Au jardin, forum de jardinage

Bonjour, j'ai décidé de planter des fraisiers dans mon potager, ma motivation est venue en voyant les belles récoltes chez mes proches qui les ont en pot (nous habitons en Guadeloupe). Malheureusement, j'ai constaté que les tiges étaient coupées. Ce nuisible ou insecte semble attaquer les persils également. Mon compagnon m'a dit avoir déjà trouvé des vers du type coléoptère. Il y a des sillons entre les fraisiers et les persils. J'ai biné la terre jusqu'à 5cm environ mais je n'ai rien trouvé. Qu'en pensez-vous?
Je vous joins des photos.
Merci de vos retours.

Pour la nuit mettez une bouteille en plastique sans fond sur vos fraisiers ,histoire de verifier l'origine des predateurs .
Le gros escargot est généralement l'ennemi ,mais est ce que dela pourrait être un oiseau ?
Mettez une tapette à rat affleurant le sol dans votre plantation pour calmer la bête.