Quelle est ce légume ?

[stevix]

Salut à tous, au printemps dernier nous pensions avoir planté des endives (achat comme tel en tout cas) mais cela n'a jamais fait d'endive.

Peut-être n'avons nous pas fait ce qu'il fallait pour la cultiver, en tout cas elle est toujours vivante aujourd'hui ! Voir les photos

Quel est donc ce légume au final ? chicorée ? Merci

[Wivine]

Bonjour,

Je ne suis pas une pro de l'endive mais d'après moi ça en est une.
On met la racine à forcer pour obtenir le chicon, là elle est à l'état naturel si on peut dire.

[sibex]

bonjour
Oui c'est bien une endives, au mois de mai on sème les endives , ensuite tu as probablement acheté des chicon pour le forçage , et il faut les mettre au forçage dans une cave , sinon sur la photo ton endive va faire une belle fleur bleue

[stevix]

Merci pour vos réponses, je me sent un peu bête mais le nécessaire a été fait

Bonne journée,

[Wivine]

Il n'y a jamais de questions bêtes, on apprend petit à petit