Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

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Masa
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Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Message par Masa »

Simple syllogisme de ma part :wink:
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emille
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Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Message par emille »

jp17 a écrit : mer. 22 janv. 2020 18:26 Pas trop d'accord avec ta logique Masa. Planter en février plutôt qu'en mars, c'est 1 mois d'avance au départ, mais la seconde plantation bénéficiera de plus de chaleur au début et rattrapera une partie de son retard.
Sur une période de 3 mois, on ne peut pas dire que février-mars-avril vaut mars-avril-mai, tout simplement parce que février ne vaut pas mai (et je ne parle pas de la durée de ces mois ! ).
Oui et non :mrgreen:
On parle bien de planter des pdt sous serre. Cela sous entend que les températures nocturne seront plus froide en février qu'en mars mais, sous serre, les températures diurne seront plus élevées.
Mais il faut prendre conscience du risque de fortes gelées qui pourrait occasionner de gros dégâts !

La nature est capricieuse mais début février il est possible de se faire une (petite?) idée du temps des semaines à venir.
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Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Message par jp17 »

emille a écrit : jeu. 23 janv. 2020 11:11 Cela sous entend que les températures nocturne seront plus froide en février qu'en mars mais, sous serre, les températures diurne seront plus élevées.
Tel que c'est rédigé, cela signifie que les températures diurnes de février seront plus élevées que celles de mars. Sous serre ou pas, c'est évidemment faux, sauf gros caprice de la météo.

Quand on compare la croissance des cultures de 3 mois décalées d'1 mois (février-mars-avril / mars-avril-mai), il ne suffit pas de comparer le premier mois de l'une au premier mois de l'autre. Il faut le faire sur les 3 mois et à chaque fois c'est favorable à la culture la moins précoce.
On peut simplifier en comparant seulement les mois qui sont différents. Dans l'hexagone mai est beaucoup plus chaud que février, personne ne me contredira. Les 2 autres mois étant les mêmes, il est facile de conclure.

Sous serre je ne sais pas quel est le gain en plantant en février plutôt que mars. Moins d'1 mois, c'est sûr.
En pleine terre, je suppose que c'est moins de15 jours.
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Masa
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Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Message par Masa »

Mes primeurs ("Anoë") plantées le 16 février font, pour les plus développées, environ 5cm. J'ai profité d'une journée sans pluie pour les butter. On verra à la fin du mois comment elles vont évoluer. Pour l'instant, quelques germes se développent sur mes "Cornes de Gatte", tandis que les "Red Emmalie" en sont déjà bien pourvues. J'aurais aimé que tous mes plants de pomme de terre soient au même stade (ou presque) pour que je puisse toutes les planter au même moment.
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Masa
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Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Message par Masa »

Je plantes mes autres tubercules demain. J'ai trouvé des pots empilables pour tenter la culture en tonneaux. Je n'ai pas trouvé celui que je voulais (il l'était au mois de janvier chez Amz.)
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emille
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Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Message par emille »

Image
J'ai planté, sous serre, mes pdt le 15 février. Variété Osiris. J'avais au préalable fait germer les plans ds de petits godets rempli de terreau et posés sur un appui de fenêtre pendant une bonne semaine.
Les salades ont été planté le 7 février.
Pièces jointes
IMG_20200318_184534.jpg
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Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Message par Masa »

Ils sont bien partis :top: . Tu vas pouvoir commencer à les butter ?
Je ne connaissais pas l'astuce de les mettre dans des godets pour activer la germination. C'est bon à savoir pour la prochaine fois ;)
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emille
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Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Message par emille »

Début février lorsque j'achète les plans, ils sortent du frigo. Il n'y a donc pas de germe prêt à démarrer. Les garder qq temps à la maison permet de les réveiller.
Les buter ? J'ai fait un très léger buttage et je ne crois pas que j'en ferai plus. Peut être ajouter une couche de BRF.
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Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Message par mary62 »

Bonjour,

J'ai acheté mes plants de pommes de terre il y a plusieurs semaines et vu la météo et maintenant le confinement, je ne peux pas aller les planter.
Jusqu'à quand peut on planter des pommes de terre ?
Jusqu'à présent la date la plus tardive à laquelle j'ai planté est aux alentours du 15 avril
J'envisage éventuellement de faire quelques plants en pots derrière la maison et j'aimerais avoir l'avis de personnes qui ont déjà testé
merci d'avance
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Message par Asy »

L'an dernier, j'en ai planté jusqu'à fin juillet pour les consommer en "primeur"
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Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Message par GRANGE »

Je note les dates de plantation sur un tableau Excel.
Au plus tard, j'ai planté le 8 mai (en 2013), en 2012, 2014 et 2016, le 5 mai. Je ne les récoltais pas en primeur, c'était pour la conservation.
Maintenant, je n'en mets plus.

Je pense que j'ai à peu près le même climat que toi. J'habite dans le Jura, mais à 400 m d'altitude seulement, donc climat pas très chaud mais pas trop froid non plus.
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Message par emille »

En pleine terre je ne plante jamais avant la deuxième quinzaine d' avril et très souvent en mai. Lorsque les lilas sont en fleurs.
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mary62
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Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Message par mary62 »

bonjour

merci pour vos conseils. Avec un peu de chance, je pourrais peut être retourner au jardin au mois de mai, sinon on verra bien
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Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Message par Masa »

@mary62 Tu n'es pas en retard. Les températures élevées des semaines précédentes ont permis à mes 'Linzer Delicatess' resté en pleine terre de germé. Les plants étaient déjà bien développé quand les nuits claires et froides ont grillé le feuillage. Je m'en suis rendu compte jeudi :cry: . Heureusement, j'ai laissé les autres sous tunnel et ils ont l'air de ne pas avoir eu d'impact.
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Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Message par Masa »

Voici mes pdt "Anoë", plantées sous mini-tunnel mi-février.

