pomme de terre germée
Publié : sam. 02 sept. 2017 12:40
Bonjour,
En arrachant mes pommes de terre aujourd’hui, (micro production) j'ai trouvé une pomme de terre qu avait commencé à faire des racines avec de toutes petites pomme de terr au bot. Cette pomme de terre étant issue d'une plantation d'il y a 3 ou 4 mois. Je précise que cette pomme de terr est ferme et de coloration normale.
Question
- cette pomme de terre (150 g environ) peut elle être consommée ?
- les racines sont elles dues à un arrachage trop tardif (les feuilles étaient encore très vertes et très abondantes (pied au bord d'un tas de compost)
Merci de vos réponses
En arrachant mes pommes de terre aujourd’hui, (micro production) j'ai trouvé une pomme de terre qu avait commencé à faire des racines avec de toutes petites pomme de terr au bot. Cette pomme de terre étant issue d'une plantation d'il y a 3 ou 4 mois. Je précise que cette pomme de terr est ferme et de coloration normale.
Question
- cette pomme de terre (150 g environ) peut elle être consommée ?
- les racines sont elles dues à un arrachage trop tardif (les feuilles étaient encore très vertes et très abondantes (pied au bord d'un tas de compost)
Merci de vos réponses