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Pousses de sapin
Publié : lun. 02 mai 2005 11:03
par cyvonne
Connaissez-vous l'utilisation culinaire des jeunes pousses de pin ou de sapin ? J'en ai utilisé dans une salade, leur goût citronné me plaît bien. Si je pouvais avoir des idées d'autres utilisation en cuisine ou en vin et liqueur ?
Publié : lun. 02 mai 2005 13:00
par dreydrey
On peut faire du sirop de pousses de sapins avec. Perso, je l'ai pas essayée.
http://www.gratindauphinois.com/recette ... p?mode=140
bon sirop,
dreydrey
Publié : lun. 02 mai 2005 14:03
par cyvonne
Merci pour l'info.
D'autres idées encore ???
