Chez Marcol des Préalpes

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Marcol
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par Marcol »

Dans le message précédent je me demandais s'il y avait un scientifique qui connaissait les mesures réelles de l'humidification latérale.
J'ai reçu une réponse citant tous les appareils permettant aux maraichers de mesurer l'humidité du sol:
- pédohygromètre
- réfractomètre temporel
- humidimètre capacitif
- sonde tensiométrique

On dirait de la science-fiction ! Je vais aller faire un tour dans une jardinerie spécialisée ...
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Marcol
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par Marcol »

Le soleil est de retour, la chaleur augmente, la neige se ramollit et certains perdent (ou vont perdre) leur chapeau.
Image

Image

Pour la première fois cette année. la t° a dépassé les 20° dans le tunnel. Et il pourrait pleuvoir demain ...
DSC01620.jpg
DSC01621.jpg
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par jardiniere31 »

Si la neige se dépêche de descendre ça va aller, sinon elle risque de rester en suspens dans les quelques jours qui arrivent... parait il :P
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par Enibas »

une belle neige bien blanche sous un ciel bien bleu :love:
:welcome: Dans mon Jardin et autres 2024
Profiter du moment présent. Voilà un défi à relever dès maintenant! :daisy:
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par Marcol »

En juillet j'ai planté 12 brocolis dans le tunnel pour une culture hivernale. Ils ont produit de belles têtes le 5 novembre.
Ensuite, une fois par mois, je cueille les fleurs latérales.
4 janvier
DSC01569.jpg
4 février
DSC01624.jpg
La récolte de ce matin n'est pas abondante, mais après 3 semaines d'absence de soleil, c'est un cadeau pour deux personnes qui apprécient des légumes plus que bio.
Image
Cette année j'essaie de dégarnir le feuillage pour donner plus de place aux petites fleurs latérales. Pas sûr d'un effet quelconque ...
DSC01628.jpg
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par Marcol »

J'avais souvenir qu'une bouteille pleine d'eau explosait quand on la mettait à geler. C'était à l'époque où elles étaient en verre !
Pour m'assurer qu'il n'y a pas le même risque avec des bouteilles plastiques, j'ai fait un test de congélation pendant une semaine :
DSC01622.jpg
les deux bouteilles ont résisté - qu'elles aient un bouchon ou non n'a rien changé.

Assuré de ne pas faire le job pour rien, j'ai commencé à aligner des bouteilles dans la serre. Il y en aura peut-être 180 à fin mars.
Image
Elles vont jouer le rôle de tampons thermiques, une action pour contrer les gels nocturnes et printaniers dans le tunnel.
DSC01631.jpg
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par jardiniere31 »

L'eau contenue dans de si petits récipients aura t elle le même effet tampon qu'un gros cube?
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par Marcol »

C'est vrai qu'une bouteille de 1.5 l est une petite masse, mais 100 bouteilles ça fait 150 litres :wink:
Pour le moment je mets mon espoir dans la politique des petits pas ...
Il y a en plus l'art de disposer les bouteilles. Pour le moment, elles sont alignées comme des petits soldats et sourient au photographe.
Quand l'alerte "gel printanier" retentira, je les coucherai entre les rangs de légumes à protéger. Et j'ajouterai un voile par dessus ...
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par Marcol »

Qu'il vente ou qu'il neige
Moi-même, chaque soir,
Que fais-je,
Venant ici m'asseoir ?

Image

Je viens voir à la brune,
Sur le clocher jauni,
La lune
Comme un point sur un i.

J'ai d'abord cru que c'était un troisième ballon chinois :wink: mais non, c'est la pleine lune !
DSC01634.jpeg
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par jardiniere31 »

Assis dehors, comme ça, sur le coussin de neige d'un fauteuil ??? :P

Ton idée de bouteilles gardiennes de températures moins froides est intéressante :idea:
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par maraichin85 »

C'est intéressant comme expérience à suivre avec intérêt :top:
Il y a quelques années je m'étais servi des bouteilles plastique enfilées sur des fers à béton pour faire une petite serre, ça m'avait beaucoup amusé. Le principal problème rencontré était le nettoyage pour garder la luminosité.
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par Marcol »

