Au bistro des érables du Japon

De part leur culture contraignante et difficile, les érables du Japon méritent leur propre forum
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CHANIWA
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Re: Au bistro des érables du Japon

Message par CHANIWA »

Le premier est trop « brouillon », donc assurément le second.
Misologue1
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Re: Au bistro des érables du Japon

Message par Misologue1 »

Ok, merci CHANIWA ! J'ai peur d'avoir le même problème qu'avec le 'mikazuki', car comme tu le dis la photo manque de lisibilité, j'ai l'impression que les branches sont très proches les unes des autres...
y0y0
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Re: Au bistro des érables du Japon

Message par y0y0 »

Personnellement, à prix équivalent je choisis le premier.
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Re: Au bistro des érables du Japon

Message par Misologue1 »

Bonsoir Yoyo !

J'ai demandé à Christian de vérifier si des branches se croisent. Il m'a répondu qu'il n'avait rien constaté de tel lorsqu'il a pris la photo. Donc, c'est ce sujet que j'ai finalement choisi car il a en effet 2-3 ans de plus que le second. Il est toujours préférable de choisir un sujet plus mature, car plus robuste, plus solide...
y0y0
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Re: Au bistro des érables du Japon

Message par y0y0 »

Bonsoir Misologue,

Félicitations pour toutes ces acquisitions ! Mikazuki, Will's Devine et ce Purple ghost ont une structure magnifique !

Attention au Saint Jean tu peux sortir un bouchon de liège (même si je suppose que c'est déjà fait ou en prévision) :
Capture.JPG
Misologue1
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Re: Au bistro des érables du Japon

Message par Misologue1 »

y0y0 a écrit : mar. 30 nov. 2021 18:37 Bonsoir Misologue,

Félicitations pour toutes ces acquisitions ! Mikazuki, Will's Devine et ce Purple ghost ont une structure magnifique !

Attention au Saint Jean tu peux sortir un bouchon de liège (même si je suppose que c'est déjà fait ou en prévision) :

Capture.JPG
Hello Yoyo !

Oui, le bouchon est en place (la plante reste dehors cet hiver, livrée au vent) mais comme tu peux le remarquer sur la photo, la solution de facilité serait de tailler la branche de droite, sans que cela crée un déséquilibre dans l'architecture : la branche de gauche se ramifie un peu plus haut et comblera l'espace laissé vacant par la coupe de sa voisine. Sinon, il faudrait écarter les deux charpentières un peu plus bas, c'est encore possible. J'ai le choix...

Avec le 'mikazuki', c'est plus compliqué : il faudrait tailler à deux endroits (et il y a deux branches maîtresses qui constituent la colonne vertébrale de l'arbre), ce qui laisserait un gros trou. Je vais observer la façon dont la plante va se ramifier dans l'année pour voir quelle coupe serait possible sans défigurer l'arbre et sans supprimer les branches les plus grosses...
SandDune
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Re: Au bistro des érables du Japon

Message par SandDune »

Merci pour l'explication à la page précédente misologue. Je pensais à tort que ces problèmes ne pouvaient concerner que les jeunes arbres. Je vais être plus attentive du coup aux éventuels frottements de branches et orientation de celles-ci.

Difficile de choisir mais en prenant le plus âgé tu as certainement fait un bon choix.
J'imagine que le plus jeune, aujourd'hui plus équilibré et moins fouilli comme vous dîtes, peut également le devenir en vieillissant si aucune taille n'est pratiquée.
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Re: Au bistro des érables du Japon

Message par Misologue1 »

SandDune a écrit : jeu. 02 déc. 2021 18:38 Merci pour l'explication à la page précédente misologue. Je pensais à tort que ces problèmes ne pouvaient concerner que les jeunes arbres. Je vais être plus attentive du coup aux éventuels frottements de branches et orientation de celles-ci.

Difficile de choisir mais en prenant le plus âgé tu as certainement fait un bon choix.
J'imagine que le plus jeune, aujourd'hui plus équilibré et moins fouilli comme vous dîtes, peut également le devenir en vieillissant si aucune taille n'est pratiquée.
Bonjour SandDune,

Oui, il faut surveiller la formation de toute blessure par frottement : sur les photos que je reçois de Christian Nielsen, je constate que les conteneurs sont très proches les uns des autres en hiver (pour permettre l'installation d'un film plastique à bulles protecteur) et je pense que les traces de frottement sur mes sujets viennent de là (les plantes sont peut-être aussi très proches les une des autres en été pour les protéger du soleil et de la chaleur et augmenter le taux d'hygrométrie par évapotranspiration). Sur le site de stockage en plein air le vent doit bien souffler...

