Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,
Je reside dans un pays chaud (Israel) et j'aimerai cultiver des chicorees comme la frisee ou la scarole.
Ici il commence a faire chaud au mois de mars-avril jusqu a fin septembre, quand dois-je entreprendre les semis ?
Dois-je proteger les salades de la chaleur ?
Je precise que les temperatures peuvent atteindre 40.
Merci d'avance

Bonjour et bienvenue sur ce forum,
Dans le Vaucluse les t° dépassent les 40° quelques fois dans l'été et les premières chaleurs apparaissent en mai.
je ne fais pas de chicorées l'été sauf une qui résiste assez bien à la chaleur c'est la chicorée frisée Grosse pommant seule (c'est la variété)
Voici une photo en juillet les frisées en bas à gauche sinon je fais mes semis de chicorées frisées et scaroles (résistantes au froid avec un simple voile )fin août début septembre en godets individuels et je plante la motte lorsque le plant est assez costaud
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