Chez Marcol des Préalpes

[Marcol]

Qu'est ce qui fait que ça "explose" ?

Chez moi ils sont cultivés naturellement (= aucun engrais, aucun truc en -cides) je ne vois des causes que dans le changement de climat:
ils ont été retenus/bloqués par la sécheresse et les canicules; maintenant qu'on en est sorti ils font une overdose de soleil, d'air et de pluie.
Ils pètent la santé
La soupe aux choux, la salade de choux et les choux en légumes ? un retour aux valeurs de base

[Marcol]

Hier la météo annonçait pour aujourd'hui des t° entre 4° et 15° et de la neige à 1500 m.
Je me suis longuement demandé s'il ne fallait pas penser à fermer le tunnel.
Pour le moment le fronton Sud est ouvert/incliné en permanence.

Il n'y a pas assez de place pour incliner de la même façon le fronton Nord. C'est seulement la porte qui est dépouillée de sa bâche et la haie qui est taillée pour permettre un courant d'air rafraîchissant.

Bien fait de ne rien faire
Une fois de plus la météo s'est plantée: il a fait beau toute la journée, pas de pluie, pas de neige !
C'est ainsi quand on exagère les annonces sensationnelles ...

[esox10]

Bonjour Marcol,

Rassure toi. Chez nous, Météo France est tout aussi nul.
Ils osent faire des prévisions à 7 jours alors qu'ils ne sont pas capables de dire le temps qu'il fera le lendemain.

[jardiniere31]

Alors il n'y a pas que nos météorologues Français qui sont nuls en prévisions? Ici chaque fois qu'ils nous prévoient pluies et orages, il ne tombe rien. Mais il fait des orages non prévus... va comprendre
C'est joli cette vue de ton tunnel avec le fronton à demi baissé N'as tu pas eu peur que quelques grosses bébettes ne rentrent et détruisent tes plantations?
Sur la première photo je crois voir un grand trou dans "le plafond" de ton tunnel. Réalité ou effet d'optique? Et c'est quoi qui aurait fait un tel trou?

[Marcol]

Troisième semaine de l'automne 22

lundi 12 septembre: t° 19°/22°° >> précip 0 mm >> 640 min
- tondre le gazon
- mis à raciner 75 stolons dans le tunnel

mardi 13 septembre: 14°/22° >> 0 mm >> 370 min
- mis à sécher le foin sur les dalles du tunnel
- récolte des haricots des secteurs 4 et 5 pour congélation

mercredi 14 septembre: 14°/20° >> 14 mm >> 190 min
- arrosage des serres
- semer 3 EV différents sur la reliure supérieure du S4

jeudi 15 septembre: 11°/17° >> 13 mm >> 20 min
- excursion "à la recherche du soleil"
Trouvé en Valais après avoir traversé le Lötschberg !

vendredi 16 septembre: 9°/15° >> 0 mm >> 40 min
- semer 3 EV différents sur la reliure inférieure du S4
- mis à l'abri les courges/potimarrons et les betteraves
- jeter un coup d'oeil sur les patates douces ... en fleurs

samedi 17 septembre: 4°/10° >> 0 mm >> 300 min
- division et transplantation du cassis
- récolte des haricots des secteurs 1 - 2 - 4 et 5 pour congélation

[magnolia75]

Tu turbines pas mal aussi !!
tout est noté et enregistré

[Marcol]

C'est joli cette vue de ton tunnel avec le fronton à demi baissé N'as tu pas eu peur que quelques grosses bébettes ne rentrent et détruisent tes plantations?

Les visiteurs possibles: renard, lynx, chat, écureuil, hérisson, blaireau, génisse, chevreuil, chamois.
L'écureuil et le hérisson n'ont pas réapparu cette année. Au plus proche, le lynx était à 1 km l'année passée. Les chats sont sous surveillance et savent ce que leur coûterait une incartade. Les génisses ne sont présentes qu'en octobre et sont parfaitement parquées. Pour l'instant les chevreuils sont absents, les chamois à 8 km. Le blaireau n'est plus apparu depuis 10 ans.
Il ne reste donc que le renard ... et c'est bien lui qui pose quelques problèmes difficilement solubles.
Par ex: pas encore de grand trou dans "le plafond" de mon tunnel, mais plusieurs petits et c'est maître renard le coupable

[colibri87]

Bonjour,
Les renards suisses s’intéressent aux légumes ?
Chez nous ce sont plutôt les poulaillers qui les attirent

[magnolia75]

Les chats du voisinage aiment bien venir dans la serre... Pas de dégâts en ce moment
et je pense qu'ils s'occupent des rongeurs
Mais nous avons les visites de chevreuil ou sanglier au fond du jardin. Le terrain n'est pas
clôturé Mais ils ne s'approchent pas trop de la maison et du potager....

