Au jardin, forum de jardinage

Bonjour à tous,
Je vous sollicite pour répondre à mon problème de taille, cela fait 1 an que l'on nous a offert un olivier que nous avons planté en pleine terre dans la foulée, il a très bien poussé les premiers mois passant de 50cm à 1m jusqu'à aujourd'hui. Nous l'avons mis sous une toile d'hivernage cette hiver et depuis que nous l'avons enlevé nous avons remarqué que le bout de l'olivier et certaines branches avaient l'aire sèche et se recroquevillaient (voir la photo) . Est-ce normal? Ou faut il lui apporter quelque chose type engrais?
De plus ayant bien poussé et jeune je ne sais pas du tout comment le tailler, pouvez-vous me conseiller?
J'attends vos réponses avec impatience, merci d'avance.

Désolé, voici la photo https://www.casimages.com/i/200329103845463126.jpg.html , j'espère que ça fonctionne ! Nous habitons dans l'Ain à la limite de la Bourgogne et nous devons être à 300m d'altitude à tous casser. Je pensais pas avoir un hiver si doux et je voulais bichonner cet olivier. J'en ai trop fait ?