Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,
Je n'ai pas trouvé la réponse sur le forum.
Je recherche le graal de la pomme, c'est à dire un pommier :
- Rustique
- Résistants aux maladies (très important !)
- pour pommes à croquer
- pommes qui se conservent.

J'ai essayé de rechercher dans les variétés anciennes mais ouah toutes les variétés de pommiers qui existent !
Merci pour votre aide

Dans le temps, on avait plus ou moins ce genre de pommiers. Variétés locales, greffées sur franc (très important !), pommes se conservant bien - pommes "de garde" comme on disait - et convenant aussi pour faire du cidre.
Le hic, c'est que le ver de la pomme les attaquait quand même ; une variété résistante au carpocapse, on en cherche encore...

Concrètement, le porte-greffe est à peu près aussi important que la variété greffée pour ce qui est de la rusticité. Les Pg utilisés par les pépiniéristes sont plutôt peu rustiques... en revanche, ils permettent une mise à fruits rapide de l'arbre, de sorte que l'homme moderne, qui n'est pas très patient, puisse manger des pommes dès la 3ème ou 4ème année après plantation. (ce qui signifie qu'avec un Pg plus rustique, il faudra être plus patient... et prévoir en général plus de place pour le pommier, qui sera souvent plus grand)

Tu peux sans doute obtenir des infos utiles auprès de vergers conservatoires, il y en a un peu partout... sachant que celui d'Aquitaine (managé par Évelyne Leterme) est très achalandé, par exemple, et qu'il commercialise des variétés anciennes, avec le choix de 2 ou 3 Pg, cf leur site internet.

Certaines variétés connues peuvent aussi faire l'affaire, à mon avis. Canada gris est très résistant à la tavelure (moins au chancre) et se conserve pas mal. Reine des reinettes se conserve moins longtemps, est un peu moins résistant à la tavelure, mais peut quand même faire l'affaire. J'ai une variété locale, Reinette Dubuisson, qui se conserve très bien en plus d'être très bonne, mais le Pg sur lequel elle est greffée n'est pas terrible, aussi je suis en train d'essayer d'autres Pg.
Mais dans tous les cas, le carpocapse reste un problème.

Bonjour Asterix, merci pour ton message.
Oui je crois qu'on est à la recherche "du" pommier.
Et bien il y environ 6 ans j'ai planté une graine (issu d'une pomme achetée dans le commerce). Je savais que j'avais très peu de chance d'avoir le pommier donnant la variété de pomme que j'ai mangée lol, mais du coup j'ai un très bel arbre, sans maladies, qui donnent des mini pommes !(env 2 cm de diamètre, des fois 3 ) (ça peut te donner une idée pour le porte greffe )
Les fruits ne sont pas attaqués.

PS : mes parents avaient plantés le pommier canada gris, arg horrible cette pomme j'en ai de mauvais souvenirs !

Bonjour,

un site avec pas mal d'infos: http://www.horti.be/P/PommiersNouveaux.htm

Bonjour sub, merci je vais aller jeter un oeil

Edit : j'ai trouvé également un article très intéressant
https://www.citoyenprevoyant.fr/index.p ... u-presque/

Il y a l'association des croqueurs de pommes qui peut aider.
Ce sont des passionnés qui en connaissent un rayon là dessus.

Il faut aussi déjà connaître les variétés de base (qu'on trouve dans le commerce) pour leur goût. Savoir que certaines variétés nouvelles sont résistantes à la tavelure. Ensuite un autre paramètre est de savoir si on veut un pommier précoce (pommes en août-septembre) ou tardif (maturité des pommes en Novembre)
Les tardifs donnent des pommes qui se conservent plus longtemps au frigo (ou à la cave)

Bonjour,

J'ai vécu en Normandie où ma mère réside encore (Marais vernier près du Pont de Tancarville, entre Rouen et Le Havre), je suis maintenant en Nord Isère en plaine.

J'ai récupéré de là bas un pommier Bénédictin que je ne traite pas et qui pousse bien
j'ai bien eu des attaques de pucerons (j'ai réglé le problème en supprimant les fourmis) et j'ai une partie des pommes véreuses (Carpo...) mais c'est tout et je ne traite pas
Cette année j'ai eu une attaque d'un insecte qui creuse des galeries verticales profondes et du diamètre d'un doigt (je me rappelle plus le nom) à suivre ...
mon pommier vient d'un cultivateur de pommes local (c'est ma mère qui l'a récupéré vers 2010 ?, haute tige, je ne connais pas le porte greffe utilisé)

La Bénédictin est excellente : crue elle est croquante avec un peu d'acidité et un bon goût, si on la cuit elle gonfle à la cuisson faisant les meilleures tartes aux pommes que j'ai jamais gouté. c'est une pomme de garde, pas la mieux cependant dans le coin près de chez ma mère on cultive la Rever qui se conserve plus longtemps mais on peut espérer la garder jusque février mars

un pépiniériste m'a donné un scion de Chantecler que j'ai planté à coté de mon pommier, 4 ans après je l'ai enlevé il attrapait toutes les maladies et n'a jamais rien donné à cause de ça

bref je suis content de mon Bénédictin, dont je pourrais fournir des greffons

A++
Remi

Bonjour.
Chez mes parents, je n'ai pas de soucis particulier.Aucun traitement qu'il soit fongicide ou insecticide. J'ignore les variétés (une 'Akane' il me semble ). Aucune maladie. Juste quelques pommes véreuses. Je pense qu'il faut privilégier les variétés locales et non les marketing.

Bonjour, et merci à tous pour vos réponses
(désolée de ma réponse tardive).
Je me suis tournée vers une variété ancienne et tardive : la nationale.
En plus c'est une variété de ma région (lyonnaise). Il a été planté à l'automne et là j'attends avec impatience qu'il débourre.

Bonjour,

J'ai regardé ça a l'air intéressant comme pomme.
Tu nous dira le résultat ?

Merci
Remi

Bonjour Rémi, oui pas de soucis

dans les pommiers resistant aux maladies , il y a une creation de l INRA que je trouve bien , c est le pommier Choupette , qui as une résistance a la tavelure et a l oidium

c est une pomme de conservation

l autre chose que j aime bien pour ce pommier , c est que l INRA a soigné le goût de la pomme

la taille des fruits est celle de reine des reinette ou reinette du mans , perso je préfére plus gros ....

enfin , on commence a trouver ce pommier un peu partout dans les bons pépiniéristes

https://www.encyclo-ecolo.com/Pomme_Choupette
https://faits-marquants.inra.fr/laborat ... dalinette/