Au jardin, forum de jardinage

Bonjour à vous!

Je tenais à me présenter à vous. Je viens juste de découvrir le site et je le trouve merveilleux.

Je demeure dans la province de Québec au Canada.

J'adore beaucoup les plantes d'intérieur mais j'en ai beaucoup à apprendre et je crois avoir trouver le bon endroit pour avoir les réponses à mes questions.

Je vous souhaite une belle soirée!

Nikky

saluts , bienvenue au forum du jardinage , au plaisir de lire tes messages
et de ta participation au divers sujets, ici tu trouveras facilement des forumeurs pour te répondre nikaia

Bonjour Nikky !

Déplies ton transat, mets-toi à l'aise et bienvenue "au jardin" !

A bientôt sur les posts !

Myosotis bleu

Sympa, j'ai failli aller vivre au québec il y a 20 ans et cela ne s'est pas fait.
Sur ce forum on présente aussi notre environnement (maison, paysage...) Ce serait sympa d'avoir des photos de ton coin. Cela nous changerait et nous ferait rêver plus loin. Merci
Pourquoi pas aussi quelque unes de tes recettes du pays. Es-tu originaire de là-bas ? Dis nous tout...

Bonjour Tatine ainsi que tout nos amis jardiniers...

Je viens plus précisement de Saint-Georges de Beauce. J'ai toujours demeuré ici. Notre coin de pays est surtout apprécié pour ses paysages à l'automne ainsi que pour le sirop d'érable que nous produisons.

J'aimerais bien vous montrer des photos de mon coin de pays mais je ne sais pas comment faire! Est-ce que quelqu'un pourrait me dire comment faire S.V.P.???

En attendant une réponse, je vous donne une recette typique de la Beauce, avec du sirop d'érable évidemment!!!

Je vous souhaite une belle journée!!!

Nikky


Délice à l'érable

1 1/4 tasses de sirop d'érable
1 3/4 tasses de lait
1/2 tasse de farine tout-usage
2 oeufs
3 c. à table de beurre
1/2 c. à thé de sel
Biscuits Graham

Mélanger le sirop d'érable, la farine et le sel.

Chauffer le lait au bain-marie et ajouter peu à la fois au mélange, la farine et le sirop.

Faire bouillir lentement jusqu'à épaississement.

Ajouter 2 oeufs battus au mélange. Cuire environ 5 minutes jusqu'à épaississement.

Ajouter le beurre.

Recouvrir le fond d'un plat de biscuits Graham.

Verser la crème à l'érable et alternez de rangs de biscuits.

Réfrigerer et décorer de crème fouettée.

* Meilleur si réfrigérer 5 à 6 heures à l'avance! *

Va voir dans "les problèmes informatiques". Il y a tout plein de spécialistes qui ont déjà expliqué comment faire pour envoyer des photos. A bientôt de te voir.

Bonjour Tatine!

Merci de m'avoir répondu aussi rapidement! Je suis allée m'inscrire à Photobucket.com

Je vais essayer de vous montrer les photos, j'espère que ça va marcher!

Voici Saint-Georges de Beauce



Nos paysages à l'automne qui sont vraiment magnifique!!!



En voici deux autres ....





Voilà à quoi ressemble mon coin de pays!

Au plaisir de se reparler!

Bye!

Nikky[/b]

graham
C'est très joli. Tes photos sont magnifiques. Le deuxième, à l'automne, on dirait un paysage peint tellement les couleurs semblent irréelles.

Question, qu'est-ce-que les biscuits graham. Par quoi peut-on les remplacer. Le sirop d'érable n'est pas donné en france cependant. Mais cela vaut peut-être le coup de goûter au moins une fois.

bienvenue, tu vas voir qu'ici tout le monde est adorable.

le sirop d'érable c'est mauditement bon et la confiture de canneberges

bienvenue, je sais que c'est un beau pays, ma fille adore, elle y va d'ailleurs bientot en vacances.

allo nikky,

bienvenue sur le forum de la part d une francaise qui vient de passer son premier hiver au quebec

tes photos sont absolument superbes, en voici quelques unes prises au jardin botanique en octobre dernier


a bientot,

edith

Bonjour Tatine, Toeva, Edith ainsi que tout les autres !!!

Voici à quoi ressemble des biscuits Graham





J'achète la marque "P'tite Abeille" fabriqué par "Mr. Christie". Je n'ai jamais remplacé les biscuits Graham par autre chose. Ça vaut vraiment la peine d'essayer la recette une fois, à condition que vous aimez les desserts sucrés!!!

Edith, comment avez-vous trouvé votre premier hiver au Québec? Est-ce que vous êtes allés au "Carnaval de Québec"???

J'aimerais en savoir plus sur la France! Comment est le climat là-bas? etc....

Vous êtes vraiment sympatique!

Nikky

ah l hiver quebecois meme si il a ete relativement doux par rapport a ce qu on m a raconte, meme si j avais achete la bonne tenue pour passer l hiver (gros manteau et grosses bottes fourrees fabriques au quebec), je dois bien avouer que j ai quand meme vachement souffert cet annee

c est certain que bien couvert, on n a pas froid dehors a -10 degres (si si les francais, je vous assure) mais j ai quand meme attrape le plus gros rhume de ma vie cette annee. et pour etre honnete, je ne sais pas si j aurais le courage d en affronter un second si on me proposait de rester

a propos du climat francais, et bien il faut avouer que pas mal de quebecois ne l apprecient pas : certains disent qu il traverse les os. en fait contrairement au climat quebecois qui est tres sec (ce qui rend le -10 supportable), c est assez humide en france et ca donne l impression que le froid penetre plus. mais moi c est surtout cette secheresse qui m a indispose cet hiver, aie aie aie le nez.

enfin, maintenant j attent avec impatience l arrivee de l ete. j en ai eu un petit bout l annee derniere (j etais venue 10 jours en juillet) meme si ici tout le monde me dit qu il n y a pas eu d ete, c etait quand meme beaucoup plus chaud qu en france a la meme periode maintenant j ai hate

jusqu ici j ai assez peu visite la region, a part une viste au jardin botanique en octobre et que j ai prevu de renouveler des qu il fera beau et naturellement je compte bien profiter des festivals de l ete a montreal

a bientot,

edith

Bonjour Edith!

J'espère avoir la chance un jour d'aller visiter votre coin de pays.

Moi aussi j'ai hâte que l'été arrive!!! J'ai surtout hâte d'aller chercher mes fleurs que j'ai reservé dans une serre.

Ça va être la deuxième année que je mets des fleurs à l'extérieur. Cette année, nous avons decidé de mettre des "surfinia miniature" des "ostéospermum" ainsi que des "bacopa" si je ne me trompe pas.

Bye et bonne soirée!

Nikky

super choix la premiere fois que j ai vu ces fameux surfinia mignature c etait sur le site web de pepinieristes nord americains. je trouve qu en france le panel de couleurs est encore assez restreint, mais ca arrive quand meme petit a petit le bacopa j avais essaye une annee mais il n avait pas bien fleuri chez moi du coup ca avait fait une jolie verdure dans les balconiere

a+

edith