Au jardin, forum de jardinage

Quel est votre menu de Noel?
Vous avez des traditions familiales ou rgeionales meme?
Chez nous c'est bien souvent fruits de mer, praires, crevettes, bulots avec un bon petit muscadet bien souvent.
Par contre il y'a aussi les huitres mais c'est bien souvent aleatoire, puisque je ne suis quasiment plus que le seul de la famille a en manger.
Et encore c'est quand je le sens. On a tous dans la famille eu de tres moments a noel a cause des huitres, genre 3 jours pendant les vacances au plumard a attendre que l'huitre soit bien digérée. A avoir envie de vomir sans rien avoir a vomir, c'est terrible mais marrant avec du recul.
En fait c'est le pretexte de mon message.
S'i y'a des amateurs d'huitres avec des petites astuces pour en manger sans etre malade 3 jours d'affilee, j'attends vos combines.
J'aime la vue d'une bourriche d'huitres sur une table de noel, le parfum iode, en plus etant a 500 metres des cotes, le produit est on ne peut plus frais, je trouve ca agreable.
Le trou normand aide pas mal mais pas toujours, des fois l'huitre est coriace.
C'est le seul post de noel que j'ai vu j'espere que ca ne derange pas, sinon on efface pas de probleme.

jaberwak a écrit : ↑lun. 23 déc. 2019 21:58 Quel est votre menu de Noel?
Vous avez des traditions familiales ou rgeionales meme?

S'i y'a des amateurs d'huitres avec des petites astuces pour en manger sans etre malade 3 jours d'affilee, j'attends vos combines.

Chez nous le menu , répartit sur deux jours c'est normalement quenelles , saumon fumé , fois gras au porto , langoustes à l'armoricaine , chapon aux morilles , gratin de pomme de terres plus une tripotée d'amuse gueule plus des trucs genre mixture d'avocats ou d'œufs de poissons et d ' herbes que ma sœur prépare et avec des blinis . , le tout préparé à la maison ensuite large plateau de bons fromages et bûche glacée et non glacée et tout à la fin calissons , chocolats et marrons glacés . Le tout accompagné de grands vins rouges et blancs …..ce n'est qu'une fois par an . Pour les vins ce sont ma mère et mon beau frère les spécialistes , ils s'engueulent copieusement chaque année pour déterminer qui s'y connait le mieux . Ils boivent aussi du champagne , pas moi car je ne l 'apprécie pas et je préfère bien mieux un alcool blanc genre vieille gnôle de poire ou mirabelle ou autre .
Il y a deux ans on avait aussi caviar mais personne n'a vraiment accroché à ce truc alors on a laissé tomber .

Pour les huitres seul mon beau frère en mange et comme il est tout seul on n'en fait plus du coup je n'ai pas de combine à te donner .
Mais essaye de faire comme moi c'est à dire de ne pas hésiter à boire de l'eau minérale gazeuse pendant le repas en plus du vin bien entendu , pas que de l'eau hein !!!!! et à la fin du repas du bicarbonate dans un verre d'eau et re bicarbonate avant de se coucher , ça aide bien à la digestion .

Bon , là je suis de retour à la maison et comme chaque année ma sœur et ma mère m'ont remplit des tiperwares avec les restes et quelques bonnes bouteilles alors je vais pouvoir continuer à réveillonner à la maison avec mes chats pendant deux ou trois jours .

Effectivement il vaut mieux répartir le tout sur deux jours.
J'ai finalement survécu a une douzaine d'huitres, j'en prendrais encore pour le nouvel an pendant que c'est la saison.
Comme tu dis, c'est une fois par an pour déguster des choses qu'on ne fait pas forcément dans l'année.
Je ne suis pas fan non plus de champagne, ou autres vins mousseux, bien que s'il y'a une bouteille ouverte pour une occasion, j'ai un verre pas loin.
Et bien, Marcellini, bonne continuation de reveillon.

Bon , on dirait que l'on ne verra pas plus de crèches et de décos pour cette année , je remercie les rares qui nous ont fait voir et aussi ceux qui ont amené des commentaires .
Je laisse ma crèche en place jusqu' à mi Janvier .
Noël ce n ' est pas fini pour moi car en fin de semaine je vais à Marseille chez mon frère , ma belle soeur et mon neveu . Re cadeaux , pffff… chaque année je me ruine , et re gueuleton mais c'est que du plaisir car je crois bien que j'aime ma famille encore plus que mes chats ... .
Pour le nouvel an je ne fait rien de spécial , juste l'apéro avec mes copains en trouvant excuse pour refuser les invitations en prétextant que je suis déjà pris puis je rentre sagement , pas trop tard , à la maison me taper foie gras , cuisses de canard confites avec haricots Tarbais , bons fromages , bon vin et bûche glacée , la routine quoi ..