Sur la plante elle-même, là encore il vaut veiller à supprimer tous les rameaux qui reviennent vers l'intérieur (ou qui sont affecté d'une torsion, d'un enroulement) car se sont eux, souvent, qui viennent toucher les branches orientées normalement vers l'extérieur. Plus cette taille de transparence est effectuée tôt et moins la blessure sera importante et source d'infection. Un Acer n'a besoin que de ce type de taille, je suis farouchement opposé à toutes ces tailles de complaisance destinées à rajeunir artificiellement l'arbre, à provoquer une réaction hormonale pour raviver les couleurs, etc... Il faut laisser l'Acer se développer et se ramifier par lui-même. Chaque espèce et chaque variété a ses caractéristiques phénotypiques (port) et il serait vraiment dommage de ne pas en profiter par une taille inappropriée. C'est pour cela que le choix du jeune plant est primordial car son architecture se dessine très tôt : les scions mal formés, disgracieux, etc... devraient toujours être supprimés ! Plus le temps passe et plus le problème s'amplifie. Acheter un Acer déjà plus âgé, c'est prendre le risque de tomber sur un individu certes sain mais avec une architecture déséquilibrée source de problèmes.

Bien sûr, il arrive parfois que les branches qui partaient mal se redressent, changent brusquement de direction en fonction de l'orientation de la lumière (le syndrome d'évitement de l'ombre) : que se soit au jardin ou en pépinière, il faut éviter de tasser les plantes, les placer trop près d'un obstacle quelconque (un mur par exemple), car même si la quantité de lumière paraît satisfaisante, l'arbre va réagir aussi à la qualité de la lumière et réorienter ses pousses dans la direction la plus optimale pour lui. Un Acer bien conditionné trouve sa place et tout ce que nous avons à faire s'est de " l'oublier ", le laisser tranquille (et profiter de sa beauté !) : quelques années (et rempotages) plus tard (si la plante ne change pas de place par rapport au déplacement du soleil), nous constatons que son architecture à changé... Je pense que la forme des vieux sujets qu'on trouve principalement en pépinière spécialisée, comme celle de Nielsen, vient surtout de là : cela donne parfois un style surprenant, tortueux, qui peut plaire du moment que la plante reste en bonne santé.
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CHANIWA
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Re: Au bistro des érables du Japon

Message par CHANIWA »

Voilà un discours, un point vue qui me plait et me conforte dans le choix que j’ai fait.
Ne plus brusquer l’arbre, accepter sa nature, sa silhouette naturelle.
Taille douce de nettoyage, pas plus.
Au final je constate que finalement (avec le faible recul que j’ai) ceux qui sont les plus beaux avec le temps, sont ceux que je n’ai pas voulu contraindre par la taille.
Moins de coupes, moins de maladies, moins de stress.

Merci Miso :top:
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Re: Au bistro des érables du Japon

Message par Misologue1 »

Voici le 'purple ghost', reçu ce matin : Une plante magnifique, avec un système racinaire bien développé !
Pièces jointes
purple ghost1.jpg
purple ghost4.jpg
purple ghost2.jpg
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Re: Au bistro des érables du Japon

Message par Misologue1 »

photos de mes premiers conifères :
Pièces jointes
Pinus strobus 'Louie'
Pinus strobus 'Louie'
Pinus mugo 'carstens' wintergold'
Pinus mugo 'carstens' wintergold'
Abies pinsapo 'horstmann'
Abies pinsapo 'horstmann'
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Re: Au bistro des érables du Japon

Message par CHANIWA »

Le premier est terrible !
J’ai le second je crois, c’est pas un pressé.

