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Sève de bouleau 2021

Publié : lun. 15 mars 2021 14:39
par aloune
Bonjour,
Qui récolte sa sève de bouleau? Ca coule pour vous? Car très peu chez moi....
J'ai commencé le jeudi 4 mars, et j'ai eu de belles récoltes les 2-3 premiers jours, mais maintenant, c'est à peine deux petits verres. Pourtant, on est passé en lune montante, qui est censée être favorable à la montée de sève?
Merci !

Re: Sève de bouleau 2021

Publié : mer. 17 mars 2021 19:47
par jp17
Je n'ai jamais essayé, je n'y pense pas au bon moment, mais une fois j'avais coupé une branche de bouleau et elle avait coulé abondamment pendant plus d'une semaine.

La lune, montante ou descendante, c'est une foutaise. La sève coule quand c'est la saison, qui dure plus d'un mois, ce qui prouve qu'elle coule aussi bien lune descendante que montante, aussi bien lune croissante que décroissante.

La sève ne coule pas au même moment pour tous les arbres. Si c'était lié à la lune, on aurait pour tous les arbres des périodes sans coulée simultanées, alternées à des périodes de coulée toujours simultanées.
j'ai vécu au Québec. La sève d'érable est récoltée pendant plus d'un mois (la saison des sucres). C'est l'alternance de nuits froides et de journées plus douces (c'est tout relatif au Québec) qui provoque la coulée de sève. Jamais je n'ai entendu un acériculteur québécois parler de la lune. Leur boussole, c'est le thermomètre à maxima et minima.

Re: Sève de bouleau 2021

Publié : mer. 17 mars 2021 20:21
par aloune
Merci, je pense que mon trou est peut être trop court.
Si tu as un bouleau, et envie d’essayer, c'est le moment :)