[Marcol]

Les renards suisses s’intéressent aux légumes ?

Les renards suisses sont comme tous les renards, ils aiment la bidoche.
J'ai eu la malheureuse idée de vider nos poubelles de ménage sur un R du tunnel. Il y avait des os qui ont imprégné la terre pendant une quinzaine de jours. Suffisament pour motiver le renard à tout faire pour entrer dans le tunnel et en sortir. Autant de trous à réparer ... et une raison de se plaindre
Ce renard suisse a une autre passion: il emporte des chaussures ! Une nuit j'avais laissé mes chaussures de jardin devant la maison - le lendemain matin il en manquait une. Deux autres fois j'ai retrouvé des chaussures dans le pré , une chaussure d'homme que j'ai posé en évidence sur la boîte de la poste et qui a été récupérée le surlendemain, une chaussure de femme que Mo a apportée à la voisine - celle-celui a dit qu'elle avait une collection de chaussures en modèle unique. Preuve que ce renard visite bien plus souvent encore le voisinage.

[jardiniere31]

Ah la sale bête Mais tu avais fait ce qu'il fallait et par l'odeur alléché ................. Expérience qui te sera profitable je pense......
Je n'ai jamais vu de renard dans mon quartier, pourtant pratiquement tout le monde a des poules mais comme elles sont bien enfermées la nuit.... Et la journée, chaque maison ou presque a son chien, ça ne les motive pas à venir trainer dans le coin.

[Marcol]

Hier comme tous les mardis on a gardé les trois filles de B & S, une occupation à plein temps.
Quand leurs parents les récupèrent, on a enfin le temps de voir ce qu'elles nous laissent.
Hier Anaïs, 5 ans, nous a laissé ce bouquet de fleurs, réalisé sans aide aucune.

Une beauté que je suis obligé de vous montrer sous deux angles, comme on montre un chef d'oeuvre d'artiste.

C'est la première fois que des feuilles de bambou sont sublimées

[jardiniere31]

Belle imagination et un vase extraordinaire. Une future artiste sans aucun doute quand on a déjà à 5 ans un sens aussi développé du détail. Bravo à la jeune artiste.

[Marcol]

A propos de la Jaune de Thoune
Une variété précoce, rustique et peu exigeante, particulièrement adaptée aux cultures en montagne selon la pub de Sativa.

Le 17 mai j'ai commencé par planter les 3 survivantes du semis de Jaune de Thoune dans le tunnel alors que d'habitude je réserve cette variété pour la culture en PT. Pas grave car j'ai pu récupérer des boutures sur ces 3 premières et actuellement tous les plants sont au même point de production.

En PT elles sont jaunes, indemnes de mildiou malgré les 11 jours où il a plu en septembre (151 mm) Leurs branches ne se sont pas beaucoup développées en dehors des cages. Elles ont souvent une collerette que parfois j'enlève en préparant la salade - cela dépend des invités Pour le moment, encore un bon goût de fruit.

Dans le tunnel elles sont oranges (!) et sans collerette (!)
Je suis surpris que ces deux environnements culturaux aient provoqué cette différenciation alors que ce sont les mêmes tomatiers à la base.

[maraichin85]

Les renards suisses s’intéressent aux légumes ?

Les renards suisses sont comme tous les renards, ils aiment la bidoche.
J'ai eu la malheureuse idée de vider nos poubelles de ménage sur un R du tunnel. Il y avait des os qui ont imprégné la terre pendant une quinzaine de jours. Suffisament pour motiver le renard à tout faire pour entrer dans le tunnel et en sortir. Autant de trous à réparer ... et une raison de se plaindre
Ce renard suisse a une autre passion: il emporte des chaussures ! Une nuit j'avais laissé mes chaussures de jardin devant la maison - le lendemain matin il en manquait une. Deux autres fois j'ai retrouvé des chaussures dans le pré , une chaussure d'homme que j'ai posé en évidence sur la boîte de la poste et qui a été récupérée le surlendemain, une chaussure de femme que Mo a apportée à la voisine - celle-celui a dit qu'elle avait une collection de chaussures en modèle unique. Preuve que ce renard visite bien plus souvent encore le voisinage.