Ça prend forme 🙏🏻
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Re: Au bistro des érables du Japon

Message par Misologue1 »

Bonjour CHANIWA,

Oui, les conifères s'arrangent très bien avec les Acer.
Pièces jointes
Abies koreana 'kohout's icebreaker'
Abies koreana 'kohout's icebreaker'
Pinus strobus 'Tiny Kurls'
Pinus strobus 'Tiny Kurls'
Pinus parviflora 'glauca', destiné à être taille en  nuage.
Pinus parviflora 'glauca', destiné à être taille en nuage.
Pinus densiflora 'oculus-draconis'
Pinus densiflora 'oculus-draconis'
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Re: Au bistro des érables du Japon

Message par AlainK »

Pour rester dans une ambiance japonisante, il y a de nombreuses variétés de Cryptoméria, certaines naines. Je trouve que les plus intéressantes sont celles dont les feuilles brunissent en hiver. Mais un peu difficile à garder en pot sous climat sec...
Alain K. - Près d'Orléans
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CHANIWA
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Re: Au bistro des érables du Japon

Message par CHANIWA »

Exact Alain, le PODOCARPUS macrophylla est également très beau. On peut pas faire plus japonais 😄
reggy
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Re: Au bistro des érables du Japon

Message par reggy »

Sympa ces conifères! C'est intéressant d'évoquer le sujet. Je suis aussi dans cette période où je m'y intéresse.
Pour ma petite expérience, le Pinus parviflora 'glauca' se porte à merveille en pot et ne nécessite que peu d'entretien. Plein soleil et de l'eau régulièrement il pousse bien.
Alain, les cryptomeria en terre poussent très bien. L'avantage à savoir c'est qu'on peu les tailler même sévèrement, ils peuvent repartir de souche. Donc facile à contrôler ou à rabattre.
Pour ma part j'ai également planté des pins sylvestre car ils sont hyper Robustes et très beaux (petites aiguilles et écorce orange à maturité).
Je teste actuellement des Cyprès chauves que je fais grandir en pot. J'en mettrais en pleine terre. Il paraît qu'on peut les mettre dans des sols frais, pas forcément saturés en eau.
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Re: Au bistro des érables du Japon

Message par Misologue1 »

Quelques petits nouveaux :
Pièces jointes
Abies procera 'glauca'
Abies procera 'glauca'
Pinus wallichiana 'nana'
Pinus wallichiana 'nana'
Pinus wallichiana 'zebrina'
Pinus wallichiana 'zebrina'
Pinus densiflora 'umbraculifera'
Pinus densiflora 'umbraculifera'
Picea orientalis 'aureospicata'
Picea orientalis 'aureospicata'
reggy
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Re: Au bistro des érables du Japon

Message par reggy »

Misologue, le Pinus densiflora à l'air très beau !

Exemple ici de pins sylvestre, en premier le Type puis le cultivar Waterii.


Image

Image
Misologue1
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Re: Au bistro des érables du Japon

Message par Misologue1 »

@Reggy : il est superbe ton Pinus sylvestris 'watereri' (greffé sur tige ?).

Arrivé ce matin d'un Cedrus atlantica 'glauca' : une pièce maîtresse, à placer en isolé dans le grand jardin.

Et cet après-midi je vais chercher un magnifique Cryptomeria japonica 'globosa nana'.
Pièces jointes
cedrus1.jpg
globosa nana.jpg
sangokaku
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Re: Au bistro des érables du Japon

Message par sangokaku »

Bonjour à tous

Les conifères se marient bien avec les érables. Ils sont superbes notamment les bleus, je vous envie. Pas la place pour des cèdres chez moi.

Je vous partage mes abricotiers du japon mume qui sont de superbes compagnons, au rdv dès fin janvier pour illuminer le jardin et mettre en valeur les écorces et structures. Photo prises ce jour, Il y a une belle luminosité, en fleurs depuis près de 2 semaines. Je suis le seul à en posséder ?
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Re: Au bistro des érables du Japon

Message par Misologue1 »

Bonjour Sangokaku,

Oui, j'aime aussi beaucoup le Prunus mume 'Beni-chi-dori', j'en ai commandé un en grande taille à la pépinière Nielsen.

En ce qui concerne la couleur du bois, j'adore mon 'kawahara no midori, d'un beau vert comme le tien, mais il est concurrencé par 'aoyagi'/'ukon' (j'en ai un très grand et vieux en provenance d'Allemagne) et surtout par 'shidava gold' d'un vert plus pâle. Mais mon préféré reste sans conteste 'uzen nishiki' 'un panaché assez capricieux pour la couleur des feuilles, mais dont le bois est d'un vert pois magnifique, unique à ma connaissance !

