Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,
Je viens de cueillir quelques potirons et je voulais savoir combien de temps au maximum je peux les garder ?
Dans le noir ? dans la lumière ? Peut importe ?
Merci d'avance.

kadjardin a écrit : ↑lun. 27 sept. 2021 11:29 Bonjour,
Je viens de cueillir quelques potirons et je voulais savoir combien de temps au maximum je peux les garder ?
Dans le noir ? dans la lumière ? Peut importe ?
Merci d'avance.

Bonjour
il lire la boule de cristal , cela dépend de la maturité, son stockage, comment il a été récolté, si son pédoncule n'est pas abimé ou coupé trop court, si pas de cabossage, pas d'impact . si il est bien à son terme et juste avant le gèle.
pour sa conservation c'est à température ambiante , c'est a dire dans la maison

Bonjour sibex,
Toutes les conditions que tu as cités sont respectées.
Donc les stocker deux mois, trois mois...

bonjour
le potiron est un nom générique il faut savoir c'est quoi comme variété , sinon dans des bonnes conditions c'est jusqu'au mois d'avril , même plus parfois

Je les aurai mangées avant avril.

Bonjour,

J'arrive à les garder pendant un an. Voilà comment je procède :
Je les récolte assez tard, fin octobre avant les premières gelées, parfois donc dès la mi octobre.
Je les laisse 1 à 2 journées au soleil étendues sur une taule, si il pleut l'eau s'écoule dessous.
Ensuite je les stocke dans 2 caves dont les conditions sont les suivantes :
15 degrés constants, faible taux d'humidié (sinon elles pourrissent).
Je les mets dans des caisses que je gerbe les unes sur les autres, il faut que l'air passe.
Je regarde tout les 10 à 15 jours pour éventuellement retirer celles qui s'abiment (elles peuvent pourrir très vite)

Au bout d'un an elles ont gardent la même saveur et la même texture ?

kadjardin a écrit : ↑mer. 29 sept. 2021 12:35 Au bout d'un an elles ont gardent la même saveur et la même texture ?

Dans 80% des cas, oui