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Chicorée scarole

Publié : mar. 12 mars 2019 12:50
par christianne
J'ai semé et planté à l'automne des chicorées scaroles diverses dont certaines graines m'ont été données.
J'ai eu la surprise de voir des scaroles dentelées très sympas.
Impossible de retrouver la variété
Scarole dentelée.jpg
si quelqu'un la reconnait...

J'ai de la salade tout l'hiver. je sème en godet ( viewtopic.php?f=29&t=152677&p=2985335 ) et je repique à l'automne.
tant que les salades ne sont pas grosses avec un vrai cœur formé, je coupe les feuilles du tour pendant que le centre continue de pousse?.
Je ne les fais pas "blanchir" ms je mets un double voile de forçage qui les protège et qui limite la lumière. Elles sont donc très tendres tout en étant vertes.
salades hiver 2.jpg