Sinon, j'attends pour cette fin d'hiver, des espèces au bois remarquable en grande taille : un Prunus serrula (cerisier d'acajou), un Stewartia pseudocamellia (le bois sur les sujets âgés est à tomber !), un Zelkova carpinifoliaun (celui-là pousse très vite !), un Heptacodium miconioides (idem), et enfin un Corylus avellana 'Contorta' (un noisetier tire-bouchon).
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Re: Au bistro des érables du Japon

Message par christelle68 »

J'en ai un Heptacodium Miconioides, effectivement il est donné à croissance rapide mais ça ne se vérifie pas trop pour le mien ...
Nord Ardèche, 700 m d'altitude à la frontière de la Loire et Haute Loire.
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Re: Au bistro des érables du Japon

Message par Misologue1 »

Voici un nouveau shira 'moonrise', le plus mature que j'ai trouvé jusqu'à présent, avec un beau tronc et un port érigé très intéressant.
Pièces jointes
moonrise.jpg
SandDune
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Re: Au bistro des érables du Japon

Message par SandDune »

Misologue1 a écrit : mar. 22 févr. 2022 7:29 Voici un nouveau shira 'moonrise', le plus mature que j'ai trouvé jusqu'à présent, avec un beau tronc et un port érigé très intéressant.
Ceux-ci, les shirasawanum en général, je les aime beaucoup. J'en ai trois : 'Jordan', 'Aureum' et comme toi 'Moonrise'.
Hâte de voir debourrer ce dernier pour la première fois.
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Re: Au bistro des érables du Japon

Message par Misologue1 »

Quelques photos des plantes en attente de plantation sur le site de l'arboretum (nous sommes dans le jardin autour de la maison avec une partie du terrain en contrebas, la dénivellation totale dépasse 2m jusqu'au fond) : la première parcelle d'un peu plus de 1000 m2 est maintenant complètement clôturée (pour empêcher notre ânesse "Lulu" de dévorer les branches !), nettoyée (quelques vieux fruitiers ont été abattus), le dessin des chemins et des massifs est fixé, il ne reste plus qu'à retirer la couche de gazon (la semaine prochaine normalement...). J'ai déjà mis en terre en isolé le Cèdre de l'Atlas ainsi qu'un figuier sur tige qui marquera l'entrée du jardin (à gauche). C'était l'occasion de constater la qualité de la terre limoneuse qui compose la parcelle sur une épaisseur de près d'un mètre (avec un ph neutre ou légèrement acide), très facile à travailler ! J'ai réussi à négocier 2 palettes de 45 sacs chacun de paillis fertilisé rosier et arbuste "Or Brun" (en mélange avec la bonne terre du jardin et un amendement authentique fertilisant 'Or Brun' ainsi que de la corne torréfié 'Or Brun' pour le fond). J'ai découvert ce substrat au début de l'été dernier au moment de sa sortie sur le marché et j'en suis enchanté : c'est un mélange d'écorces de pin composté, d'écorces de coco fibreuse et de pouzzolane broyé très fine). Si vous ne le connaissez pas, foncez, c'est un substrat très aéré et qui draine très bien ! Tous les massifs seront surélevés de 30 ou 40cm (ou plus) pour présenter des chemins légèrement encaissés. Nous allons associer les plantes autour de quelques thèmes qui demandent encore à être peaufinés. Mais surtout toutes les plantes ne sont pas encore arrivées, nous allons transférer d'ici une quinzaine de jours l'équivalent de 2 gros utilitaires de 20m3 chacun depuis le lieu de stockage protégé sur la ferme familiale. Nous n'en sommes qu'au début mais de nombreuses idées viendront s'ajouter au fur et à mesure pour agrémenter la promenade (arche, tunnel, gloriette, etc...). Pour cette année nous avons renoncé à creuser le grand bassin, d'autres travaux sur la propriété étant prioritaires. En revanche, je vais installer plusieurs grandes ombrières en prévision de l'été. Un fermier de nos amis cultive du miscanthus (que je préfère à la paille) et va nous livrer 4 ou 5 big bag pour le paillage. Parallèlement aux plantations nous continuons de préparer plusieurs autres parcelles pour un total de 4000m2 d'ici 2 ou 3 ans. D'ici là, le bassin sera installé et, si tout va bien (sur le plan climatique...), nous envisagerons d'étendre le jardin sur une plus grande surface (4ha au total).
Pièces jointes
Cryptomeria 'sekkan sugi' et 'kyara gold'
Cryptomeria 'sekkan sugi' et 'kyara gold'
harb.jpg
harb2.jpg
harb5.jpg
harb4.jpg
'baton rouge'
'baton rouge'
'butterscotch'
'butterscotch'
'callico'
'callico'
'beni zuru'
'beni zuru'
Dernière modification par Misologue1 le lun. 21 mars 2022 17:01, modifié 3 fois.
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