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Chou Kale Albino

Publié : dim. 04 mars 2018 11:02
par anasso
Bonjour à tous,

j'aimerai vous présenter une agréable anomalie que j'ai eu au niveau de mon Chou Lacinato Kale.

C'est un chou que j'ai semé en Janvier 2017 et qui a maintenant une hauteur de 1 mètre. il n'a pas fleuri ce printemps, donc ce sera surement le cas le printemps prochain.

pendant l'été passé mon Chou a commencé à sortir plusieurs bébés Kale à partir de ses racines en plus des gourmands que je n'hésitai pas à couper.

parmi les bébés qui sont sortis, il y avait un ALBINO c'est à dire blanc de chez blanc :)

d'habitude les feuilles de mon Kale sont destinés à la soupe vu que je trouve le gout peu agréable en le mangeant cru.

cependant pour les feuilles Albinos, le gout ressemble au cœur du chou pommé mais moins sucré et pas du tout piquant. du coût, je le trouve très agréable en salade.

j'aimerais reproduire ce chou et j'attends avec impatience qu'il fleurisse l'année prochaine mais je ne sais pas s'il va donner des graines qui lui ressemblent ou qui ressemblent à sa maman. je reviendrai l'année prochaine pour vous mettre au courant de ce qui s'est passé :)
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Re: Chou Kale Albino

Publié : dim. 04 mars 2018 22:24
par bzh_nicolas
Malheureusement, ce chou vit surement sur les racines du plus grand plant.
Comme il est totalement blanc, il est incapable de faire sa photosynthèse (absence de chlorophylle) et ne pourra donc pas pousser seul.
La mort du plan mère signifiera sa mort à lui aussi, et si jamais il parvenait, avec l'aide des autres plans partageant les mêmes racines, à produire des graines, si les descendant s'avérait être albinos eux aussi, ils ne dépasseraient probablement pas le stade des cotylédons (ou au mieux une ou deux feuilles en puisant dans les réserves des cotylédons).

Re: Chou Kale Albino

Publié : lun. 05 mars 2018 9:01
par chuferlu
En te lisant hier je me suis dit"mais c'est bien sur"
Par contre ce matin j'ai vu au rond point un parx de choux decoratifs; albinos comme celui de anasos...

Re: Chou Kale Albino

Publié : lun. 05 mars 2018 21:35
par bzh_nicolas
chuferlu a écrit : lun. 05 mars 2018 9:01 En te lisant hier je me suis dit"mais c'est bien sur"
Par contre ce matin j'ai vu au rond point un parx de choux decoratifs; albinos comme celui de anasos...
Normalement, les choux ornementaux ne sont pas entièrement blanc, ils ont les feuilles les plus anciennes qui produisent de la chlorophylle. Ce ne sont que les nouvelles feuilles qui sont blanches ou violettes.

Re: Chou Kale Albino

Publié : lun. 05 mars 2018 22:57
par chuferlu
Effectivement, mais tres peu par rapport au "bouquet: je l'ai vérifié au retour
C'est dommage que je ne puisse pas passer de fotos