque fois que je mets un pied au potager, je me sens défaillir en regardant les courgettes. Je distribue autour de moi, mais je sens que je vais lasser. Et puis il y a les pâtissons, qui suivent le même chemin. En prime avec les courgettes, je donne aussi des pâtissons. C'est obligatoire, on n'y coupe pas. Je précise que je suis seule et que je n'ai aucune famille. L'année prochaine, je vais être plus modeste dans la courgette.

Pour cette raison, je ne plante qu'un seul pied de courgettes
Cette année j'en ai planté 3 !!!! Ils étaient vendus par barquette de 3 courgettes + 3 potimarrons.

Les patissons se conservent très bien. Une année j'en ai gardé 2 pendant plusieurs mois, on les a mangé au début de l'hiver, ils étaient excellents.

J'ai cueilli 4 courgettes hier et de nouveau 4 aujourd'hui .....

Le pâtisson, ça n'a aucun goût. C'est bien parce que j'ai un paquet de graines que je les sème, mais quand le paquet sera fini - peut-être même avant ! - je n'en mettrai plus.

Et les courgettes, ce sera 2 pieds, pas plus !!! Mais qu'est-ce qui m'a pris d'en semer 4 graines ? D'habitude, ça ne donne quand même pas tant. En plus, ça prend une place folle.

Faut pas partir de ce principe, cette année est une année à courgette, concombre, poivrons, aubergines, fraises etc etc.
Ca ne veut pas dire que l'année prochaine ce sera la même chose, on est en début juillet et déjà des tomates rougeoies, attention à l'année prochaine.

Oui, c'est vrai, c'est une année à courgettes, du moins chez moi, parce que mes voisins les comptent sur les doigts d'une main, ce qui me permet de m'en débarrasser tout en leur faisant plaisir. Mais il faut dire aussi qu'ils n'arrosent pas.

Chaque année, sur mon tableau récapitulatif des récoltes, j'inscris "l'année des haricots", ou "l'année des pâtissons". Pour 2017, ce sera l'année des courgettes. Par contre, mes haricots ne veulent pas fleurir, et mes tomates Maestria sont encore vertes.

Je crois qu'ici les courgettes c'est la culture qui ne rate jamais ! ( pas comme tout le reste ... )
Grange je trouve que tu attends trop longtemps pour récolter . Les rondes de Nice sont idéales quand elles ont la taille d'une balle de ten..ice voire un peu moins ( ça veut dire récolte 2 ou 3 jours après la floraison ) .
Ici je ne fais plus que de la " black beauty " , les pieds sont énormes ( 1m50X1m50 ) et produisent beaucoup et longtemps sans tomber malades .

Les rondes de Nice, ce n'est pas à moi. Moi, ce sont les Amalthée. J'ai récolté la 45ème courgette aujourd'hui.