Le potager de Malice en 2021

[Malice]

Malgré une année chaotique pour tout le monde au potager, tu vas dépasser ton objectif en légumes, bravo.
Pour les fruits, avec les gros gels du printemps, nous avons tous dû faire l'impasse.
2022 sera une super année pour toi, je n'en doute pas.

Coucou Jardinière,

Effectivement si tout va bien je pourrais atteindre mon objectif global, c’est une surprise car je ne pensais pas pouvoir remonter le déficit dû au manque de fruits.
Je pense que je m’en sors grâce à la grande variété de fruits et légumes que je tente de cultiver, une soixantaine environ, il y en a toujours pour se contenter des conditions climatiques du moment.
De plus j’essaie de cultiver sur toute l’année ce qui au final augmente le rendement du potager.
Par contre je récolte des quantités assez faibles en regard des récoltes d’autres jardiniers du forum, je pense que j’ai donc encore une belle marge de progression possible. Alors oui l’année prochaine pourrait être une super année.

[aloune]

Bonjour, n'es tu pas déjà autonome en légumes? Vous êtes combien à manger sur le potager?

[Malice]

Bonjour, n'es tu pas déjà autonome en légumes? Vous êtes combien à manger sur le potager?

Coucou Aloune,

Nous sommes trois à la maison, moi, mon époux et le plus jeune de nos 2 fils. Nous déjeunons et nous dinons à la maison quasi tous les jours. J’avais calculé approximativement nos besoins, pour une année ça donnait :

160 kg de pommes de terre
50 kg de légumes secs
280 kg de légumes frais
220 kg de fruits

710 kg au total

Pour le moment je suis loin de ces chiffres mais je progresse depuis 4 ans que j’ai mon grand potager.

[aloune]

Tu m"épates pour avoir évalué tout ça

[Malice]

Bonjour à toutes et à tous,

Je vais finir de rentrer les courges cette semaine, courgettes et haricots verts ont remplis le congélateur, avec ça j’ai de quoi assurer la transition entre les légumes d’été et ceux d’hiver.
Les framboisiers m’ont enfin donné une belle récolte pour la première fois en 4 ans. J’ai pu en sauver des gourmands et les mettre au congélateur pour faire de la gelée dès qu’ils ne donneront plus .

Bilan récoltes Semaine 40 :
Brocoli : 271 g
Chou pommé : 421 g
Courges : 1 366 g (Sucrine du Berry)
Framboises : 1 451 g
Mâche : 91 g
Poireaux : 438 g
Pomme : 1 730 g
Pommes de terre : 309 g
Radis d’hiver : 142 g
Raisins : 1 402 g
Tomates : 139 g

Total semaine : 7 904 g – 8 espèces de légumes , 3 fruits

Cumul récoltes / objectif
Pommes de terre : 131 Kg 431 / 115 kg
Légumes : 143 Kg 213 / 122 kg
Fruits : 34 kg 110 / 95 kg

Total récoltes : 308 kg 754 / 333 kg

Prenez bien soin de vous,
A bientôt

[Malice]

Bonjour à toutes et à tous,

Fin du suspense pour cette année la récolte des sucrines du Berry est terminée, plus de 22 kg !! ce qui me permet d’atteindre mon objectif global de 333 g de récolte pour cette année.

Les légumes ont compensés le manque de fruits, pour ces derniers je n’atteindrai pas mon objectif de 95 kg mais à la réflexion ce n’est pas très réaliste de baser mon objectif fruits sur la meilleure année, les aléas climatiques ont une trop grosse incidence sur le résultat. L’année prochaine je reverrai mon chiffre à la baisse en prenant la moyenne de mes 4 années d’exploitation.

Pour l’objectif légumes j’ai pu le pulvériser grâce à une récolte exceptionnelle de courges : 47kg !!. Mais même s’il est gratifiant de pouvoir en distribuer autour de moi ça ne m’intéresse pas vraiment d’en récolter autant, là aussi il va falloir que j’ajuste mes objectifs 2022 sur de nouveaux critères.

Et oui la saison n’est pas encore terminée que nous avons déjà en tête la suivante …

Bilan récoltes Semaine 41 :
Chou-fleur : 383 g
Courges : 22 788 g (Sucrine du Berry)
Framboises : 800 g
Mâche : 72 g
Navet : 175 g
Piment : 36 g
Poivrons : 260 g
Pomme : 602 g

Total semaine : 25 122 g – 5 espèces de légumes , 2 fruits

Cumul récoltes / objectif
Pommes de terre : 131 Kg 431 / 115 kg
Légumes : 166 Kg 933 / 122 kg
Fruits : 35 kg 512 / 95 kg

Total récoltes : 333 kg 876 / 333 kg



Prenez bien soin de vous,
A bientôt

[jardiniere31]

Ton objectif est atteint malgré une année calamiteuse pour les fruits.
Je pense que les objectifs que tu te fixes sont une base de comparaison donc c'est bien.
Je n'ose imaginer si l'année avait été propice pour les fruits
En tous cas bravo pour ta patience à noter chaque récolte, je ne crois pas que ce serait possible pour moi

Mais je n'ai pas vu que à part de la mâche tu cultives diverses salades ???