Chaque année on me souhaite bonne année , bonne santé , et plein de pognon . Y atout qui marche sauf pour le pognon alors cette année vous n 'avez qu' à me l'amener directement à la maison , c'est plus sûr ....

Tu penses déjà au repas du 31 ?
Tu ne vas plus rentrer dans ta voiture pour aller chez les uns et les autres.
Il y en a qui t'attendent de pied ferme

pardon je vais mettre mes photos , pas eu le coeur de le faire à cause de la mort du chien de mes enfants que j'aimais beaucoup

pour le réveillon je ne me foule pas , j'ai acheté foie gras truite fumée et verrines et nous mangerons tous les deux en amoureux , c'est bien la vie

Je remonte ce sujet... d'actualité

Est-ce que l'auteur de ce sujet a commencé sa crèche 2020 ? Des nouveautés cette année ?

Bonjour, Indy,

Ton maquillage de fêtes est parfait!
Tu es on ne peut plus naturelle et toutes mes félicitations pour ta chevelure, celle-ci reste exemplaire après ces mois où les coiffeurs ont du fermer.

un peu de lecture in Gaspard, Melchior et Balthazar, . Michel Tournier, 1980

Le témoignage de l'âne

« Sous un abri précaire, on avait dressé une mangeoire et étalé une litière pour les bêtes des clients de l'auberge.
C'est là qu'on m'attacha à côté d'un bœuf qu'on venait de dételer d'une charrette. […]
Les voyageurs refoulés par l'aubergiste avaient envahi la grange.
Je me doutais bien qu'on ne me laisserait pas longtemps en paix.
Bientôt en effet un homme et une femme se glissèrent dans notre étable improvisée.
L'homme, une sorte d'artisan, était assez âgé. […]
Il rassembla la paille des litières et le foin des rateliers pour confectionner entre le bœuf et moi une couche de fortune où il fit étendre la jeune femme. Quand je me suis réveillé, j'ai senti qu'un grand changement avait eu lieu, non seulement dans notre réduit, mais partout, et même, aurait-on dit, dans le ciel dont notre misérable toiture laissait paraître de scintillants lambeaux. […] Que s'était-il passé ? Presque rien. On avait entendu, sortant de l'ombre chaude de la paille, un cri léger, et ce cri ne venait à coup sûr ni de l'homme, ni de la femme. C'était le doux vagissement d'un tout petit enfant

celui ci est mon santon préféré
il passe l'année en haut d'une corniche
à lutter contre le vent
bientôt il va réintégrer la crèche.

Bonjour,

Entendu information France culture 20 12 2020 18h
Cette année un magasin en Arabie vend des sapins de Noël et apparemment d'autres articles.
L'info précise que c'était impensable il y a quelques années...

L'année dernière il y avait eu un sapin en plastique à Jeddah.
Saisir sapin de Noël Arabie... Jeddah

Il sera bientôt plus facile de placer une crèche dans un lieu public en Arabie qu'en France....

Smiley

danielleF a écrit : ↑dim. 06 déc. 2020 9:47 celui ci est mon santon préféré
il passe l'année en haut d'une corniche
à lutter contre le vent
bientôt il va réintégrer la crèche.

Le pauuuuvre , tu devrais fermer la fenêtre...

INDY27 a écrit : ↑ven. 04 déc. 2020 10:35 Je remonte ce sujet... d'actualité

Est-ce que l'auteur de ce sujet a commencé sa crèche 2020 ? Des nouveautés cette année ?

Oui Indy l'auteur à commencé sa crèche et à mesure je vous ferai voir les différentes scènes , faut jute que je finisse .
Bien entendu , comme chaque année tout le monde est bienvenu sur ce post .

Marcellini j'espère que tu as mis un santon Dr Raoult !

leucha a écrit : ↑lun. 21 déc. 2020 12:25 Marcellini j'espère que tu as mis un santon Dr Raoult !

PFFFF.....c'est quoi cette vaste connerie encore!!!! Et pourquoi pas un santon de Marcellini tant qu'on y est .
Allez le minou peut être que tu as des photos de Noël des pays que tu as visité ,si tu nous les fait voir je t'envoie une pleine barquette de ronron au poisson .
Ca gaze 'ros minet ?

marcellini a écrit : ↑lun. 21 déc. 2020 13:14 Et pourquoi pas un santon de Marcellini tant qu'on y est .

