Au jardin, forum de jardinage

EXISTE T IL DES LEGUMES DIT VIVACES ET SI OUI LESQUELS
SVP

oui, çà existe: par exemple: l'oseille, la livèche, le poreau perpétuel,...

bonsoir
Il existe aussi du céleri perpétuel c'est parfumé et il faut en mettre trés peu dans les plats à +

en effet comme je le disais livèche ou céléri perpétuel! c'est la même chose

la rhubarbe, les betes, cardons,

Le chou perpetuel aussi

Je suppose qu'il s'agit d'occuper un coin du potager avec des legumes qui ne necessitent pas chaque annee : bechage, semis, plantation, ....
Moi je suis tres content des artichauts. Ils ne demandent qu'a etre butes l'hiver, un peu d'engrais, et surveiller pucerons, escargots, ... rien de bien mechant.
Dans le potager j'ai aussi des fraises, mais on est la dans les fuits ...

Un collègue jardinier (rencontré grâce à ce forum) m'a montré hier un... piment vivace !

Yop Luc ,
Vivace seulement jusqu'à -5 et on peut garder la plante pdt une 15ène d'années.
Une petite précision, y'a bcp de piments qui sont vivaces mais pas sous nos latitudes, mon voisin a un habanero depuis 2 ans a l'intérieur et produit son petit lot de piments au fil de l'année.
tu veux une bouture?

J'ai entendu parler aussi d'ail rocambole et d'oignon perpétuel...

C'est autre chose, mais ma roquette a de ça aussi, elle a tenu tout l'hiver même avec un gel sevère, là elle est en fleurs et vu qu'elle se ressèmera toute seule, il y a un peu de ça quand même surtout que je ne m'en occupe pas du tout ! J'avais desherbé à la main et arrosé à la plantation mais depuis rien de rien.

bjr,

vivaces: ou perpétuel:

oignon german brown, dit aussi oignon patate: on le plante dans la terre à 8 cm de profondeur, et comme les pdt donnent 6 à 12 gros oignons en terre.

oignon de Catawissa, donne des bulbilles en haut de tige.
oignon d'egypte ou oignon rocambole, idem de catawissa, mais moins gros
ail rocambole, bulbille en haut de tige.
echalotte perpetuelle,
epinard perpetuel
poireau perpetuel
choux daubenton

etc

a+

l'échalotte perpétuelle aussi

Cambucci a écrit :Yop Luc ,
Vivace seulement jusqu'à -5 et on peut garder la plante pdt une 15ène d'années.
Une petite précision, y'a bcp de piments qui sont vivaces mais pas sous nos latitudes, mon voisin a un habanero depuis 2 ans a l'intérieur et produit son petit lot de piments au fil de l'année.
tu veux une bouture?

Tiens, encore un qui ose sucrer l'argent des contribuables à fréquenter des forums sur internet à son bureau, alors qu'il est censé faire sa pause café comme tout le monde

Pour revenir aux vivaces, oui, c'est ce que je disais ici dans un autre thread (sur le même sujet): la frontière entre vivace et annuelle n'est pas tjs stricte, surtout pour des plantes "exotiques" comme les piments et la tomate (notamment), qui "étaient" (sont ?) sûrement vivaces à l'origine, et dans leurs pays d'origine.

Dites, c'est bien beau tous ces noms, mais on les trouve où ces légumes ?
J'ai déjà oignon perpet, poireau perpet, ail perpet, chou perpet, mais l'échalotte perpet on la trouve où ? Et l'oignon german brown ? Piment vivace ?

Je crois que je vais imiter elise.f pour la roquette !

Un autre légume vivace : Les asperges.

JP

bien vu pour l'asperge JP !

et l'endive, non ?

chez moi, rien n'est perpétuel car il fait -10-15 ° chaque hiver pendant plusieurs jours d'affilé...

Donc, perpétuel oui eut être, mais attention à la rusticité !

Si vous en connaissez qui sont rustiques à -15°C, je veux bien être au courant ! merci

Hélène.

Oignon rocambole, ail perpétuel, chou perpetuel ... tout a résisté chez moi cet hiver ... avec des températures jusqu'à -17°C ...

bonjour,

oui zurette, moi aussi tout a passer l'hiver sans problème avec -17°.
vivace et rustique.

l'année prochaine, je fais un potager de"fainéant", en plus des carrés, je vais augmenetr la parcelle des perpetuels!


a+

et bien merci de l'info... c'est trop tard pour cette année mais l'an prochain j'essaie.

Et ça ne monte pas ? parce que j'ai pris des épinards qui repoussent (ça fait come les blettes) mais ça y est ils montent donc j'en ai coupé qu'une fois et c'est fini je pense...
Quelqu'un sait ?
Merci.
Hélène.

salut helene,

l'épinard perpétuel est appelé oseille -épinard, aussi "patience"! à très grande nfeuilles.

je ne connais pas d'autres variétés perpetuelles !?

a+

La pomme de terre, mais on l'a peut d'être déjà proposé? il en repousse tous les ans de façon anarchique dans mon potager

et les topinambours ?

Pour l'oseille, j'en ai déjà, mais le goût est + citroné que les épinards...
Pour les épinards, ceux que j'ai sont des samos hybride F1 je crois, mais ils sont en train de monter.. on verra ce que ça va donner... ?

Merci.
hélène.

on ajoute les crosnes et les pommes de terre . Chez moi bien qu'il fasse mois 40 à l'hiver et 2 mètres de neige dans mon potager chaque printemps je retrouve ces deux légumes

Diane

POUR RIRE, car je n'en suis pas certaine (bien qu'il ait été évoqué plus haut)

à l'automne dernier , j'ai rentré un piment qui était dans un grand pot, et cette année , il refait des fleurs, peut-être, donnera-t-il des fruits ????