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Prunellier ou pas ?

Publié : mar. 25 juil. 2017 9:53
par Daph
bonjour

Lors d'une promenade, j'ai trouvé cette arbuste rempli de fruits (cf photos ci dessous) ... est-ce un prunellier ?
si oui, les prunelles sont elles... comestibles ?
puis-je en faire des confitures ?
à quel moment pourraient-elles être mûres ?

merci
prunelle 1.jpeg
prunelle 2.jpeg

Re: Prunellier ou pas ?

Publié : mar. 25 juil. 2017 10:50
par Biloba
Bonjour

Oui c'est un Prunellier, je trouve les prunelles très grosses cette année.
Pour la confiture il faut attendre que les fruits soient un peu blets, qu'ils aient subi les premières gelées
cela permet d'ôter l’âpreté.
Mon papa faisait de l'eau de vie avec.

Re: Prunellier ou pas ?

Publié : mar. 25 juil. 2017 21:47
par Daph
Merci !

J'espère que les oiseaux m'en laisseront :)