Ça serait une bonne idée Philippe , avec une tronçonneuse dans la main gauche et une bouteille de liquide jaune dans la main droite, souriant, avec le fort de Buoux en arrière-plan et des chats en train de jouer.

INDY27 a écrit : ↑lun. 21 déc. 2020 15:10

marcellini a écrit : ↑lun. 21 déc. 2020 13:14 Et pourquoi pas un santon de Marcellini tant qu'on y est .

Ça serait une bonne idée Philippe , avec une tronçonneuse dans la main gauche et une bouteille de liquide jaune dans la main droite, souriant, avec le fort de Buoux en arrière-plan et des chats en train de jouer.

Toi tu comprends bien la vie Indy

Je viens de découvrir que vous aviez redémarré le sujet
Pourquoi je ne reçois plus les notifications ???
J'ai justement descendu du grenier les cartons ce matin
Ou trouver un santon Marcellini ? Je ne tiens pas à adopter celui de Raoult, il risquerait de nous porter la poisse

Ah oui j'oubliais, le santon Marcellini est grand, même qu'on l'appelle le grand Marcellini Il peut rester à la faculté de médecine, le professeur.

Et bien oui , mon remède contre le virus est bien meilleur que celui de Raout , c'est comme l'a dit Indy :
-une tronçonneuse
-du liquide jaune
-des chats
-être souriant
Et il faut rajouter :
-de la bonne bouffe
-et un petit joint de loin en loin (ça c'est pour le robinet du lavabo)

Vous parlez du santon de Marcellini mais il n'existe pas . Celui de Raoult se vend comme des petits pains .
j'vous laisse à vos rêves bizz ++

Sur ce post on peut aussi parler de la bouffe , du vin pour les fêtes ainsi que des photos de belles tables . Soit juste pour faire voir soit pour faire baver les autres ...
Ce matin je suis allé acheter de quoi me faire de bons gueuletons pendant le fêtes . Ca commence ce soir . Un chapon rotit c'est bien trop pour moi tout seul alors je me suis laissé tenter par deux cuisses de chapon en sauce . Une fois arrivé à la maison les cuisses de chapon ressemblent plus à des cuisses de lapin maigrichon et la sauce à l'air bien farineuse
Je vais essayer de rehausser ça avec des morilles . J 'ai de belles morille sèches achetées au marché je les préfère aux truffes ..
Avec je vais boire un saint amour rouge , j 'en ai bu il y a longtemps et ça me laisse un bon souvenir alors j 'en ai pris . Je crois que c'est limite entre beaujolais et bourgogne .

colibri87 a écrit : ↑lun. 21 déc. 2020 15:54 Je viens de découvrir que vous aviez redémarré le sujet
Pourquoi je ne reçois plus les notifications ???
J'ai justement descendu du grenier les cartons ce matin
Ou trouver un santon Marcellini ? Je ne tiens pas à adopter celui de Raoult, il risquerait de nous porter la poisse

Le seul moyen pour adopter un santon de Marcellini est d'aller le capturer dans son repaire mais attention Colibri ça prends de la place , ça mange et ça boit ça . Je te déconseille .

marcellini a écrit : ↑mar. 22 déc. 2020 17:31

colibri87 a écrit : ↑lun. 21 déc. 2020 15:54 Je viens de découvrir que vous aviez redémarré le sujet
Pourquoi je ne reçois plus les notifications ???
J'ai justement descendu du grenier les cartons ce matin
Ou trouver un santon Marcellini ? Je ne tiens pas à adopter celui de Raoult, il risquerait de nous porter la poisse

Le seul moyen pour adopter un santon de Marcellini est d'aller le capturer dans son repaire mais attention Colibri ça prends de la place , ça mange et ça boit ça . Je te déconseille .

Ahhh, si tu n'étais pas si loin ! Une amie que j'avais invitée vient de se décommander, tu aurais pu prendre sa place, il y aura de quoi, je me suis plantée, j'ai commandé deux fois le plateau de fromages
Cette année, nous n'aurons pas le fiston nous avons gagné un gendre à la place Le fiston est bloqué au VietNam, nous l'avons eu au téléphone dimanche dernier, il faisait des essais : il avait trouvé du saint nectaire, du bon pain et du jambon serrano....à des prix défiant toute concurrence, pour 100 grammes il a eu les prix que nous payons ici au kilo !