Bien sûr je considère cela comme une expérience et je vous ferai part de mes commentaires :wink:
Le premier test sera pour le semis de carottes primeurs, un semis qui sera fait au tout début mars.
Image
Comme vous le voyez, actuellement j'ai couvert de neige la surface destinée au semis pour bien l'humidifier.
Les "chaleurs" des 10 jours prochains vont fondre la neige, puis sécher la terre qui sera prête pour l'acte créatif.
Les bouteilles seront couchées entre les rangs et un voile recouvrira le tout.
Voilà le topo prévu 8)
J'ai préparé de la même façon les semis d'oignons + les repiquages de fraisiers et de choux-raves.
DSC01629.jpg
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par Marcol »

Pour les semis d'oignons, j'ai trouvé une solution pour éviter que la neige écrase les derniers choux-raves en formation:
Image
Protégés par des cônes, ils devraient finir leur croissance tranquillement et présenter fièrement leurs raves quand la neige aura fondu.
Image
Remarquez la qualité de neige, c'est de la production hyperlocale: il n'y a que la bâche qui sépare la congère du potager. :top:
A l'intérieur c'est le printemps, à l'extérieur c'est l'hiver. 2 microns pour les séparer !
DSC01636.jpg
DSC01638.jpg
Dernière modification par Marcol le dim. 12 févr. 2023 9:45, modifié 1 fois.
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par maraichin85 »

Marcol a écrit : mer. 08 févr. 2023 17:25
Les bouteilles seront couchées entre les rangs et un voile recouvrira le tout.
Voilà le topo prévu 8)
J'ai préparé de la même façon les semis d'oignons + les repiquages de fraisiers et de choux-raves.
DSC01629.jpg
Si j'ai bien compris l'eau des bouteilles aura donc été réchauffée par le soleil avant d'être couchées entre les rangs!!
Idée intéressante :top: ça pourrait peut-être fonctionner sous modulo :mrgreen: Il est bien possible que je me serve de ton idée :smoke:
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par Marcol »

Je pense à cette solution parce que je vais commencer plus tôt la saison de jardinage.
D'habitude je commence en avril dans le tunnel et à mi-mai en extérieur.
Mais il y a une telle évolution dans le climat qu'il est raisonnable d'avancer les semis et les plantations.
Alors cette année, je tente le coup: j'anticipe d'un mois ... en prenant qq précautions.
D'où ces bouteilles couchées entre les rangs pendant toute la saison dangereuse (càd de mars à début mai).
Chaque jour, elles captent la chaleur du soleil.
Chaque nuit, elles la restituent aux voisins qui sont ainsi à l'abri du gel.
Ce rôle tampon ne fonctionnera pas quand les nuages masqueront le soleil ... mais le voile devrait suffire pour protéger les petits semis.
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par Marcol »

Vous vous demandez peut-être pourquoi je ne vous montre que mes activités dans le tunnel.
Aurais-je vendu ou loué le potager et sa trentaine de rectangles de culture ?
Voilà donc qq photos qui vous montrent l'état actuel du potager ...
Image

Image

... et de ses cultures hivernales:
les poireaux
DSC01640.jpg
les brocolis
DSC01644.jpg
les choux de Bruxelles
DSC01650.jpeg
Tout le reste est encore caché sous la neige du 15 janvier ... qui fond très lentement ... ce qui me convient parfaitement.
DSC01658.jpg
DSC01660.jpg
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par magnolia75 »

Super :!: :!: ces cultures qui supportent la neige et le froid :love:
et quelle belle neige qui dure :veryhappy:
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par maraichin85 »

Marcol a écrit : lun. 13 févr. 2023 7:50 Je pense à cette solution parce que je vais commencer plus tôt la saison de jardinage.
D'habitude je commence en avril dans le tunnel et à mi-mai en extérieur.
Mais il y a une telle évolution dans le climat qu'il est raisonnable d'avancer les semis et les plantations.
Alors cette année, je tente le coup: j'anticipe d'un mois ... en prenant qq précautions.
D'où ces bouteilles couchées entre les rangs pendant toute la saison dangereuse (càd de mars à début mai).
Chaque jour, elles captent la chaleur du soleil.
Chaque nuit, elles la restituent aux voisins qui sont ainsi à l'abri du gel.
Ce rôle tampon ne fonctionnera pas quand les nuages masqueront le soleil ... mais le voile devrait suffire pour protéger les petits semis.
On a tous envie de trouver le truc qui nous permettra de commencer plus tôt avec l'évolution du climat, toi plus que les autres et même si on n'a pas le même climat toute idée est bonne à prendre :top:
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par jardiniere31 »

