Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,

Je trouve au jardin ce plant qui ne correspond à rien de connu dans mes semis.

Le fruit passe du noir au rouge. Je viens d'en gouter un et confirme, mon hoquet l'atteste, du piquant. C'est donc un piment mais lequel ?

Bon après midi.

Frédéric

Piment d'espelette ,heureux homme .

Tu ne peux pas utiliser le nom d'espelette sauf si tu habite dans les 8 communes de l' appellation
La variété cultivée s'appelle GORIA

gorria!

Oui . GORRIA... qui veut dire rouge en basque .
Donc le piment Gorria c'est le piment rouge basque . Cultivé dans tout le pays basque , tant français qu' Espagnol Quant il est cultivé a Espelette, il prend le nom de Piment d'Espelette avec un cahier des charges draconien pour sa production et sa transformation