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Potiron bleu de Hongrie ou pas ???

Publié : lun. 19 nov. 2018 23:55
par orduredecolo
Bonjour , pensez vous qu'il s'agisse d'un potiron bleu de Hongrie, ou d'une autre variété ?
Merci
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Re: Potiron bleu de Hongrie ou pas ???

Publié : mar. 20 nov. 2018 1:17
par aloune
Bonjour, non ce n'est pas un bleu de Hongrie.

Re: Potiron bleu de Hongrie ou pas ???

Publié : mar. 20 nov. 2018 14:26
par orduredecolo
ha tiens , donc quelle varieté est-ce du coup ??

Re: Potiron bleu de Hongrie ou pas ???

Publié : mar. 20 nov. 2018 15:31
par nouss
je peux me tromper :wink:

mais il me semble que c'est le potiron jaune de Paris

si c'est lui, quant à moi, pour ma part, je n'en ferais plus , je le trouve absolument sans aucun intérêt , à part pour mettre dans une soupe
de plus, c'est le premier à partir en bouilli ( pourrir ) car il contient trop d'eau

Re: Potiron bleu de Hongrie ou pas ???

Publié : mar. 20 nov. 2018 17:01
par sibex
Bonjour.
Effectivement ce n’est pas un bleu de hongrie, et il ressemble a un de paris, c’est un maxima et a regarder son pédoncule il est pas loin de sa maturité. Les courges maxima type d’Etampes de paris et autres déjà il sont une peau bien dure difficile a éplucher et d,un intérêt culinaire moyen , la famille des moschata est bien plus gouteuse mais il faut de tout :smoke: .
Jadis le potiron d’Etampes et de Paris étaient pour le bétail :sleep:

Re: Potiron bleu de Hongrie ou pas ???

Publié : mer. 21 nov. 2018 9:08
par orduredecolo
Merci pour vos infos !! en fait il y a du bleu gris sur le potiron sous forme de taches comme le bleu de Hongrie , le jaune de Paris a aussi des taches bleu gris ??

Re: Potiron bleu de Hongrie ou pas ???

Publié : mer. 21 nov. 2018 9:41
par sibex
Bonjour.
C'est très aléatoire la definition des couleurs au potager, le bleu de hongrie c'est subjectif, comme par exemple la tomate snowberry, snow , neige, mais on est loin du blanc immaculé de la neige, de plus l'épiderme se colore pas toujours de la même façon si il prend le soleil ou si il est comme dark vador sur sa face cachée :fete: :fete: :fete: :fete: