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[Helvellaceae] genre de petite morille
Publié : jeu. 14 sept. 2017 21:23
par airzab
Bonjour,
quelqu'un connait ce champignon ?
ce n'est pas la première fois que j'en voit
merci,
Remi
PS : à droite c'est un briquet (pour la taille)
Re: genre de petite morille
Publié : ven. 15 sept. 2017 7:49
par ge13
Salut Rémi,
C'est une helvelle, celle ci est blonde mais on en trouve des noires également.
Dans la région on les surnomme "bonnets de capelan", ces champignons sont très parfumés, surtout quand ils sont séchés.
Toujours montrer à un pharmacien ou un connaisseur local avant de consommer une variété inconnue.

Re: genre de petite morille
Publié : ven. 15 sept. 2017 18:37
par airzab
Merci
la noire c'est celle-ci ?
trouvée ce matin, dans un coin à trompettes
Remi
Re: genre de petite morille
Publié : sam. 16 sept. 2017 8:12
par ge13
Ça y ressemble, en effet mais j'ai trouvé ta première photo plus explicite.
https://www.google.fr/search?q=images+h ... 40&bih=791
Tu parles de "coin à trompettes", on ne distingue pas très bien mais sur la seconde photo cela pourrait être une trompette de la mort Craterellus cornucopioides.
Re: genre de petite morille
Publié : sam. 16 sept. 2017 8:38
par airzab
bonjour ge13,
Merci pour le lien, j'y retrouve parfaitement mon champignon (la photo prise le soir n'est pas très bonne)
toutes les helvelles sont comestibles ?
bonne journée,
Remi
Re: genre de petite morille
Publié : sam. 16 sept. 2017 10:22
par Andre59
Ici on ne répond pas aux questions sur la comestibilité, trop dangereux sur photos (sauf espèces très connues et sans danger à consommer) . Voir informations en tête de rubrique.
Toutes les espèces d'Helvellaceae sont toxiques à l"état cru, même cuites certaines provoquent des malaises
En outre cette famille est presque toujours sans goût.
André
Re: genre de petite morille
Publié : sam. 16 sept. 2017 11:12
par airzab
sauf ton respect André ce n'est pas raisonnable comme réponse ...
ma question est généraliste et mérite donc une réponse (et je ne demande pas si le champignon en photo est comestible)
si qq me demande est que tous les bolets sont comestibles je réponds : non mais aucun n'est mortel
pour les lépiotes je répondrais toutes sont non comestibles sauf une ou deux, etc ...
voici des photos plus nettes (on voit bien que ce n'est pas une trompette) :
Remi
Re: genre de petite morille
Publié : sam. 16 sept. 2017 13:18
par Andre59
Bonjour
airzab "sauf ton respect André ce n'est pas raisonnable comme réponse ..."
Je ne sais ce qui n'est pas raisonnable, faudrait mieux expliquer
Dire que les helvelles ne sont pas à consommer est-ce déraisonnable ?
Dire qu'il faut lire ou relire la tête de rubrique sur les questions de comestibilité écrites par l'administrateur et moi-même est-ce déraisonnable ?
" et je ne demande pas si le champignon en photo est comestible"
Mais on te dit que e champignon photographié est une helvelle et on dit que TOUTES les helvelles ne le sont pas, donc on répond bien à ta question de "comestibilité"
Bonne journée
André