[magnolia75]

Bonjour Malice

Je suis admirative aussi pour ta compta :: Je n'arrive pas du tout à tenir
les comptes de mes récoltes non plus !!
Bonne journée

[Malice]

Mais je n'ai pas vu que à part de la mâche tu cultives diverses salades ???

Coucou Jardinière
De la mi-mars à la mi-août j’ai récolté régulièrement plusieurs variétés de laitues : Gotte d’or, St Antoine, rouge Grenobloise, Kamikaze et une belle découverte la Reine des Glaces
Je fais mes plans et sur la deuxième partie de l’année pas moyen de les réussir : fonte des semis, limaces, taupins, grignotage par les campagnols et j’en passe … j’aurai dû acheter du plant pour compenser mais je n’ai pas eu le bon réflexe.
J’ai aussi semé des chicorées mais elles font énormément de grandes feuilles sans pommer, j’aurai peut-être de la frisée de Ruffec mais il faut que je la fasse blanchir.
J'ai aussi fait quelques racines d'endives que je commence à forcer en attendant celles que j'ai commandées que j'aurais en novembre.

En tous cas bravo pour ta patience à noter chaque récolte, je ne crois pas que ce serait possible pour moi

Je suis admirative aussi pour ta compta :: Je n'arrive pas du tout à tenir
les comptes de mes récoltes non plus !!

Je n'ai pas beaucoup de mérite : sans ça je négligerais mes récoltes, c'est bizarre mais c'est comme ça, j'adore semer, planter, voir pousser les légumes, faire des tas d'expériences, mais la récolte et l'utilisation des légumes ne m'intéressent pas . En comptabilisant mes résultats et en créant cette compétition avec moi même je me motive à récolter et valoriser mes légumes ( je ne comptabilise que ce qui sera consommé).
C'est devenu un réflexe de tout peser en rentrant du jardin.

[maraichin85]

, mais la récolte et l'utilisation des légumes ne m'intéressent pas .

ôte moi d'un doute, tu les utilises quand même?

[Malice]

, mais la récolte et l'utilisation des légumes ne m'intéressent pas .

ôte moi d'un doute, tu les utilises quand même?

oui bien sûr !! c'est tout l'intérêt de mon suivi : je ne note que ce qui sera consommé, du coup pour faire mieux que les années précédentes je traque tout ce qui est bon à ramasser au potager. Par le passé je laissais perdre pal mal de légumes. Je trouvais tellement dommage de défigurer une carré de belles salade pommées en les cueillant .

[maraichin85]

.. Je trouvais tellement dommage de défigurer une carré de belles salade pommées en les cueillant .

J'ai ce problème avec les fleurs, je n'aime pas les cueillir pour les mettre en vase.

[Malice]

Bonjour à toutes et à tous,

Cette semaine j’ai préparé deux expériences pour 2022 :
Je pensais laisser tomber la culture des patates douces après deux années où elles finissent en festin pour campagnols. Mais je suis tombée sur une vidéo où le jardinier prépare ses patates douces à partir de bouture de ses plants de l’année, du coup comme j’ai planté un surplus de plants dans mon potager de Clermont je suis allé voir s’il était possible de faire comme lui.
J’avoue que je n’ai pas eu trop le temps de m’occuper de mon potager à Clermont les patates douces ont dues se débrouiller toutes seules. J’ai quand même prélever 6 jolies boutures et j’ai constaté qu’elles tentaient de s’enraciner en émettant de petites racines à l’aisselle des feuilles.


Je tente donc le coup : 3 boutures par pot et hop ! devant une baie vitrée bien ensoleillée, à suivre …



Suite à une suggestion d’Aloune ( Aloune si tu passes par là ) je voudrais tenter la culture du Kiwano. J’ai récupéré un fruit en magasin, j’ai failli pas en trouver car ils le vendent sous le nom de Melano et sur les sites de VPC ils l’appellent aussi concombre du Kenia.
Heureusement avec son look très particulier il ne passe pas inaperçu.
J’ai donc pu le goûter avant d’en récupérer les graines, j’avoue que je ne suis pas fan du tout, mais le fruit est tellement beau que je n’abandonne pas le projet :


