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Confirmation d'un pied de Yuzu

Publié : mar. 10 nov. 2020 9:01
par Pitock
Bonjour,

J'ai récupéré un pied d'agrume au printemps dernier, on m'a dit que c'était un YUZU.

Au fil du temps, des fleurs sont apparues et finalement 3 fruits ont fini par grossir.

Sauf que maintenant, je me pose des questions concernant l'identification de ce pied d'agrume car cela ne me parait pas être un YUZU.

Est ce que vous pourriez me confirmer ça ?

Merci d'avance
Pitock
IMG_20201109_114146.jpg

Re: Confirmation d'un pied de Yuzu

Publié : mar. 10 nov. 2020 9:30
par Nicole37n
Bonjour,

Il porte des feuilles ailées (2 parties), de grandes épines, les fruits sont bosselés et murs dans l'année entre le 15-10 et fin décembre, il a bcp de ressemblance au yuzu mais reste à savoir la variété, il y en a pas mal.
Il a peu de jus, bcp de pépins, on l'utilise principalement en confiture où la peau est employée, après macération d'une journée.

Re: Confirmation d'un pied de Yuzu

Publié : mar. 10 nov. 2020 9:34
par Pitock
Moi ce qui me perturbe le plus c'est cette couleur orange.
Je croyais que les YUZU étaient jaunes.

Re: Confirmation d'un pied de Yuzu

Publié : mar. 10 nov. 2020 10:02
par danielleF
cela pourrait être un Tahizu ( vendu parfois sous l'appellation yuzu d'Europe ). il me semble que l'écorce est plus orange.
je ne me souviens plus exactement, je l'ai donné pour en faire un porte greffe.
Pas terrible comme gout.
Quand on coupe un fruit ( ou gratte l'écorce ) , la différence n'est pas difficile à faire.
le parfum du yuzu est excellent.

Re: Confirmation d'un pied de Yuzu

Publié : mar. 10 nov. 2020 14:24
par Pitock
danielleF a écrit : mar. 10 nov. 2020 10:02 cela pourrait être un Tahizu ( vendu parfois sous l'appellation yuzu d'Europe ). il me semble que l'écorce est plus orange.
je ne me souviens plus exactement, je l'ai donné pour en faire un porte greffe.
Pas terrible comme gout.
Quand on coupe un fruit ( ou gratte l'écorce ) , la différence n'est pas difficile à faire.
le parfum du yuzu est excellent.
Bonjour,
Je viens d'aller voir pour le YUZU Tahizu et ça semble coller avec ce que j'ai.
Merci beaucoup

Re: Confirmation d'un pied de Yuzu

Publié : mar. 10 nov. 2020 14:31
par Nicole37n
Il y a le "yamane" qui a la peau orange ?

Re: Confirmation d'un pied de Yuzu

Publié : mar. 10 nov. 2020 16:31
par BUGADE
Les principales espèces d'agrumes sont sexuellement compatibles entre elles.
Pour identifier il faut un gros plan net :
De l'écorce
Des épines
Des feuilles y compris les aisselles des pétioles.
Une coupe transversale du fruit donne de très bonnes indications.