C'est beau toute cette neige :love:
Il y avait bien des années que tu n'avais pas eu autant de neige et qui dure aussi longtemps si mes souvenirs sont bons
Seuls les choux de Bruxelles semblent vraiment apprécier ce temps
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par Marcol »

jardiniere31 a écrit : mar. 14 févr. 2023 18:14 Il y avait bien des années que tu n'avais pas eu autant de neige et qui dure aussi longtemps.
:top: Jardi, on ne peut pas mieux résumer la météo des 4 dernières semaines :top:
Pourquoi autant de neige ?
Parce que la nouvelle météo nous gratifie de précipitations plus abondantes, mais lors d'épisodes plus rares.
Pourquoi une durée si longue ?
1° Parce que depuis le 15 janvier un puissant anticyclone règne sur les Alpes et ne laisse passer aucun vent du Sud.
Pas de redoux possible comme souvent cela arrivait par le passé !
2° Parce que la topographie locale limite la durée des jours actuellement à 7 heures.
Pas suffisant pour contrebalancer les t° nocturnes, toutes négatives.
Il faut attendre encore 3 semaines que le soleil se lève plus haut dans le ciel pour qu'il ne soit plus gêné et qu'on sente enfin le printemps.
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par Marcol »

A fin novembre, j'avais encore quelques choux-rouges au potager.
Pour les protéger des précipitations hivernales, je les ai mis en jauge dans le tunnel, la tête enterrée, les racines en l'air.
L'avantage que j'y trouve c'est de pouvoir les récolter quand je veux.
Et cette année, c'était une bonne décision au vu de la neige qui les aurait cachés pendant des semaines si je les avais laissés au potager.
Image
Ce dernier a été récolté hier et il avait très bonne façon, il était parfaitement conservé.
Image
Une fois les feuilles extérieures enlevées et le chou coupé en deux, il reste une beauté stupéfiante à admirer.
Je ne m'en prive pas :veryhappy:
DSC01662.jpg
DSC01646.jpeg
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magnolia75
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par magnolia75 »

O que c'est Bô :!: :!:
Super idée pour la conservation :fete:
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par dryopteris »

Magnifiques ! on mangerait ces si belles créatures. Monter l'image en tableau: c'est plus merveilleux à regarder que les tableaux d' "Art Contemporain" qu'on nous impose à la façon de gaver les oies !
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maraichin85
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par maraichin85 »

Tu me surprendras toujours :oh: Je ne connaissais pas cette méthode!! Et combien de temps arrives-tu à les conserver de cette manière?
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Re: Chez Marcol des Préalpes

Message par Marcol »

C'est la méthode ancestrale des gens d'ici, utilisée à l'époque où il faisait très froid en hiver et où la neige tenait plusieurs mois d'affilée.
J'ai en tête le souvenir du potager de mes parents où ils avaient regroupé de cette façon leurs choux sous une couverture.
Quand on voulait un chou, il suffisait de soulever la couverture et on trouvait un chou en excellente conservation.
maraichin85 a écrit : ven. 17 févr. 2023 18:53 Et combien de temps arrives-tu à les conserver de cette manière?
La limite est dans le réchauffement de la terre qui ramène la vermine en surface.
Cette année, je pense qu'avec la météo actuelle on est arrivé à ce moment limite.
D'ailleurs, avant de partir en vacances, les enfants des écoles ont brûlé hier le Grand Rababou (= le bonhomme hiver).

Peut-être seras-tu surprise de savoir que j'utilise une technique inverse:
laisser les choux en place après avoir récolté la tête pour permettre au tronc d'émettre une couronne de petits choux.
Image
J'ai tout arraché aujourd'hui pour préparer le rectangle pour la suite des opérations.
On voit que la réussite n'est pas bien grande cette année - juste la récolte pour deux personnes pas très affamées ...
Image
ça ressemble un peu aux choux de Bruxelles, mais pas le goût.
On va en faire une soupe aux choux ...
DSC01664.jpg
DSC01666.jpg
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