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Identification laurier

Publié : sam. 16 févr. 2019 14:41
par Bumby
Bonjour à tous. J ai récemment déménagé et vu que mon chien vadrouille dans le jardin, je voudrai m'assurer que mon laurier ne soit pas toxique.
Quelques photos:

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A votre avis, laurier sauce ou laurier cerise ?

Merci d'avance :D

Re: Identification laurier

Publié : sam. 16 févr. 2019 14:55
par airzab
Bonjour Bumby et bienvenue ici,

laurier sauce je pense
le laurier classique dit "laurier cerise" n'est pas très toxique, c'est le laurier rose (à fleur) qui l'est

Remi

Re: Identification laurier

Publié : sam. 16 févr. 2019 15:03
par gege74
Bonjour,
C'est ce que j'allais dire ;-) Alors j'efface.

J'ajoute qu'à l'odeur on ne peut pas se tromper.

@+

Re: Identification laurier

Publié : sam. 16 févr. 2019 15:39
par Bumby
Merci pour les réponses :D

Justement, d'après ce que j'ai vu sur internet le laurier cerise est assez toxique :

Son ingestion peut conduire à la mort après des troubles respiratoires et éventuellement nerveux. La quantité toxique est très variable, selon le plant, la nature du sol, l’ensoleillement… Lors d’ingestion modérée, les symptômes peuvent rétrocéder. Sinon la mort survient généralement rapidement. Des traitements sont possibles mais souvent illusoires compte-tenu de l’évolution très rapide de l’intoxication.

Le laurier-cerise est un arbuste rosacé, très fréquemment rencontré et qui forme souvent des haies.

Son ingestion peut conduire à la mort après des troubles respiratoires et éventuellement nerveux. La quantité toxique est très variable, selon le plant, la nature du sol, l’ensoleillement… Lors d’ingestion modérée, les symptômes peuvent rétrocéder. Sinon la mort survient généralement rapidement. Des traitements sont possibles mais souvent illusoires compte-tenu de l’évolution très rapide de l’intoxication.

Et pour l'odeur, J ai essayé mais je crois que je n'ai vraiment pas de nez :lol:

Re: Identification laurier

Publié : sam. 16 févr. 2019 16:44
par bourru07
A quoi sert cette avalanche de NETteries ? Terroriser les populations ?
A propos d'un végétal qui n'est pas du tout celui que tu as photographié?
Deux membres, airzab et gégé 74, t'ont déjà clairement indiqué que c'était du laurier sauce (Laurus nobilis).
Ils t'ont même conseillé de goûter, ce qui est un test infaillible...
Et si ta panique t'empêche de goûter, casse une feuille et renifle la.
Le nez, ce nez pas seulement fait pour poser les lunettes... :wink:
C'est utile en botanique... :P

Re: Identification laurier

Publié : sam. 16 févr. 2019 17:45
par Bumby
Premierement : "Laurier sauce je pense" donc pas clairement indiqué.
Deuxiemement: si je viens ici c'est pour poser une question, pas pour me prendre des réflexions stupides d'un mr je sais tout et qui de plus ne répond absolument pas a ma question.

Donc merci aux 2 membres qui m'ont répondus, sur ce je m'en vais "terroriser les populations". C'est dingue ça, on peut même plus poser de questions sur des forums sans qu'un casse c***lles avec un complexe de superiorité vienne faire le beau

Re: Identification laurier

Publié : sam. 16 févr. 2019 22:24
par domf
Bonsoir Bumby,
Sur le forum, l'humour est souvent de mise, comme tu peux le lire: airzab est " fruit de la jacasse, gege "fleur de pipelette" et bourru "empereur jardinier"....et toi "graine de timide" qui est apparemment un mauvais choix!

Re: Identification laurier

Publié : sam. 16 févr. 2019 23:05
par Pellia
Bonsoir,
Le laurier sauce possède une certaine toxicité. Trois feuilles dans une sauce et je suis malade alors que les autres convives n’ont aucun symptôme. Le chien et le laurier, même le plus taré des corniauds n’ira pas bouffer du laurier, ce n’est pas un sapiens des villes parachuté à la campagne !

Re: Identification laurier

Publié : dim. 17 févr. 2019 0:00
par Bumby
Merci pellia, je vais surveiller ça alors, et s'il ne s'y touche pas je laisserai comme ça

Et domf, il pourrait être "dieu des courgettes" ça ne changerait pas grand chose, les forums sont fait principalement pour l'entraide donc quand quelqu'un en demande je ne vois pas l'intérêt de perde son temps juste pour faire ça

Re: Identification laurier

Publié : dim. 17 févr. 2019 20:38
par colibri87
Tous les lauriers sont toxiques....à forte doses.
Même si ton chien grignote quelques feuilles ou branches il ne va pas tomber raide mort ! Il ne faut pas prendre pour argent comptant tout ce qu'on lit sur le net (c'est ce qu'à voulu dire Bourru, sous forme ironique)
Il y a des lauriers sauce (comme celui qui est chez toi) qui poussent un peu partout dans mon jardin et aussi des lauriers cerise et des lauriers roses. Chien chats et poules s'y promènent toute la journée et personne n'a été malade :wink:
Tu peux donc dormir tranquille et utiliser le feuilles de ton laurier pour parfumer tes sauces :D

Re: Identification laurier

Publié : dim. 17 févr. 2019 23:56
par bibiloba
Et l'avis des cuisinières ? Une ou deux feuilles de laurier-sauce, de la même façon que le bouquet garni, servent à parfumer les plats, mais on les retire à la fin de la cuisson. Qui aurait l'idée de consommer une branche entière de laurier-sauce, cuite ou crue ? M'enfin !

Re: Identification laurier

Publié : lun. 18 févr. 2019 13:35
par orchis
Une feuille au fond d'une terrine de pâté. 2 feuilles + thym et sarriète pour cuire un crabe ou une araignée

Re: Identification laurier

Publié : lun. 18 févr. 2019 13:48
par PATRICIA83
la branche entière dans les placards, pour chasser les mites éventuelles....

Re: Identification laurier

Publié : lun. 18 févr. 2019 16:02
par bourru07
Ou tressées, en couronne, au dessus du crâne,
pour chasser les complexes d'infériorité.

Ave Caesar, rigolaturi te salutant...

Re: Identification laurier

Publié : lun. 18 févr. 2019 16:23
par PATRICIA83
:top: :top: :top: Pauvre César !!!!