Image

Le rang à côté, plants de "Red Emmalie", plantés fin mars, mais pas débourrés, manque d'eau. Avec mon travail ces dernières semaines, je n'ai pas eu trop le temps de m'en occuper. Ça ne se voit pas sur la photo, mais il y a une dernière travée, faite aujourd'hui, avec les tubercules de "Corne de Gate" qui ont mit beaucoup de temps à germer.
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Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Message par Masa »

Mes plants 'Red Emmalie' ont bien poussé. En revanche, les 'Corne de Gate' ne veulent pas sortir. À mon avis, je suis tombé sur des tubercules médiocres. J'avais déjà eu un mal fou à les faire germer.

Image

J'attends la semaine du 8 avril pour goûter les 'Anoë'.
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Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Message par Masa »

Piètre récolte pour mes pommes de terre 'Anoë'. J'ai enlevé trois pieds :

Image

J'ignore les circonstances d'une telle récoltes. J'avais pourtant enrichi le sol de végétaux décomposés (essentiellement tomates de l'an dernier), apport de potassium et algues marines sous forme de poudre. Peut-être la variété en elle-même peu productive ou bien de l'avoir planté bien trop tôt.
J'ai pourtant fouiller le sol dans l'espoir d'y retrouver quelques tubercules que j'aurai oublié.

Mes 'Cornes de Gatte' commencent enfin à émerger. Ce n'est pas trop tôt :lol:
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Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Message par jp17 »

Planté trop tôt (16 février), je ne pense pas avec les précautions que tu as prises, mais récolté trop tôt peut-être.
La durée de culture pour cette variété Anoë = 80 jours. C'est le temps écoulé depuis ta plantation.
En plantant tôt cette durée est forcément allongée par rapport à une plantation en pleine saison. Tu nous diras si la récolte s'améliore dans 10 ou 20 jours.
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Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Message par Masa »

Ça toujours été mon choix d'en faire en primeur à l'instar de celles de Noirmoutier. C'est pour cela que j'ai choisi cette variété. D'après cette page, 80 jours c'est le bon moment pour récolter. De plus, à part ces tubercules ramassées, il n'y a pas de bulbilles en formation, rien d'autres. Malgré mon ton :lol: , je te remercie de m'avoir répondu ;)
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Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Message par jp17 »

Je n'ai pas vu dans la page que les 80 jours c'est pour une plantation mi-février en Pays de la Loire, c'est à dire très très tôt.
Il faut comprendre que 80 jours à partir de mi-février ça n'a rien à voir avec 80 jours à partir de mi-mars.

Pas de petits tubercules, donc pas plus dans 15 jours, je suis d'accord. Mais sur les 10 il y a 5 petites qui auraient grossi, le tout restant de la pdt nouvelle.

J'ignore si le peu de tubercules par pied (10/3) est dû à une plantation précoce. C'est très en dessous des performances annoncées : "Très nombreux petits tubercules de forme allongée à ovale."

J'ai aussi un doute sur les 80 jours, est-ce que ça tient plus de la réalité que de l'enjolivement commercial ?
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Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Message par Masa »

Je les ai fait à la vapeur et ça casse pas des briques. Un goût analogue, chair relativement tendre. Je pense être dans les temps parce que la peau était déjà formée sur les tubercules.
De toute façon c'était un essais, je ne m'attendais pas à grand-chose. Ceci dit quand j'ai vu que ça poussait même très bien, j'avais quand même fantasmé à mes pommes de terre primeurs. :atable:
C'est peut-être un problème de qualité. J'ai acheté chez la Bonne Graine (pour des soucis de quantités, eux seuls les vendent en petite quantité, parce que j'ai une petite surface). Outre la lenteur avec la 'Corne de Gatte' à se mettre en germination, seules mes courgettes 'Gord rush' ont levé (enfin 2/6).
prochain épisode avec les 'Red Emmalie'. Sur le site du vendeur, ils annonces entre 2,5 et 3,5 mois après plantation. Estimation récolte : mi-juin.
jp17 a écrit : ven. 08 mai 2020 14:21J'ai aussi un doute sur les 80 jours, est-ce que ça tient plus de la réalité que de l'enjolivement commercial ?
Sur le site du vendeur, ils annoncent entre 2,5 et 3,5 mois après plantation. Je suis dans les temps :lol:
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Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Message par Masa »

Je suis trop impatient. J'ai déraciné un plant de 'Red Emmalie' juste pour voir. Beaucoup de racine, mais très peu de tubercule, une grosse et deux petites.

Image

Plant vigoureux, d'un joli vert. Non atteint par la rouille tandis que son ancien voisin de gauche (pomme de terre 'Anoë') et les aulx ont été très gravement touché.

ImageImage
Le tubercule est d'une très belle coloration rouge :love: . Excellente tenue à la cuisson, je l'ai fait sauté à la poêle, très bon goût en bouche avec une légèreté farineuse agréable.

Je vais laisser les autres se développer. En tout cas, pour l'instant, c'est la meilleure variété que j'ai cultivée ('Belle de Fontenay', 'Linzer Delikatess', 'Anoë'). Je la cultiverai de nouveau.
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Re: Pommes de terre 2020 - Culture et Récolte

Message par anselmfay »

bonne chance pour tes plantations ! :) :)
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