Chez moi c'était une petite chienne qui piquait les chaussures pour les enterrer dans le jardin

[Marcol]

Quand on voit ça, on sait que la récolte des noix commence.
Les bonnes années, ça commence par 20 noix la première semaine,
200 la deuxième semaine et 2000 la troisième.
Cette année c'est mitigé !

Je n'en suis que là après 15 jours de cueillette au sol.
Les noix sont petites et le rythme ne va pas en s'accélérant. Pourtant je n'ai pas la concurrence de l'écureuil ...
Je crains de ne pas pouvoir satisfaire mes envies hivernales.

[maraichin85]

Petite récolte mais elles n'en seront que plus appréciées

[magnolia75]

Miam Miam

[Marcol]

Quatrième semaine de l'automne 22
19 au 24 septembre
lundi 19 septembre: t° 11°/4°° >> précip 0 mm >> 450 min
- ramasser PdT sur S 5 N
- déplacer le R et semer EV Faba pour haricots 23

mardi 20 septembre: 12°/4° >> 0 mm >> 550 min
- première journée "confiture de coings"
3 kg jus > gelée et 5 kg chair > marmelade cugnarde

mercredi 21 septembre: 12°/3° >> 0 mm >> 560 min
- déplacer R central S5 et semer EV Solana pour PdT 23


jeudi 22 septembre: 14°/4° >> 0 mm >> 500 min
- tailler à la tondeuse pour isoler les stolons des fraisiers S1 et S2

vendredi 23 septembre: 16°/6° >> 0 mm >> 340 min
- ramasser les haricots grains S2
- tailler et mis en place les mûriers du S2

samedi 24 septembre: 13°/9° >> 25 mm >> 40 min
- seconde journée "confiture de coings"
Les tartines sont assuréespour l'hiver prochain:
34 pots de cugnarde et 8 pots de gelée

[jardiniere31]

Cugnarde = Compote de coings? Sinon?
Quand je fais la gelée de coings, je fais de la pâte de coings avec la pulpe bien égouttée.

Je vois que tu as bien profité du beau temps pour avancer dans l'hivernage de tes parcelles extérieures, bravo

[Marcol]

Quand je fais la gelée de coings, je fais de la pâte de coings avec la pulpe bien égouttée.

Cette année j'avais beaucoup de fruits à disposition et j'ai hésité à faire de la pâte de coings.
Finalement je me le suis interdit: il y a vraiment trop de sucre dans cette gourmandise! Pas bon pour la santé !
Mais cette fois je pourrai satisfaire tous les enfants amateurs de cugnarde/compote et de gelée.

Je vois que tu as bien profité du beau temps pour avancer dans l'hivernage de tes parcelles extérieures, bravo

Oui j'ai bien avancé, surtout dans le S 5 un secteur qui avait été jardiné à la va vite il y a une dizaine d'années et qui avait besoin d'être réaménagé en vraies demi-buttes.

J'ai donc "glissé" de 20 cm le S inférieur pour réussir à mettre enfin à l'horizontale les rectangles de culture.
Voilà qui est fait, mais ce sera un peu plus long pour le S supérieur.
Du boulot pour aujourd'hui, mais plus de facilité pour les années prochaines ... celles où le poids des années se fera p'lus sentir

[maraichin85]

Les gros travaux sont repartis, tes piles se sont rechargées

Bravo pour tous ces pots de gelée et de compote Personnellement je n'ai pu récolter que 5 coings et je pense ne pouvoir faire qu'un peu de compote

[maraichin85]

[quote=Marcol post_id=3133366 time=1664177594 user_id=5878

jeudi 22 septembre: 14°/4° >> 0 mm >> 500 min
- tailler à la tondeuse pour isoler les stolons des fraisiers S1 et S2

[/quote]

J'ai du mal à visionner la méthode

[jardiniere31]

Autour de moi il y a beaucoup d'amateurs de pâte de coings et de pâtes de fruits en général. Mais cette année, je n'ai pas eu le courage de faire des pâtes de fruits, tant pis. Restera la pâte de coings à faire en Novembre quand on ne peut plus rien faire dehors parce qu'il pleut

[Marcol]

J'ai du mal à visionner la méthode

Tailler à la tondeuse pour isoler les stolons des fraisiers
J'ai appris cette procédure en aidant un jour du siècle passé un ami maraicher.
Il passait la tondeuse en position la plus haute possible, ainsi presque toutes les feuilles étaient tondues.



Par contre la plupart des stolons qui courent au sol étaient indemnes.
Après cela on passait le râteau et cela "déracinait" les stolons. Plus qu'à replanter les meilleurs éléments.

Il y avait un avantage indéniable, le temps nécessaire est réduit d'au moins 87.2 %