Au jardin, forum de jardinage

Bonjour à tous!

Tout d'abord, autant l'avouer tout de suite, je n'ai pas la main verte du tout! Et pourtant pendant le confinement je me suis dit que j'allais planter des graines dans les jardinières devant chez moi. J'ai planté des radis (au miracle, ils ont poussé! ) et des graines de pensée mais là, ça se corse!
Je poste ici une photo de ce qui pousse maintenant, je suis sure que vous saurez me dire ce que c'est. J'ai regardé sur l'herbier de jussieu, je me disais Céraiste commun ou Ceraiste aggloméré , non? ralala quand on est pas doué, on est pas doué Merci de votre aide!

j'en arrache par poignées mais de cette cochonnerie mais son nom?? desolee

Du mouron ?

Bonjour

Oui mouron des oiseaux
Ça se me mange en salade

Pas une ceraiste mais stellaria media

Bonjour,

ca ressemble bien au mouron des oiseaux oui, Stellaria média je crois.
J'ignorais par contre qu'elle était comestible, et au vu du nom, je pensais même l'inverse.
Comme quoi certains noms peuvent être trompeurs.

jaberwak a écrit : sam. 09 mai 2020 19:05 Bonjour,

ca ressemble bien au mouron des oiseaux oui, Stellaria média je crois.
J'ignorais par contre qu'elle était comestible, et au vu du nom, je pensais même l'inverse.
Comme quoi certains noms peuvent être trompeurs.

Cest le mouron rouge anagallis arvensis qui est toxique

La stellaire mouron blanc mouron des oiseaux ou morgeline elle est comestible

Merci de vos réponses!
Vous avez assouvi ma curiosité mais c'est cuit pour mes pensées!

Bonjour bonjour

Comestible, mais très amer, pas bon du tout!

Altus a écrit : dim. 10 mai 2020 10:14 Bonjour bonjour

Comestible, mais très amer, pas bon du tout!

Très amer ???? Il doit y avoir un souci alors

Je dois être trop sensible sur l'amertume…
A vrai dire je n'aime pas les pissenlits non plus!

Altus a écrit : dim. 10 mai 2020 18:27 Je dois être trop sensible sur l'amertume…
A vrai dire je n'aime pas les pissenlits non plus!

Ah d'accord car cela m'étonnais nous dans les Ardennes est sacré la fameuse salade au lard

Après c'est une question de goût donc on aime ou aime pas

Après la morgeline aussi curieux que cela puisse être était tout comme la podagraire un ancien légume

D'apres Wiki:

"Comme la Stellaire holostée, les jeunes pousses, feuilles et fleurs sont comestibles crues (léger goût de noisette) ou cuites (goût d'épinard).
C'est l'une des meilleures salades sauvages : douce, non amère et renfermant calcium, silice, magnésium, vitamine C. Au Japon, elle fait partie de la traditionnelle salade en début d'année : la salade aux 7 herbes (voir la fête du Nanakusa-no-sekku). Elle est aussi consommée en soupe (par exemple hachée et mixée avec eau, huile d’olive, ail et pommes de terre), intégrée dans les pâtes à crêpe ou des smoothies et des farces de ravioli. Les tiges deviennent plus filandreuses avec l'âge.
On peut aussi consommer ses minuscules graines."

D'après quand on mange les plantes sauvages cela change de notre alimentation moderne
Cest comme pour les tisanes beaucoup n'aime pas
Mais comme je suis habitué au tisanes peut-être que cela aussi me dérange pas de consommer les sauvageonnes