Bilan récoltes Semaine 42 :
Chou-fleur : 1082 g
Endives : 144 g
Framboises : 652 g
Mâche : 71 g
Navet : 306 g
Patate douce : 215 g (survivante des campagnols)
Poireaux : 357 g
Pomme : 1 271 g
Radis d’hiver : 719 g

Total semaine : 4 823 g – 7 espèces de légumes , 2 fruits

Cumul récoltes / objectif
Pommes de terre : 131 Kg 431 / 115 kg
Légumes : 169 Kg 872 / 122 kg
Fruits : 37 kg 435 / 95 kg

Total récoltes : 338 kg 738 / 333 kg

Prenez bien soin de vous,

[aloune]

Hello,
pour tes boutures de patates douces, je supprimerais toutes les feuilles, et je recouperai sles tiges en trois (plus de petites boutures). J'en avais fait en début d'année, en gardant seulement un ou deux yeux par plant, et tout a bien pris (mais je les ai sorties bien trop tôt et tout a pris le gel par la suite, malgré la double serre).

J'ai pas encore récolté mes kiwanos (j'ai que deux fruits qui sont encore verts). Si t'apprécies pas la texture, tu peux peut!-être tenter en jus ou en smoothie

[Malice]

pour tes boutures de patates douces, je supprimerais toutes les feuilles, et je recouperai sles tiges en trois (plus de petites boutures).

C'est ce que j'avais fait aussi après avoir fait germer un tubercule, là j'ai suivi à la lettre la méthode de la vidéo, c'est peut-être pas le plus judicieux effectivement, mais c'est un test 6 plants me suffiront, je n'en remettrai pas à la campagne et mon potager de Clermont est tout petit.

J'ai pas encore récolté mes kiwanos (j'ai que deux fruits qui sont encore verts). Si t'apprécies pas la texture, tu peux peut!-être tenter en jus ou en smoothie

Exactement ce que je me suis dit

[maraichin85]

Je me demande si ce n'est pas un peu tôt pour les boutures de patates douces mais après tout pourquoi pas... Tu nous tiendras au courant de l'évolution ça peut être une expérience intéressante.

[Malice]

Je me demande si ce n'est pas un peu tôt pour les boutures de patates douces mais après tout pourquoi pas... Tu nous tiendras au courant de l'évolution ça peut être une expérience intéressante.

L'intérêt de cette méthode c'est qu'il n'y a pas besoin de faire germer un tubercule.
Les patates douces se plaisent à l'intérieur si on peut leur donner suffisamment de lumière, je pense donc que ça peut marcher, au pire s'il y a un manque de luminosité je pourrais les mettre sous lampe pendant un temps.
Je pense aussi que c'est une expérience intéressante et je ne manquerai pas à vous en faire suivre l'évolution.

[maraichin85]

Merci d'avance

[Malice]

Bonjour à toutes et à tous,

Un peu de retard pour mon post de cette semaine, quelques jours d’absence et une activité réduite au jardin. Je n’ai plus grand-chose à récolter et ironie du sort pour cette année pauvre en fruits ce sont eux qui me permettent d’être dans mon objectif de plus de 1kg5 par semaine.

Sinon je continue à préparer l’année 2022, j’ai passé commande de graines et petits matériels de semis.

Pour les graines :
- POIS ramant EZETHA'S KROMBEZ BLAUWSCHOK ou pois gris : ils conviendraient pour faire des pois secs, je suis curieuse de tester.
- HARICOT PEA BEAN de curieux haricots qui ressemble à des pois et se consomment aussi bien en vert, demi-secs ou secs, encore un test
- COURGE JACK BE LITTLE une petite courge pepo
J’ai aussi commandé une série de légumes racines pour compenser le ratage systématique de mes carottes :
- SCORSONÈRE DUPLEX ou GÉANTE WESTLANDIA type géante noire de Russie
- SALSIFIS MAMMOUTH appelé aussi SANDWICH ISLAND
- PANAIS 1/2 LONG de GUERNESEY
- CHOU-NAVET CHAMPION
Et mon fournisseur a ajouté en cadeau : des carottes !! (Carotte de KAROTAN : d’après la description les racines dépassent souvent les 1kg !!)

Compte tenu de mes échecs récurrents pour les semis en pleine terre, j’ai prévu de tester le repiquage systématique j’ai donc commandé aussi des plaques alvéolées (5 plaques de 40) et une plaque de semis spéciale longue racines : 32 godets 4 x 3,5 cm et 12 cm de profondeur les godets s’ouvrent pour faciliter le repiquage.

