Au jardin, forum de jardinage

Des S. a. ?

Légume exotique très à la mode depuis quelques temps

Daniele, touché , coulé .légume pas tout à fait, je dirais plutôt aromate, elle fait partie du jardin des aromatiques de Pornichet .
Indy , même en cherchant le nom latin , je n’ai pas trouvé ces initiales .

Je t'ai envoyé un mp Nycandra.

bravo Indy , effectivement , il y a plusieurs noms pour cette belle plante .

nycandra a écrit : ↑ven. 31 août 2018 19:57 bravo Indy , effectivement , il y a plusieurs noms pour cette belle plante .

Bonsoir,

Pour sûr ! j'ai trouvé 4 autres noms, (en latin ) en plus de celui d'INDY
A... o...
B... f...
B... o... ou encore
P... s...

vous êtes trop forts ...

Et nous, pauvres mortels, aurons-nous droit dans quelques temps au nom complet de cette petite inconnue ?

Je n'aurais pas trouver sans l'indice de Danièle
A mon tour d'en fournir un, pour s'amuser un peu :

 

Voisine a écrit : ↑ven. 31 août 2018 21:18 Pour sûr !

  
"Pour sûr" = "cresson" de...

bien sûr , il suffit de demander
il s’agit du cresson de Para ou Acmella oleracea .
une seule étamine laisse en bouche un goût prononcé à la fois pimenté et acidulé , et une seule fleur suffit pour parfumer un plat mijoté .

daniele 43 a écrit : ↑ven. 31 août 2018 18:59 Légume exotique très à la mode depuis quelques temps

Ah cette f... mode, qui s'immisce partout. Même dans l'alimentation...
Mais pas plus que cette cochonnerie de quinoa ne réussit à faire oublier les pois cassés
les haricots ou les lentilles...
jamais ce C. de P. ne saura remplacer notre bon vieux cresson de fontaine...

cette plante n’est pas nouvelle pour des pays comme l’Amérique du sud , Brésil, Pérou, Madagascar, les Comores, la Réunion, et même l’Asie du sud est . j’aime découvrir de nouveau goût , pour varier justement l’alimentation .

et ça n’a pas du tout le goût du cresson français .

La brède mafane ! L'avais pas reconnue à cause de ces couleurs bleutées sur la photo.
Très amusant à machouiller, et pas mauvais du tout. Plus sympa en tous cas que de grignoter une toute petite pointe d'arum d'Italie (attention, très peu et...on recrache, l'arum, c'est du poison)