Bilan récoltes Semaine 43 :
Epinards : 145 g
Framboises : 585 g
Pomme : 928 g

Total semaine : 1 664 g – 1 espèce de légumes , 2 fruits

Cumul récoltes / objectif
Pommes de terre : 131 Kg 431 / 115 kg
Légumes : 170 Kg 023 / 122 kg
Fruits : 38 kg 948 / 95 kg

Total récoltes : 340 kg 402 / 333 kg

Prenez bien soin de vous,
A bientôt

[Malice]

Bonjour à toutes et à tous,

Temps humide et froid, les travaux au potager sont limités.
Les fèves semées en octobre commencent à lever mais sont coupées au fur et à mesure je pense par les oiseaux, j’ai mis un voile par-dessus pour tenter de les protéger.
Les cardes ont toutes été coupées par les taupiers qui sont aussi dans les endives et les poireaux : j’ai commandé un piège qui ne devrait pas faire de victime collatérale (pour rappel j’ai abandonné le piégeage dans les galeries après avoir pris une belette ), mais sera-t-il aussi efficace que les pièges à ressort? Je vous tiendrai au courant.

Bilan récoltes Semaine 44 :
Choux de Bruxelles : 355 g
Endives : 94 g
Framboises : 581 g
Navets : 100 g
Poireaux : 465 g
Pommes : 978 g
Radis noirs : 255 g
Salade : 120 g

Total semaine : 2 954 g – 6 espèce de légumes , 2 fruits

Cumul récoltes / objectif
Pommes de terre : 131 Kg 431 / 115 kg
Légumes : 171 Kg 418 / 122 kg
Fruits : 40 kg 507 / 95 kg

Total récoltes : 343 kg 356 / 333 kg

Prenez bien soin de vous,
A bientôt

[maraichin85]

Le piège vu chez Magnolia a l'air bien, s'il y a une belette il suffit de la relâcher mais la question que je me pose c'est qui qui tue le rat lorsqu'il est prisonnier dans la cage?

[magnolia75]

Le piège vu chez Magnolia a l'air bien, s'il y a une belette il suffit de la relâcher mais la question que je me pose c'est qui qui tue le rat lorsqu'il est prisonnier dans la cage?

Tu appelles un chasseur

[Malice]

Le piège vu chez Magnolia a l'air bien, s'il y a une belette il suffit de la relâcher mais la question que je me pose c'est qui qui tue le rat lorsqu'il est prisonnier dans la cage?

J'avais aussi regardé ce genre de piège, mais à priori les taupiers ne se promènent pas trop à découvert, ils restent dans les galeries. Et bien sûr il y a le problème de se retrouver avec un taupier vivant à gérer, vu les dégâts occasionnés par ces petites bêtes dans les exploitations agricoles pas question de les relâcher n'importe où, il faut donc assumer leur destruction .
J'ai reçu le piège commandé, maintenant il faut que je trouve la meilleure façon de l'utiliser, il se met à l'entrée d'une galerie avec un appât et ne se déclenche que lorsqu'on tire sur l'appât.

[maraichin85]

Le piège vu chez Magnolia a l'air bien, s'il y a une belette il suffit de la relâcher mais la question que je me pose c'est qui qui tue le rat lorsqu'il est prisonnier dans la cage?

Tu appelles un chasseur

Il va exploser la cage

[Malice]

Le piège vu chez Magnolia a l'air bien, s'il y a une belette il suffit de la relâcher mais la question que je me pose c'est qui qui tue le rat lorsqu'il est prisonnier dans la cage?

Tu appelles un chasseur

Il va exploser la cage

Et le lendemain le canard (pardon : le campagnol) était toujours vivant (désolé il faut avoir un certain âge pour comprendre)

Bonjour à toutes et à tous,

Rien de particulier au potager cette semaine :
Entre deux averses je ratisse les feuilles dans le chemin devant chez moi, une partie est mise de coté pour pailler au printemps, une autre partie est en réserve pour le compost et enfin ce qui reste part sur les planches qui ont besoin d’un supplément de couverture.
Le voile sur les fèves leur a permis de sortir sans attirer la convoitise des oiseaux, mais je pense que sous mon climat elles ont peu de chance de résister à l’hiver. Je vais en ressemer vers le 25 novembre en même temps que des petits pois. En général semés à cette date les plants ne seront pas assez développés pour craindre le gel.

Bilan récoltes Semaine 45 :
Betteraves : 293 g
Choux pommé : 1182 g
Endives : 144 g
Framboises : 464 g
Mâche : 25 g
Patate douce : 862 g
Poireaux : 444 g
Pomme : 1 563 g
Radis d’hiver : 207 g

Total semaine : 5 190 g – 6 espèce de légumes , 2 fruits

Cumul récoltes / objectif
Pommes de terre : 131 Kg 431 / 115 kg
Légumes : 174 Kg 581 / 122 kg
Fruits : 42 kg 534 / 95 kg

Total récoltes : 348 kg 546 / 333 kg

Prenez bien soin de vous,
A bientôt